かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

鰹のたたきサラダ風♬

2018-08-20 | 日記

おはようございます

昨日は30℃の予報でしたが

そこまでは上がらずに29.1℃

いくら暑いとは言え、あの一時期の

危険な暑さはもうなくなってます。

今日も晴れマーク31℃の予報

の山形市内です

 

 

スーパーでは、おでんや

山形の「芋煮」の材料が沢山出て

きました。

里芋を見ると、宮崎産でした。

そうです、地物の里芋は早くても9月

半ば過ぎにしか出ません。

まだ暑いのですが、材料見てしまうと

暑くても食べたくなります(^O^)/

 

 

 

 

昨日の晩ごはん

昨日は朝から鰹のタタキが食べたくて

午前中に買い物に行ったら、丁度

マグロの解体ショーが始まったばかり

一瞬、心揺れましたがやはり

鰹のタタキに決定!!

 

 

 

 

 

鰹のたたきサラダ風

下に、大葉と玉葱のスライスを敷いて

周りにはきゅうり、ミニトマト

上には、紫玉葱、カイワレ、千切り

大葉、千切り生姜、ニンニクチップ

茗荷をたっぷりのせたら鰹が全然

見えなくなりました(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

ちょっと大きく

ポン酢醤油をかけて

 夫が一言

「俺そんなに食べてないよ」

私、「わぁ~~美味しかった~」

と、言う会話・・

私が殆ど食べたみたい

かこさん大好き~~(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

 

 

茄子の煮浸し

茄子も、ピーマンも我が家収穫

大根おろしもたっぷり

いつ食べても美味しい~

 

 

 

 

 

お浸し

我が家のにら穂を摘みました。

 いい香り~~

 

 

早速、お浸しで

 

 

 

 

栃尾揚げ

新潟の友人に送っていただいた

栃尾揚げ、今回初めて

辛みそが付いてたので

 

 

 

早速、焼いて葱をのせて 

 

 

辛みそで

辛みそも合います。美味しかった~

ご馳走様~~

夕べも美味しくいただきました~

 

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

 

 

ランとウンス

ソファ~のクッションでリラックス

してます・・ラン

 

 

戸を開けてたら、爽やかな風に当たり

爆睡中のウンス!!

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように