第1回女性農業者ステップアップ講座を開催しました

　亘理農業改良普及センターでは次世代を担う女性農業者の育成のための講座（女性農業者ステップアップ講座）を企画し，若手女性農業者の交流及びスキルアップを支援しています。今年度は「農産加工」をテーマに開催しており，平成29年12月26日に第1回女性農業者ステップアップ講座を実施し，農産加工に取り組みたいと考えている3名が参加しました。「安全･安心な農産物加工品を作って売るために」と題して塩釜保健所岩沼支所職員を講師に，食品加工を始めるにあたっての心構えや許可等について情報提供，参加者が製造したい加工品について活発な意見交換が行われました。第2回は1月16日，亘理町の女性農業者の農産加工施設を2カ所視察して農産加工に必要な設備について情報提供し，第3回は2月5日亘理町の農家レストラン「旬菜館」経営者から「起業する女性農業者への提言」と題して講話をいただく予定です。

＜連絡先＞
　宮城県亘理農業改良普及センター　　先進技術班
　TEL：0223-34-1141　FAX：0223-34-1143