おはようございます
昨夜からの雨が降り続いてます
今日は一日雨の予報で、
昨日より6℃も低い18℃の予報の
山形市内です
待ちに待った、2週続いての3連休も
何かと忙しくバタバタしてる間に
あっと言う間に過ぎてしまいました。
今週は少しだけゆっくり出来そうな
かこさんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
昨日の晩ごはん
頂いた大根を見た途端に
やっぱり煮物にしようと・・・
大根の煮物
イカゲソ大好きかこさん
イカゲソだけを麺つゆで煮て、ゲソだけを
取り出して残った麺つゆに
下茹でした大根を入れてゆっくり煮て
油抜きした油揚げ、これは何もしなく
てもこんな風に袋になってます
容器に卵を割り入れ
油揚げに入れて
妻楊枝でとめて
大根と一緒に煮て
火を止めて、食べる直前に
ゲソを入れて温めて、出来上がり
ほっこり煮物美味しい～
ホッとします
甘エビの刺身
珍しく山形庄内産の甘エビの刺身用が
あったので、見たら買わない訳には
行かなくて・・・(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
ボイル帆立と一緒に
甘～い、美味しい～～
焼き絹揚げ
焼いてたっぷりのネギをかけて
焼き立ては最高～～
熱々で美味しい～～～
金平レンコンと甘南蛮素揚げ
夕べは和食をしっかりいただきました
たまにはいいですね～
今日の夫のお弁当
久しぶりに作ったような？
ランとウンス
寝ぼけてま・・ラン
爆睡中で・・ウンス
皆さん、今日もHAPPYな一日に
なりますように