おはようございます
やっとお正月休みが終わったばかり
なのに、またまた3連休・・・と
書きたかったのですが、今日は
夫は仕事があるらしく出社
パパは帰って来れず
娘も当番が当たっているそうで出勤
残されたのは孫達と私！！
考えただけで疲れが・・(;´д｀)トホホ
今日はもう鏡開きです
本当に早いですね～(◎_◎;)
夕べはいただいてる塩漬けの
ワラビと山ウドが沢山あるので・・・
山菜とろろ蕎麦
ワラビと山ウドは塩抜きして
むき茸は冷凍の物を解凍して
煮汁たっぷりで煮て
蕎麦もお歳暮に頂いた物で
白鳥十郎蕎麦、太打ちと細打ちが
ありますが、夕べは太打ちを茹でて
山菜の麺つゆをタップリかけて
長芋を摺りおろしてネギも入れて
長芋は買いましたが、ネギも頂き物(笑)
寒い時の冷たい蕎麦も
あ～～美味しかったです♬
長芋以外は全部いただき物でした(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
天ぷら
蕎麦と言ったらやはり天ぷら・・
ですね、頑張って揚げました
さつま芋、かぼちゃ、レンコン
他に味噌味の付いた豚肉も・・
パプリカは素揚げして彩りで
この天ぷらも、パプリカ以外
全部いただき物で・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
夕べは殆んど頂き物での晩ご飯に
なりました
倖せで～～す
おまけ
クリスマス、私だけが夫に
アディダスのダウンコートを
プレゼントして貰い、夫には何も
プレゼント無しだったので、暮れに
ネットでそっと注文してました
それが届きました
ランズエンドのタートルネック
今回はダックスの刺繍も入れて
貰いました
とっても喜んで貰えました～～(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
ランとウンス
いくら呼んでもランには
無視されました
やはり眠かったらしく
グッスリ寝てます（笑）
皆さん、今日もHAPPYな一日に
なりますように