かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

夏野菜ソースで豆腐ステーキ

2020-07-26 | 日記

おはようございます

今日も梅雨空で朝からジメジメ

曇雨マークの1日で

30℃の予報です

 

 

夕べは、久しぶりに豆腐ステーキを

作りました

 

 

 

夏野菜ソースで豆腐ステーキ

夏野菜と言っても緑黄のズッキーニと

ピーマン、とうもろこし、ミニトマト

を炒めて、塩コショーと黒酢で味付けて

水切りした木綿豆腐でステーキ風に

焼いて、野菜ソースをかけて

出来上がり

 

 

 

 

ネバネバ蕎麦

ネバネバは納豆、オクラ、長芋です

茹でた傍に↑をのせて麺つゆかけて

ネギと大葉の千切りをトッピング

 

 

 

カレイの塩焼き

今回は真カレイです

塩焼きサッパリしていて大好き

 

 

 

カツオのタタキとミニトマト

晩ご飯を精一杯準備しましたが

この後に・・・

ランの先生から呼ばれ、家に帰って

来てからは食欲なしで半分も

残してしまいました!!

 

 

 

 

ランとウンス

実はランが何も食べれなくなり

昨日の午前中に病院に

連れて行き血液検査をしたら

いろいろな所が悪化してて

夕方まで点滴をして頂いたのですが

改善を見られず、先生から

危険な状態と言われたので

もし万が一の場合、ランを病院では

イヤなので連れて帰りました

夕べは、穏やかに寝てくれました

これからまた病院です

いつどうなるのか凄く不安ですが

私以上にランも不安だと思うので

精一杯ランに寄り添って居たいです

奇跡を祈りながら・・・

 

昨日の家に帰って来た時のラン

 

 

日中、ランが居ない時のウンスは

いつもランが寝ている所で

皆さん、今日も倖せな一日に

なりますように