◆セカンドライフ◆ 恵那で楽しく田舎暮らし

串原は、国道無し・信号無し・コンビニ無しの限界集落
ここで見つけた古民家で、スローライフを始めました

清流ならでは

2019年07月05日 | 古民家のお店&気になるお店
雨は降りませんでしたが

どんよりと曇り、湿気の多い1日でした


ここ串原は矢作川沿いにある旧村

私たちが名古屋から来たり行ったりするのにも

矢作川沿いを走る事が多いです

そこを走る間に4つの「梁(やな)」があり

5月11日の鮎の解禁のあと

そろそろ、それぞれの梁も店開きをする頃です

下流から

広瀬やな

川口やな

小渡やな

澄ヶ瀬やな

どちらも、子供さんたちに鮎のつかみ取りができ

鮎料理が頂けます

特に、我が家から1番近い澄ヶ瀬やなは



⇧こんな感じで薪で鮎を焼きます

それを見るだけでも、価値があるかと思います

普段は梁に食べに行く事はありませんが

夏に街から来た人を案内がてら、出かける事はあります



鮎より上等の川魚として、アマゴ※イワナ※ヤマメがあります

どれも清流に住むと言われる魚です

近所にもアマゴの養殖場があったのですが

経営者さんが、スズメバチに刺されて亡くなってからは閉鎖され

我が家がアマゴを買う事もなくなりました

夏になると、食べたくなる魚です