暑い日が続いています
今日も37℃と昨日より暑くなりそう
先週、ワクチン接種後に休んでいた
ウオーキング、今日から再開しました
4時半前に出発、3人の人と挨拶
交わしましたが、静かな街並みを
久しぶりに歩けて気持ち良かったです
娘も2回目のワクチン接種を
土曜日にして来ました
私と同じく昨日から高熱が！！
今日はお仕事お休みです(≧∇≦)
煮魚が食べたくなり、買い物に
行ったら、ちょうどカレイが
ありましたので
煮魚がメインの晩ごはんに・・
夫はビールロング缶
かこさんは普通にウイスキー(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
真ガレイの煮付け
今回は北海道産の真ガレイ
いつものように生姜の薄切りと
水、酒、醤油、みりんで煮て
大根のような大きさのきゅうりも
いただいたので皮を剥いて一緒に煮て
薄切りの生姜が全切りにして
盛り付けしました
カレイ、しっとり、ふわふわに
煮えました
カレイの味が染みた
きゅうり、凄く美味しかったです
ピーマンの塩昆布和え
ピーマンとパプリカは細く切って
サッと茹でて
ササミは酒蒸しして、食べる直前に
塩昆布と和えました
これもまた、サッパリしていて
箸が進む一品でした
おつまみ
厚揚げ焼き、ミニトマト
エレンギのガーリック炒め
夕べも美味しく食べ
楽しく吞みました
ごちそうさま～
夫のお弁当
ウンス
タオルを滅茶苦茶にして
その上にしっかり坐り、両手重ねて
皆さん、今日も倖せな一日に
なりますように