【カレー試食会🍛】
昨日はランニング仲間Ｍさんのカレー試食会🍛でした😋
ピックアップしてもらう基山駅へ行く途中の博多駅で…
特急ゆふいんの森🤩
さらにその奥にはハウステンボス号🤩
そしてホームの足元には…
"39ぷらす3"は、ココから出るらしい😁まだホンモノには一度しかお目にかかったコトは無いけど😁
鉄子じゃないけど、休日の列車は心躍る♪
さて…
私にとって今回２度目となるカレーの試食会👍
単なる趣味やお遊びではなく😁
お仕事の一環👍
年内にも立ち上げようという、Ｍさんのカレー事業…
そこに試食のカレーを準備してくれたフードコンサルの先生、さらに地元に愛されるストーリーを創作する私←おお、急がねば😅
その他諸々の人々?を巻き込んでのプロジェクト👍
【思いをカタチに…】
前回、私が参加させて頂いたのは、昨年の１２月…
今回のメニューは…
珈琲入りの豆乳と一緒に出てきた、一見デザート風😋
ナント、シュークリームの皮に詰めた卵サラダ🤩
この発想が…
ステキです🤩🤩🤩
コレはゼッタイ、女子ウケする👍
ん、小ぶりの焼きカレー単品?
コチラは黄色く色付けされたご飯とカレー？
実は、この２つでひとセット👍
焼きカレーとフツーのカレーを同時に楽しめる👍
というアイデア😋🤩🤩
ところで、前回の時よりカレーのお味がスパイシーに😋
そう、本格的なインドカリー店、インド料理店で食べるカレーの味に近くなりましたね😜
と、先生にお尋ねしたところ…
ピンポーン👍
ガラムマサラとクミンを加えた、とのコトで…
そのスパイシーな味と香りがトマト🍅の酸味と掛け合わさって🤩🤩🤩
おっと、コレ以上は企業秘密になるのか?😅
ん、美味しい〜🤩
今回も、しっかり２品👍
でも、夕方まで胃がもたれなかったのは…
二品目が、スポーツマンやダイエッター向けにアレンジされたカレーだったから😜
コチラがその二品目…
ご飯は本当に申しわけ程度で😅
黒いのは、納豆を海苔で巻いたモノ👍
そして、カレーの主役は?
キャベツとお豆さん😜
コレはコレで美味しく食べられました😜
コチラも、しっかりスパイスが効いていました👍
何回かの試食を通じて、ようやくＭさんの目指す味に近くなったようです👍
こうして、右へ左へ行きながら…
修正と改良を加えて、目指す所へ少しずつ進んでいく💪
おお、ストーリー作成も…
同じね😅
今までＭさんの意向ばかりに注意を払っていたけれど…
まずは、自分がナニをしたいのか?
そこからとりあえず出してみて…
Ｍさんと重なる部分を少しずつ広げていく…
このカレープロジェクトを通じて…
思いをカタチにする🤩
というコトを学ばせて頂いております。
思い、つまり"やりたいコト"
ソレをカタチにする、つまり具現化して実行に移して行く👍
何でもコレが理想なんだけど…
カタチを思いにしている、カタチから入って思いに繋げようとしていた自分に気付いた🙄
そうじゃなくて…
思いを、やりたいコトを…
カタチにする👍
私のやりたいコトって何だろう?🙄
灼熱の太陽に身を焼かれながら、ジリジリ進んで😅
グビグビっとビールを飲むコト😁
え、ソレがやりたいコト?😅😅😅
ってか、この私はそ～している時が一番、やり甲斐を感じる🤩🤩🤩
やり甲斐というか、生き甲斐を👍
ジリジリ&グビグビ&プハーッ😅
果たしてコレが事業になるのか?😅😅😅
やりたいコトをやり尽くしてしまった2017年…
もう一度、やりたいコトを取り戻しに納沙布岬に帰ろう🤩
と言っても現実には納沙布岬まで行く時間とお金が無いんで…😅😅😅
あの当時の自分に戻って…
そこを出発点に進んで行こう🤩
という意味です😜
