かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

とろろ芋のお焼き☆セセリのニンニク炒め

2018-08-06 | 日記

おはようございます

今朝起きたら雨が降ってます

山形市内の私の方は大丈夫ですが

県北部では、避難指示や通行止め

川の氾濫の危険も・・・

被害が出ませんように祈るばかりです 

 

今日も雨マークで33℃の

山形市内です

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

とろろ芋のお焼き

長芋を摺り下ろして卵、カニカマ

焼きのりを入れて

 

 

スプーンですくって

油をひいたフライパンで焼いて

フワフワです

ず~~っと食べたかったので

ん~~ん美味しい~~

 

 

 

セセリのニンニク炒め

珍しく生のセセリ肉が売ってたので

すぐにゲット!!

滅多に生は売ってないんです

脂が付いてるので一づつ取りました

セセリ肉は、柔らかくて大好き(^O^)/

粒ニンニクをレンチンして

柔らかくしてセセリ肉と一緒に

パプリカ、甘南蛮と炒めて

塩コショーをして出来上がり

 

 

ちょっと大きく

 とっても美味しい~~ 

 

 

ちぎり冷奴

私が最近ハマりにハマってる冷奴

ちぎって冷蔵庫で水切りした木綿豆腐

たっぷりの大葉、ネギ、おろし生姜

おかか、ポン酢醤油かけて

 サッパリしていて簡単で

美味しいでーす

 

 

 

煮物

いんげんとさつま揚げと糸こんを

煮て

 

 

漬物

先日いただいたナシウリを塩と

レギュラーの素を少しで漬けました

薄味なので、サラダ感覚で食べれます

夕べも美味しくいただきました~

 

 

 

おまけ

花笠まつり、私達は行かずに

娘達だけ行って来ました

孫娘はゆかたを着て

 

 

ここからの写真は娘が撮影

したものです

 

 

花笠綺麗ですね~

 

↓山形舞子も

この後土砂降りの雨

ずぶぬれで帰って来ました~

今夜と明日もあるので是非晴れて

欲しいです

 

 

今日は日帰り出張のためお弁当は

お休み

 

 

ランとウンス

 いつものように寝ぼけています・・ラン

 

 

 

夫がいるとすかさず抱っこの

ウンス

 

 

 

夕方は、まーるくなって爆睡中

 

皆さん、今日もHAPPYな一日

なりますように