かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ラン11歳とウンス8歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ほっこり和食☆煮物他

2018-09-25 08:42:16 | 日記

おはようございます

昨夜からの雨が降り続いてます

今日は一日雨の予報で、

昨日より6℃も低い18℃の予報の

山形市内です

 

 

待ちに待った、2週続いての3連休も

何かと忙しくバタバタしてる間に

あっと言う間に過ぎてしまいました。

今週は少しだけゆっくり出来そうな

かこさんです(´∀`*)ウフフ

 

 

昨日の晩ごはん

頂いた大根を見た途端に

やっぱり煮物にしようと・・・

 

 

 

 

大根の煮物

イカゲソ大好きかこさん

イカゲソだけを麺つゆで煮て、ゲソだけを

取り出して残った麺つゆに

下茹でした大根を入れてゆっくり煮て

油抜きした油揚げ、これは何もしなく

てもこんな風に袋になってます

 

 

容器に卵を割り入れ

 

 

油揚げに入れて

 

 

妻楊枝でとめて

 

 

 

大根と一緒に煮て

 

 

火を止めて、食べる直前に

ゲソを入れて温めて、出来上がり

 ほっこり煮物美味しい~

ホッとします

 

 

甘エビの刺身

珍しく山形庄内産の甘エビの刺身用が

あったので、見たら買わない訳には

行かなくて・・・(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

 

ボイル帆立と一緒に

 甘~い、美味しい~~

 

 

 

 

焼き絹揚げ

焼いてたっぷりのネギをかけて

焼き立ては最高~~

熱々で美味しい~~~ 

 

 

 

金平レンコンと甘南蛮素揚げ

 夕べは和食をしっかりいただきました

たまにはいいですね~

 

 

 

 今日の夫のお弁当

久しぶりに作ったような?

 

 

 

 

ランとウンス

 

寝ぼけてま・・ラン

 

 

爆睡中で・・ウンス

皆さん、今日もHAPPYな一日に

なりますように

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