11月23日 お弁当献立・ラン（オンシ）のお引っ越しPart３

来週からまた寒くなると聞き

オンシジュームを温室に入れました。　

　

入れる前に水遣りを充分して

植木鉢の水を切って、入れました。



温室に入れると水遣りが大変です。

11月23日のお弁当お品書

１　焼きのり巻き
２　ヒレステーキ
３　めざしのチーズ焼き
４　げそときゅうりの小鉢
５　ふくさそぼろ
６　さつまいもとパイナップルの甘煮
７　卵とキャベツのスープ
８　フルーツサラダ

一品づつできあがりました

１　焼きのり巻き

梅干の肉と・青じそ・ごま・鰹節入りごはんをのりで巻きます。本当は巻き寿司を8等分し焼くのですが省略しました。
　　　

２　ヒレステーキ

厚みのある肉をゆっくり焼き、アルミ箔にくるんで肉汁を落ち着かせます。きのこを焼いて白ワインをかけます。
　　　

３　めざしのチーズ焼き

めざしの腹にチーズをはさみ、青じそで巻きフライパンで焼きます。
　　　

４　げそときゅうりの小鉢

げそはゆで、きゅうりは小口切り、ワカメを添えて酢のものです。
　

５　ふくさそぼろ

お正月が来たようです。甘くてみつばの風味がききおいしい料理です。
　　　

６　さつまいもとパイナップルの甘煮

お寺様からいただいたさつま芋。素人が作った芋なのでちょっと堅かったです。
　　

７　卵とキャベツのスープ

卵とザーサイ・干しえび・キャベツの中華風スープです。仕上げにごま油と黒コショウを入れます。
　　　

８　フルーツサラダ

かき・りんご・ラディッシュ・セロリ・キゥイー・玉ねぎをヨーグルトマヨネーズで和えます。
　　

お弁当に詰め合わせ

　
　

p.m.6:00お届けしました。

「こんばんは遅くなりました。

今、カニをいただきましたのでおすそわけです。



お召し上がりください。」

「これは息子が和歌山に帰っており、

奈良漬と渋柿の渋を抜いた柿です。どうぞ。」

「まあ、この前はお嬢様からたくさんいただき、

またありがとうございます。」