夢のような・・・
予報は曇りですが
雲ひとつないスッキリ青空です
やや湿度は高めかな？
31℃の山形市内です
かこさん、今日は2回目のワクチン
午後3時からです
またまた・・ドキドキ
福反応出ませんように
昨日は、手作りがんもを食べたくて
暑かったけど頑張って作りました
手作りがんも
木綿豆腐2丁、卵1個、ごぼう
舞茸、片栗粉
豆腐はしっかり水切り後ザルでこして
全部混ぜて
丸めたら20個出来ました
揚げて、大葉の上に
おろしとぽん酢醤油で
美味しくて10個完食！！
残りの10個は明日煮物に変身予定
焼魚
三陸南部産の鰤
大好きな塩焼きにしました
自分で好きなしょっぱさに出来るのが
良いですね
きゅうりで2品
大きいきゅうりをいただいたので
皮を剥いて‥その皮をきんぴらに
きゅうり本体はタネを取り
ひと口大に切って、油揚げと一緒に
煮て
皮は炒めてもパリッパリ
煮物は口の中でとろけます
きゅうりの煮物は大好きなので
大きいきゅうりがある時は
いつも作りますが、今年も沢山
食べれそう～～(^O^)／
そして1品だけなぜか和食で
なかったです
イカキムチ
イカ、きゅうりをタコキムチの素で
和えただけ
タコキムチに拘らなくても
イカキムチでも十分な事が
わかりました
また作りたいと思います
夕べもお腹いっぱい食べました
ごちそうさま～～
おまけ
先日の日曜日に個人的にも親しくさせて
貰っているブロ友の
スマイルさん
から、重森の人形焼きとお煎餅が
届きました
かこさん大好き！！
つぼ焼きの大きいのをかこさんが
食べました
つぶあんで凄く美味しかったです
夫は小さい方（こしあん）を・・
孫達もあんこ大好きなので
お裾分けしたら・・大喜び(^O^)／
スマイルさんごちそうさまでした
ウンス
こんな格好で寝てました
近付いて写真撮ろうとしたら
おめ目、パッチリです
皆さん、今日も笑顔の1日に
なれますように