レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。そして、ひとりよがりな日常のプチエコと黒猫万君との日々…。

ひとつずつ職人さんの手作りのお菓子~金精軒

2018-03-27 |  ├ デザート・おやつ

台ケ原宿にある金精軒の本店へ行って来ました。

道の駅はくしゅうから1キロちょっと、車で2~3分、歩いても14~15分の台ケ原宿にある明治35年創業の老舗、金精軒。
旅籠屋を改装したお店がなんとも風情があります。

 

 

駐車場がお店の並びあります。
よくお店の前に路駐している方がいらっしゃいますが、ちゃんと駐車場に停めてからお買物して下さいね。
歩道と車道が分かれていない上に、折角の景観が台無しになっちゃいますからね。

 

 

信玄餅といえば桔梗屋とこちら金精軒が有名。
信玄餅の詰め放題エキスパートな私が言うのもなんですが、信玄餅は断然金精軒さんの方がオススメ。
普通のも美味しいけどクルミが入ってるのも美味しいんですよ╰(*´︶`*)╯
こちらのお菓子はひとつひとつ職人さんが手作りした無添加のものなんです。
夏場は朝から長蛇の列が必須の水まんじゅう(水信玄餅)も有名です。

 

 

お花見だんご(120円税込)

桜あん、白あん桜漬け、よもぎの春爛漫なあんこ玉です。
三様の小さなあんころが味わい深くて美味。
熱いお茶と一緒にいただくと格別です。

 

 

黒玉(150円税込)

うぐいすのあんこ玉を黒糖の薄い羊羹のようなあんこで包んだお菓子です。
黒糖の香りが口いっぱい広がり上品な甘さがあと引きます。
あん好きには堪らない代物です(*≧∀≦*)

 

 

おはぎ・きなこ(各100円税込)

この日(3/25)で終了というおはぎがありました。
ふた口程度の小ぶりなおはぎは甘過ぎずほど良い粒が残ったあんこ。
きなこはあんこをお餅で包み自家栽培の青大豆きなこがまぶされています。
危ない、危ない!
どちらもあと味がサラッとしてるから2~3こぺろりと食べられそうな美味しさ。

 

 

台ヶ原金精軒台ヶ原本店 台ヶ原店
山梨県北杜市白州町台ヶ原2211
http://kinseiken.co.jp/
TEL : 0551-35-2246
時間 : 9:00~18:00
休業 : 木曜日

 

 

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