かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ササミの大葉入り天ぷらおろし添え

2020-07-13 | 日記

おはようございます

昨日は皆さんに心のこもった優しい

お気遣いのコメントをいただき

ありがとうございました

嬉しくて泣き泣き読ませて

いただきました

 

休診日でしたが、病院に電話して

留守電に入れたら、折り返し

先生から電話をいただき

今来れたら来て下さいとの事

でしたので(我が家から車で10分)

すぐに行き、発作の動画を見せたら

神経系からの発作でしょう

と言われ発作止めの薬をいただいて

直ぐに飲ませたのですが、また

1時間後に強い全身発作が起きて

更に強い薬をいただいて来ました

血液検査は問題ないので

たぶん高年齢による発作に近いと

言われました

細かい検査はMRIをすればわかる

そうですが、例えわかっても

高年齢なので手術は難しいと・・・

来月で15歳になるラン、目は遺伝で

見えなくなりましたが、その他は

今迄には全く健康そのものでしたので

急に何故?どうして?

こんな発作が来るとは信じらなくて・・

今朝、入院しました

皆さんからの優しい励ましの言葉が

ランにも届いてくれると信じてます

 

 

地に足が付いていないというか?

心配でやっと晩ごはんを作りました

昨日はササミの天ぷらを・・

 

 

ササミの大葉入り天ぷらおろし添え

我が家収穫の大葉を千切りにして

水に付けてアクをとりました

しっかり水気を絞って天ぷら粉に混ぜ

スジ取りしたササミを4等分位に切り

一緒に混ぜて

 

 

揚げて

はーい出来上がり

おろしもたっぷり添えてポン酢醤油で

大葉の香り良いですね

 

 

 

ワラビときゅうりの麺つゆ和え

先日頂いて、半分は煮物に

残りは、夕べきゅうりと千切り生姜と

ラディッシュを麺つゆで和えて

サラダ感覚で食べれて大好き!!

 

 

煮物

煮物は大根、竹輪、こんにゃく

さつま揚げ、人参

また、夫の喜ぶ顔を見れました(((o(*゚▽゚*)o)))

 

 

 

厚揚げ焼き・ミニトマト

厚揚げは焼いてネギをトッピング

夕べも美味しくいただきたかった

けど、食べれなかったです!

 

 

 

ランとウンス

ごめんなさい

写真撮れませんでした

皆さん、今日も笑顔の一日に

なれますように