蔵っ子日記

これは中堅(?)蔵人の日々を綴った素朴な日記です。
だんだん「蔵っ子」と言えない歳になってきたか?でもよろしくね。

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新年あけましておめでとうございます!

2015年01月01日 21時38分00秒 | 日本酒
平成27年1月1日。
みなさまあけましておめでとうございます。
そして旧年中は大変お世話になりました。
みなさまのご愛顧のおかげで、大事なく、また商売繁盛、
お客様にも恵まれ充実した一年となりました。

忙しいことはとてもありがたいことですね。
今年も、健康で、引き続きお酒造りに励み、良い春を
迎えたく思います。

これからも応援よろしくお願い申し上げます。

しかし、元日荒れで、とてもさむーい出雲でした・・・。





ひとつめ 発行中のもろみ。
ふたつめ 見てのとおりの雪景色。
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2 コメント

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Unknown (ゆうさん)
2015-01-20 19:17:10
きれいなもろみですね。
ありがとうございます (kuracco)
2015-01-22 22:04:51
> ゆうさん

泡が立つ酵母だと、特になんともいえないきれいな表面(ツラ)が見れます。
美味しいお酒になれよ~と念じてますよ。

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