1月３日 三が日三日目のお弁当

昨年最後のお弁当をお届けしたとき

お向かいのおじ様が「おせちを頼みましたので。」とおっしゃいました。

私はそのとき少しほっとした気持ちがありました。

お正月だからゆっくりしようという思いがありました。

でも元日寿ぎちらしを作りお向かいへお持ちしました。

とても喜んでくださいました。よかった！

でも3日目今日もお持ちしながら少し心配でした。

1月3日のお弁当献立

１　焼きのり巻き
２　ブリの照り焼き香り添え
３　ほうれんそうとしいたけのあえ物
４　紅白なます
５　黒豆

一品づつできあがりました

１　焼きのり巻き

おむすびに入れる具(梅干し・青紫蘇・削り節・ごま）をご飯に混ぜ込み焼きノリで巻き込みます。

　　　　　　　　　　　　　　　　

２　ブリの照り焼き香り添え

フライパンで作る照り焼きです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根おろしは柚子の皮をおろして混ぜます。

　

３　ほうれんそうとしいたけのあえ物

しいたけは香ばしく焼いてレモン風味に仕上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　

４　紅白なます

年末作り置きしていた紅白なますにいくらをのせて。

　　　　　　　　　　　　　　　　

５　黒豆

丹波の黒豆です。ふっくらとできあがりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

お弁当に詰め合わせ

　

P.M.6：00お届けしました。

「きょうも作りましたので、ぶりの照り焼きです。」

「きょうもですか？まあ引き続きおごちそうを
ありがとうございます。」

不安は吹き飛びました。お持ちしてよかったです。