おはようございます
夕べからずっと雨が降り続いてます
1日雨マーク26℃の予報です
九州地方大変な大雨になってます
特に熊本県、鹿児島県には特別警報が
出てますが
熊本では川が氾濫したようで・・・
甚大な被害になりませんように
祈るばかりです
お近くにお住まいの方、どうか十分
お気を付けて頂きたいです
夕べは、かこさん大好きな
焼魚の日でした(´∀｀*)ｳﾌﾌ
魚は・・・
焼き魚
大型のシマホッケの一夜干しを
焼いて、大根おろしもたっぷり
（あまりにも大きかったので尻尾が
邪魔で切っちゃいました）
塩加減、脂のり加減が丁度良く
食べ応えのあるホッケでした(^^♪
サラダ
豆腐サラダを作りました
ポテトサラダの豆腐バージョン
水切りした木綿豆腐1丁300gを
ザルでこして
水で戻した芽ひじきを湯がいて
塩もみしたきゅうり、玉ねぎ
そして細かく切った赤黄パプリカ
カニカマを入れて
白い帽子のマヨネーズ大2
塩ｺｼｮｰで味付けて
レタスの上に盛りつけてトマトも
一緒に・・・出来上がり
作った私が言うのも変ですが
凄く美味しい・・(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
夫も絶賛！食べているうちから
また、作って～～～だって！！
豆腐好きな方なら絶対お勧めです
天ぷら
さつま芋、竹輪、大葉の3種類
干し鱈のニンニク醤油和え
韓国の干し鱈を水で戻して、しっかり
水を絞り、ニンニク、醤油、味噌
唐辛子粉、いりごまを混ぜ一緒に
和えて出来上がり
かこさん大好きなおつまみです
毎日、美味しく食べれて倖せ～
ランとウンス
ゆっくりお昼寝の後はご機嫌の
ランでした
ウンスもたっぷりお昼寝したので
機嫌は上々でした（*´∀｀*）
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように