おはようございます
夕べからずっと雨が降り続いてます
1日雨マーク26℃の予報です
九州地方大変な大雨になってます
特に熊本県、鹿児島県には特別警報が
出てますが
熊本では川が氾濫したようで・・・
甚大な被害になりませんように
祈るばかりです
お近くにお住まいの方、どうか十分
お気を付けて頂きたいです
夕べは、かこさん大好きな
焼魚の日でした(´∀｀*)ｳﾌﾌ
魚は・・・
焼き魚
大型のシマホッケの一夜干しを
焼いて、大根おろしもたっぷり
（あまりにも大きかったので尻尾が
邪魔で切っちゃいました）
塩加減、脂のり加減が丁度良く
食べ応えのあるホッケでした(^^♪
サラダ
豆腐サラダを作りました
ポテトサラダの豆腐バージョン
水切りした木綿豆腐1丁300gを
ザルでこして
水で戻した芽ひじきを湯がいて
塩もみしたきゅうり、玉ねぎ
そして細かく切った赤黄パプリカ
カニカマを入れて
白い帽子のマヨネーズ大2
塩ｺｼｮｰで味付けて
レタスの上に盛りつけてトマトも
一緒に・・・出来上がり
作った私が言うのも変ですが
凄く美味しい・・(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
夫も絶賛！食べているうちから
また、作って～～～だって！！
豆腐好きな方なら絶対お勧めです
天ぷら
さつま芋、竹輪、大葉の3種類
干し鱈のニンニク醤油和え
韓国の干し鱈を水で戻して、しっかり
水を絞り、ニンニク、醤油、味噌
唐辛子粉、いりごまを混ぜ一緒に
和えて出来上がり
かこさん大好きなおつまみです
毎日、美味しく食べれて倖せ～
ランとウンス
ゆっくりお昼寝の後はご機嫌の
ランでした
ウンスもたっぷりお昼寝したので
機嫌は上々でした（*´∀｀*）
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように
豆腐サラダ こういうのは初めて！
メモメモ
干し鱈 食べたことありません(^^ゞ
ニンニク醤油和え いいですね(^^♪
このシマホッケ美味しかったです
滅多に脂のり、塩加減がちょうど良いのは
食べれなくて今回は美味しくて2/3位は
私が食べました～～～(^O^)／
豆腐サラダ、豆腐が好きな方なら絶対お勧め
です
韓国から買って来てる干し鱈、ニンニクと
醤油、味噌のタレを作ってそれで和えています
私大好きなんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
豆腐サラダ🥗最高に
美味しそうですね
これは作らなくては！！
天ぷらもとても美味しそうです
サツマイモの天ぷら大好きです
マリアさんもお豆腐好きですか？
お豆腐好き中でしたら、このサラダ絶対美味しい
と思います。是非食べてみて下さいね
さつま芋の天ぷら、私も大好きです(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
食べてみたいけど
ホッケはやはり大きいのは脂がのっていておいしいですよね
豆腐のサラダこれ大体材料があります
今晩作ってみましょう
白い蓋のマヨネーズって何？ふつうは赤 黄色いのもありますね 白が業務用？
ポテトサラダに比べてヘルシー感が半端ないです(^^)/
しまホッケ、私も大好き！
そして大き過ぎるので
尻尾は切ります(笑)
ﾍﾙｼｰでgoodですね～
我が家なんて「お豆腐」は、冷奴かお味噌汁の具（ ＾ω＾）・・・。
かこさんみたいに工夫が足りないんですよね～
勉強になります☆.。.:*・°＾ｰ＾.。.:*・°☆
干し鱈、そうなんですよね
日本ではなかなか売っていなくて・・・
ホッケは本当に大きくて食べ応えもあり
美味しかったです(^O^)／
豆腐サラダ、これは豆腐好きな人でしたら
絶対お勧めです。
私はキュー〇ーのカロリーハーフを使ってますが
普通のマヨでもOKです(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます
豆腐サラダ、豆腐好きな人でしたらお勧めです
簡単ですし、身体にも良いですよね(^O^)／
今回は本当に大きなシマホッケで美味しく
頂きました
やっぱりきっしいさんも尻尾は・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
豆腐サラダ、これって美味しいんです
でも豆腐好きな人限定になりますが‥お勧めです(^^♪
私は豆腐が大好きなので、冷奴もお味噌汁も
嬉しいです(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます