読書と夕食

新キャベツと豚三枚肉薄切りのミルフィーユ鍋：新キャベツと豚三枚肉薄切りを重ね、鍋に合わせた幅で切って、鍋に敷き詰める。出汁昆布とともに昆布出汁＋ローリエ＋赤唐辛子＋粒黒胡椒＋粒花椒＋ナンプラー＋塩＋日本酒をくわえて煮る

焼きそら豆：さや入りのままグリルで焼いて