ringoのつぶやき

音楽、ガーデニング、株、社会経済政治、etc・・・・日常の色々なことを書きたいと思います。

梅干し完成・・・かな?

2008年07月27日 17時49分11秒 | 日記

こんな色でいいのかな?

ともかく、4時頃からポツポツ降ってきちゃったので、瓶に詰めちゃった。

昨日のより、ちょっとだけ色が濃くなったよね?

試食してみたら、

美味しーーーーい!!!!!

全然しょっぱくないし、酸っぱくて梅の味がする。

これで完成にしちゃおうと思う。

蜂蜜、たぁ~っぷり入れて、しばらく監視だわ、カビないように。

塩が少なかったみたい。

母に教われないので適当だったから・・。

まだまだ油断は出来ない。

 

ま、一先ず、ringo家、夏の風物詩、一つ片付いたわ。

母の初お盆の準備に取りかかれる。

返礼品、またオークションで注文しちゃった。