おはようございます
今日から7月ですね
今年もあと半年になりました！！
今朝は曇り空
このまま、1日曇りの予報で
湿度が高くとってもムシムシ💦💦
27℃の山形市内です
夕べは、コトコト煮込んだ
牛スジ肉を食べました
牛スジ煮込み
牛スジ大好きです
大根・ちぎりこんにゃく
ニンニク、茹で卵も入れて
柔らかく煮えました
卵の隣の丸ごとニンニク、見えるのは
1個ですが、中にもう2個入ってます
口の中で溶けてこれが何とも
言えない美味しさでした(´∀｀*)ｳﾌﾌ
野菜のり巻き
牛スジがコッテリなので
もう一つのメニューは、ヘルシーに
野菜の海苔巻きを作ってみました
海苔に水菜、アボカド、きゅうり
カニカマ、紫玉ねぎ
クルクル巻いて一口大に切って
ワサビポン酢醤油を付けて
かこさん大好き
万願寺唐辛子と辛南蛮焼き
左が万願寺唐辛子焼き
右が辛南蛮焼き
どちらも我が家収穫です
辛南蛮は激辛で買って来たんだけど
まだピリ辛です
アッサリ野菜のり巻きと
コッテリ牛すじ煮込み
大満足な晩ごはんでした
ごちそうさまでした～～
夫のお弁当
ウンス
昨日もモデル犬のウンス
親バカですが、可愛い～(⌒▽⌒)アハハ!
皆さん、今日も倖せな1日に
なりますように