おはようございます
昨日は涼しくて26.1℃と過ごしやすい
一日でした。朝晩は秋が感じられる
ような・・・
今日は、真夏に戻り晴れで31℃の
山形市内です
昨日は、ランの誕生日に沢山の
お祝いコメントをいただきありがとう
ございました。
ランが我が家の娘になってくれて本当に
幸せです。ランは3人姉妹の長女
のんびりとした性格で私との相性が
ピッタリ！！(^O^)／
これからもランとウンス共々宜しく
お願い致します
台風が近づいてます。
皆さん、くれぐれも気を付けて
下さいね！！
昨日の晩ごはん
昨日は朝からそ～めんを食べたくて
お昼に食べようと思っていたのですが
ちょっと食べそびれてしまい
夜までお預けに・・・
かき揚とそうめん
そ～めんにはかき揚げ・・
我が家の定番です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
玉葱、枝豆、カニカマ、大葉を入れて
かき揚を・・
外はカリカリに中はふっくらと
揚げりました～ 塩をふって
そして、そ～めんは一口大に丸めて
我が家の大葉
食べ放題なので・・(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
薬味は勿論、茗荷、ネギ、大葉で
七味もたっぷり入れて
いただっきま～す！！
かき揚もそ～めんもどちらも
あ～～美味しい～～～
茄子の干し海老餡かけ
昨日も沢山の長茄子を沢山頂来ました
茄子はいつものように油を塗って
レンチンして、干しエビをぬるま湯で
戻して
エビを少し切って、もどし汁ごと
煮立てて、むきエビも・・
シャンタンと醤油を少し入れて味付て
片栗粉で餡をかけて
茄子にかけて出来上がり
干しエビの味がたまりませんね
美味しい～～～
ピーマンの塩炒めと
豚ロースの味噌漬け
いただいた味噌漬肉
ピーマンとパプリカを炒めて岩塩で
味付して
シンプルだけど美味しいです
肉もサッとフライパンで焼いて
お肉も柔らかくて美味しい～～
夕べも美味しくて満足・満足
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日はランに何十回も、おめでとうを
言いました。
最初は言葉が通じたのか？喜んでいる
ようでしたが、段々聞き飽きたのか？
煩わしくなったようでソファ～から
逃げようとしてました（笑）
ウンスはちょっといじけて・・・
夕方には2人仲良くカメラポーズ
皆さん、今日も幸せな一日に
なりますように