令和6年度気仙沼地区生活研究グループ連絡協議会通常総会と地域食材活用講習会が開催されました

　令和6年3月14日、令和6年度気仙沼地区生活研究グループ連絡協議会の通常総会が開催され、グループ員22名が参加しました。役員改選など上程された4議案すべてが承認され、新しいスタートを切りました。

　総会終了後には地域食材活用講習会が開催されました。グループ員が講師となり、「気仙沼いちご」を使ったいちご大福の調理実習を行いました。いちごを餡や餅で包む工程では、まとまらず苦労したようですが、講師からの指導をもとに綺麗に完成させました。グループ員からは、「意外と簡単に作れる」、「おいしい」といった声が聞かれ、楽しい講習会となりました。

　　

＜連絡先＞

宮城県気仙沼農業改良普及センター　地域農業班　TEL：0226－25－8068　FAX：0226－22－1606