ソーセージのグリル
午後になって、近くの桜並木2ヶ所を散歩に行った。どちらも、それほど有名というわけではないので込み合っているわけではなく、場所を知ったひとが歩いているくらいのもの。今日がピーク。そろそろ花が散り始めている。
ソーセージのグリル（フライパンでソーセージを焼いて、ピクルス、トマトを添えて、粒マスタード、「ルッコラーゼ」（うちでは、江南の畑からたくさんもらってきたルッコラをジェノベーゼのように、チーズや松の実、ニンニクなどと粉砕してペースト状にしたものをこう呼んでいる）をそえる）
セルバチコのサラダ（パルメジャーノのスライスとともに）
ソーセージのグリル（フライパンでソーセージを焼いて、ピクルス、トマトを添えて、粒マスタード、「ルッコラーゼ」（うちでは、江南の畑からたくさんもらってきたルッコラをジェノベーゼのように、チーズや松の実、ニンニクなどと粉砕してペースト状にしたものをこう呼んでいる）をそえる）
セルバチコのサラダ（パルメジャーノのスライスとともに）
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