わたしだけの好物

家族全員が嫌がっていますがわたしの好物は「菊の花」


「もってのほか」とか「阿坊宮」　これは「きんからまつ」です

いい香りとしゃきしゃきの食感

さっと湯がいてポン酢で食べると幸せ感でいっぱいになります

美味しいだけでなく薬効効果もあり身体にも優しい

こんないいものなぜ食べない


この菊はふれあいファームで買ったもの

８０円でざるいっぱいあります

むしって湯がく前の物です


これだけの量でも火を通せばちょっぴりになりますがそうそうたくさん食べられるものでもないので

２～３日に分けていただきます


他にもお客が来た時に作る好物としてキッシュ、ラザニアなどもそう


ダンナとの二人暮らしとなるとなおのこと作る料理は決まってきます


たまに娘が来ると娘の好物と称して好きなものを作っちゃいますけどね


ちなみに先日娘が来た時はそぼろご飯

ダンナは沈黙


「こんなおこちゃま料理…」と、思っているんでしょうね

分かっていて作っちゃう確信犯です