おはようございます
夕べからずっと雨降りで、今朝は
毎日のウオーキングも無し！
家の中は湿度が高くてムシムシ状態
息苦しさも感じる位だったので
朝からドライ運転ONで
何とか少しだけスッキリ気分です
でも外は真っ暗、まだまだ降りそう
今日はずっと雨マークで29℃の予報
なのでドライ運転24時間に
なりそう～(≧∇≦)
夕べは餃子が食べたくて
それも焼き餃子と水餃子の両方を
食べたかったのですが・・・
香味タレで水餃子
だいぶ悩んで水餃子を作りました
香味ダレはネギ、ニンニク、生姜を
みじん切りにして
醤油、黒酢を混ぜて
近くの産直で買った青梗菜
虫食いがちょっとあり、逆に農薬が
使われてない…と思われホッと
してますごま油を入れた熱湯で茹でて
しっかり水を切って皿に並べて
胸挽肉180ｇ、ネギのみじん切
すりおろし生姜、片栗粉を入れて混ぜ
水30㏄を入れて混ぜて
餃子の皮に包んで25個出来ました
熱湯にごま油を入れ4～5分茹でて出来上がり
取り分けてたっぷりの香味ダレを
付けて
う～ん、美味しっ！！
卵とトマトの炒め物
ご近所さんに黄身が二つ入ってる
卵を10個頂きました
娘と半分、5個づつ分けました
普通の卵よりかなり大きいです
左が黄身2つ97g 右が普通の卵65g
夕べは2個使ってトマトと炒めを
割ってみたら
味付けはシャンタンと塩ｺｼｮｰ
青みは豆苗です
ちょうど電話が来て、忘れてしまい
火を通しすぎたみたい！！
でもトロ～ッとしていて美味しっ
かこさん大好きです
甘長南蛮
我が家収穫です
グリルで焼いて鰹節かけて
甘長南蛮の筈なのに、大きい2本は
ピリ辛でした
辛いのは大好きなので
大歓迎ですが‥(^O^)／
サクランボ🍒
我が家にもサクランボが届きました
佐藤錦
夕べも大満足な晩ごはんでした
今日の夫のお弁当
ランとウンス
また寝ている写真ですが
気持ち良さそうに寝ているラン
寝相悪いんですよ～
ウンスはいつもこんな感じです
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように