おはようございます
今日もスッキリした青空が
広がってますがかなり寒～い！
最高気温は4℃(≧∇≦)
夕べは、3日とろろが残っていたので
豆腐と一緒に混ぜて・・・
ふわふわ焼を作りました
水切りした豆腐をザルでこして
長芋のすりおろし5㎝位分、卵1個
ネギのみじん切り、小麦粉大2
干しエビをぐちゃぐちゃに混ぜて
20㎝にフライパンでゆっくり両面を
ごま油で焼いて出来上がり
ポン酢醤油にネギを入れた
タレを作りそれを付けて・・・
ふわぁ～ふわぁ～がたまりません
他にはお節の残りで・・・
蒲鉾と海老焼き
まだまだ残っている
ニシンの昆布巻き
菊の甘酢づけ、枝豆、なます
お正月は良いですね～
夕べも大満足な晩ごはんでした～
おまけ
昨日は、家族で初詣に行って
来ました。残念な事にパパが
仕事が入ってしまい、娘と孫達と
かこさんと夫の5人で・・・
我が家から車で1時間くらいかかる
いつもお世話になっている神社
お参りに行く途中、ランチをする事に
なり、お蕎麦屋さんへ
お蕎麦屋さんと言っても、うどんあり
定食ありで孫達も大喜び
お兄ちゃんはざるうどん
妹はかけうどん
ママは鯖煮定食
私と夫はザル蕎麦
鶏唐揚げと天ぷら盛り合わせ
そしてかき揚は皆でシェアして
美味しく食べた後は、初詣
今年は、かこさんと娘が厄があり
お祓いしていただきました
宮司さんから孫達にお年玉をもらい
皆で、おみくじひいたら
お兄ちゃんだけが大吉で
ママと妹が小吉、かこさんと夫は
吉でした～～(;´д｀)トホホ
ランとウンス
昨日はおお利口さんに
留守番してくれました
皆さん、今日もHAPPYな
一日になります様に