今日も朝からムシムシ
予報は曇り雨
それでも最高気温は30℃と高いので
サウナ状態になりそう～(≧∇≦)
今日はかこさん病院DAY
1年前から予約が入ってる
ピンクリボンの日
9時からになってます
何もないと良いな！！
行って来ま～す🚙
夕べは餃子が食べたくて
それも焼き餃子、水餃子のどちらも
食べたくて、悩み迷いましたが
香味ダレで水餃子
水餃子を作りました
香味ダレはネギ、ニンニク、生姜を
みじん切りにして
醤油、黒酢、ごま油を混ぜて
鶏むね挽肉、長ねぎみじん切り
すりおろし生姜、片栗粉
全部混ぜて、餃子の皮に包んだら
20個出来ました
ゴマアンブラを入れたお湯で
最初に綺麗に洗った青梗菜を茹でて
茹で上がったら水に取り
しっかり絞って器に盛り付け
同じお湯で餃子をでて
青梗菜と一緒に盛り付けて出来上がり
プルンプルンの水餃子
あっと言う間にペロリ～～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
イカとワカメの和風サラダ
イカ、ワカメ、きゅうり、千切り生姜
ポン酢醤油でいただきました
これは、母の味です
かこさん大好き
数の子こんにゃく・冷やしトマト
数の子こんにゃくはいつもの
こんにゃく専門店の物
夕べもヘルシーでしたが
水餃子はボリュームあったので
大満足な晩ごはんでした
ごちそうさま～～
ウンス
昨日はかこさん、ちょっと所用で
お出掛けが多くなり
ウンス、少し長めのお留守番でした
お利口さんに頑張ってくれました
帰って来てすぐにパチリ
皆さん、今日も倖せな1日に
なりますように