祝！初酒母仕込み！

今日は、いよいよの、初酒母仕込みでした。

みなさんの協力を得て、なんとか、酒母仕込が出来ました♪

一人の力は知れてますが、やっぱり同志です。ありがたいですね。

数人で協力して仕事をするすばらしさ！これですよ、これ。

ますますもって、がんばらねば！　という気持ちになりました。

とかいいながら、今まで「初酒母仕込み祝」で、代官町に呑みに行ってまいりました♪

一般の方（飲食店店長含む）の日本酒・焼酎に関する意識の違いなど、面白い話、他愛もない話をしてきました。

詳しくは書きませんが、そうですよ、そうなんですよ。なかなか難しいですよ。

でも頑張って、みんなに知ってもらいたいなあ、と思って帰ってきました。

焼酎ですが、魔○とか、佐○「麦」とか呑んできました。満足～。