かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

香味タレで水餃子☆サクランボ

2020-07-01 | 日記

おはようございます

夕べからずっと雨降りで、今朝は

毎日のウオーキングも無し!

家の中は湿度が高くてムシムシ状態

息苦しさも感じる位だったので

朝からドライ運転ONで

何とか少しだけスッキリ気分です

でも外は真っ暗、まだまだ降りそう

今日はずっと雨マークで29℃の予報

なのでドライ運転24時間に

なりそう~(≧∇≦)

 

 

 

夕べは餃子が食べたくて

それも焼き餃子と水餃子の両方を

食べたかったのですが・・・

 

 

 

香味タレで水餃子

だいぶ悩んで水餃子を作りました

香味ダレはネギ、ニンニク、生姜を

みじん切りにして

醤油、黒酢を混ぜて

 

 

 

近くの産直で買った青梗菜

虫食いがちょっとあり、逆に農薬が

使われてない…と思われホッと

してますごま油を入れた熱湯で茹でて

しっかり水を切って皿に並べて

 

 

 

 

胸挽肉180g、ネギのみじん切

すりおろし生姜、片栗粉を入れて混ぜ

水30㏄を入れて混ぜて

 

 

 

 

餃子の皮に包んで25個出来ました

 

 

 

熱湯にごま油を入れ4~5分茹でて出来上がり

 

 

取り分けてたっぷりの香味ダレを

付けて

う~ん、美味しっ!!

 

 

 

卵とトマトの炒め物

ご近所さんに黄身が二つ入ってる

卵を10個頂きました

娘と半分、5個づつ分けました

普通の卵よりかなり大きいです

左が黄身2つ97g 右が普通の卵65g

 

 

 

 

夕べは2個使ってトマトと炒めを

割ってみたら

 

 

味付けはシャンタンと塩コショー

青みは豆苗です

ちょうど電話が来て、忘れてしまい

火を通しすぎたみたい!!

でもトロ~ッとしていて美味しっ

かこさん大好きです

 

 

 

甘長南蛮

我が家収穫です

グリルで焼いて鰹節かけて

甘長南蛮の筈なのに、大きい2本は

ピリ辛でした

辛いのは大好きなので

大歓迎ですが‥(^O^)/

 

 

 

サクランボ🍒

我が家にもサクランボが届きました

佐藤錦

 

夕べも大満足な晩ごはんでした

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

ランとウンス

また寝ている写真ですが

 

気持ち良さそうに寝ているラン

寝相悪いんですよ~

 

ウンスはいつもこんな感じです

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように


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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (コスモス)
2020-07-01 08:55:30
ワッ 佐藤錦のサクランボ 
おいしそう~(^^♪

卵をいただけるなんて うらやましい~
専門家が見ると 黄身が二つ入ってるのが
わかると聞いたことあります

かこさん 仕事がきれい~
餃子 とてもきれい(^^♪
市販のようでのようで 売れますよ
私は 無料で よばれたいです(笑)
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コスモスさんへ (かこ)
2020-07-01 09:22:33
おはようございます

佐藤錦はそろそろ終わりで、今は紅秀峰が
最盛期です
サクランボは高価で我が家も買ってまでは
食べないのでこうやって頂くと嬉しくて・・

卵の黄身二つ、久しぶりでした
こんな風に炒めたり卵焼きにする時は良いですね♫

うわあ~~
褒めていただき嬉しいです
今度、是非是非ご招待しますのでいらして下さいね
勿論無料ですよ・・・(´∀`*)ウフフ

いつもコメントをいただきありがとうございます
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☆.。.:*・°^ー^.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2020-07-01 09:44:28
うわぁ~~~~~さくらんぼ🍒興奮気味!
お腹いっぱ~い食べたい衝動_・)ぷっ

手作り餃子も美味しそうです(*^-^*)
大きな卵~
トマトと炒めるのもgoodですね~
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Unknown (チーちゃん)
2020-07-01 09:45:17
おはようございます♪
水餃子美味しそう~
双子ちゃんの卵
黄身の色もキレイですね。
山形といえばサクランボ~
美味しそうですね(*^▽^*)
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Cinnmonさんへ (かこ)
2020-07-01 10:03:26
おはようございます

山形の有名なさくらんぼの佐藤錦
送られて来たんですよ~
サクランボって高価なのでわざわざ買ってまでは
食べないのですが、頂いたので喜んで‥(´∀`*)ウフフ
甘くて美味しい~~(^O^)/

香味タレで水餃子美味しかったです
このタレは何にでも合いますね(´∀`*)ウフフ

黄身が二つの卵、ずっしり重くて・・・
トマトと一緒に炒めたら凄く美味しかったです(^O^)/
いつもコメントをいただきありがとうございます
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チーちゃんさんへ (かこ)
2020-07-01 10:06:16
おはようございます

久しぶりの水餃子、香味タレで食べました
凄く美味しかったです(^O^)/
黄身が二つの卵も久しぶりでした
トマトと炒めて・・・美味しかったです

山形のサクランボ、今が最盛期ですがやっぱり
甘くて美味しいです(´∀`*)ウフフ

いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (マリア)
2020-07-01 10:50:26
おはようございます😃
水餃子とても綺麗に包まれて
まるでお店屋さんの餃子🥟
のようですね
急に頂きたくなりました
黄身が2個の卵🥚最近では
珍しいですよね
黄色と赤が綺麗でとても
美味しそうです
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こんにちは♪ (ゆきのん)
2020-07-01 11:43:20
本当に水餃子の形が美しくて・・・売り物のようですよ。
かこさん、とても器用なのですね。
今すぐにでも頂きたい気分です 美味しそう~~

昔、スーパーで買った10個入りパックの卵のうち
確か、8個くらいが双子ちゃんだったことがあります。
若い鶏がよく双子ちゃんを産むんですよね。
そう聞いたことがあります。
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Unknown (yunko)
2020-07-01 11:45:17
こんにちは。
ここでも卵andトマト♪
餃子もぷりぷりで美味しそう〜。
水餃子も夏だしツルンといいですね。
夫は実は水餃子の方が好きらしいんです。
子供のころ、満洲から引き上げてきた方が
作ってくれていて、それが凄く美味しかったんですって。
ビール飲めそうな日にやろうかな。
さくらんぼもプリンプリン!
山形のさくらんぼは宝石みたい。
まだ食べておりません。

あ、昨日、ブロ友さんから、ごんげという茄子のお料理を教えてもらったんですよ。その人のお友達から教わったんだけど。
茄子が沢山あるので今晩作ります〜♪
紫蘇だけ買ってまいりました^ ^
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マリアさんへ (かこ)
2020-07-01 12:57:11
こんにちは~

悩みに悩んで水餃子作ったいました
包み方、褒めていただき嬉しいです
でも凄く簡単なので恥ずかしいです(´∀`*)ウフフ

黄身が2個の卵、私も久しぶりでした!!
うんうん、色が奇麗になりますね(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます

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