蔵っ子日記

これは中堅(?)蔵人の日々を綴った素朴な日記です。
だんだん「蔵っ子」と言えない歳になってきたか?でもよろしくね。

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酒粕解禁!週末には東京でイベント!

2012年06月22日 19時00分44秒 | event
6月の台風が過ぎ去り、このたびも出雲は大事なく過ごすことが出来ました。
ありがたいですな。

今日も大雨の地方もあるようですが、出雲は快晴。



まぶしいぜぇ~。

そして、蔵の中では、漬物用酒粕の詰めをしました。

今期、初!です。



タンクいっぱいに入っている酒粕を
スコップで掘り出します。がんばれ、K保君。



こんなかんじで半切りとよばれるおおきな金属製桶に入れます。
照明の加減でオレンジ色していますが、実際は肌色です。



そしてベテランの女性たちにより、ひとつひとつ手で詰めます。
男性陣は袋の口をしばったりします。



異物混入のないように十分注意。

今年の粕は適度な硬さでいい感じ♪
あとは晴天が続けば・・・売れるけどなあ~。

最後に、今週末の日曜日のイベントのご案内です。
定員になったのかどうか分かりませんが・・・



■ 全国女性蔵人の美酒を味わう夕べ ■

2012年6月24日(日)17:00 ~ 19:00
於:リーガロイヤルホテル東京 (すげぇ~)

もちろん嫁さんのみ参加です♪よろしくです。




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父の日 良かった~。

2012年06月18日 20時05分10秒 | event
まずはご来場御礼。

島根県物産観光館に来て下さった皆様、
改めまして御礼申し上げます。
いそがしいところ、励ましのお言葉、
ありがとうございました。

この場所では初めての試み、やってみて、
やっぱり良かったです。
よく売れたから、ということではなく、
覗きに来てくれた皆さんの気持ちが
うれしかったことと、初めてお会いする観光客の方に
プレゼントとしても、お土産としても、きちんと「じゅうじあさひ」を
おすすめできたこと、お話が出来たことが、なにかすごくいい仕事が
出来たような気がしました。

ある意味、チャンスをひとつの形にできたかな、と思いました。

そして売り場ですが、



通常の酒売り場の「エンド」です。



こんなかんじ。

来てくれた人が、「入口あたりでワゴンセールみたいな感じで
やってるのかなと思ったのに」と言っておられましたが、実は、
酒売り場と一体化しておりました。

結構、他社商品も説明させて頂きました。

ともかくも、父の日。こんな感じで自作POPでアピール。



日本酒を手に取ってもらえるいい機会だな、と
改めて思いました。父の日万歳!

そんなに忙しくはなかったですが、充実した
いい時間を過ごせたと思います。
お店のスタッフの方にも感謝ですね。

最後に、ついでに、2階にある人気スポット?も
覗いて帰りました。
そうです、島根のゆるキャラ「しまねっこ」
ここにそのしまねっこのお家があります。



残念ながら外出中で挨拶はできませんでしたが・・・。

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ご来場御礼!アルパーク そして・・・

2012年06月12日 17時54分00秒 | event
おひさしぶりです。。

日曜日深夜に出雲に帰って参りました。
そうです。先週末は「出雲物産展 in 天満屋広島アルパーク店」だったので
あります。広島のみなさまご来場ありがとうございました~。

今年は父の日の1週間前ということで、いわゆる「父の日需要」が
ぼちぼちでしたが、じゅうじあさひ目的買い!のありがたいお客様も
大勢来て下さり、例年以上の盛り上がりだったように思います。
ありがたい限りです。

夜は仕事を終えて、飲食店さんへGO!
広島では数少ないうちのお酒を置いてくださっているお店で食事♪
御礼兼ねて、なかなか広島で呑めませんからね。
(残念ながら行けなかったお店様、申し訳ありませんでした。次回必ず!)

というわけで、改めまして、ご来場ありがとうございました。
また重たいのにもかかわらず、まとめ買いしてくださった貴方、
(逆に)申し訳ありませんでした~ごゆっくり楽しんで下さいませ。
気が早いですが、来年もぜひ行けるよう頑張ります!



(全体はこんな感じ)



(火入れ酒コーナー こっちが出るようになったなあ)

さて、そして、今週末は「父の日」

ゆっくり休もうかな~とも思いましたが、
なんか血が騒ぐので、地元で頑張ってみようかと。

じゃじゃーん。

■◇■ じゅうじ旭日 試飲販売会 in 松江 ■◇■

意外にも初めての試み!じゅうじ旭日のことをよく知ってる方も、
まったく知らない方も、どうぞお楽しみくださいませ。

メリットは・・・その場で買える!こと?

少~しだけ、珍しいお酒もご用意していきます。
どうぞよろしくお願い致します。

日 時 : 2012年6月16日(土)17日(日)
      9:00~18:00

場 所 : 島根県物産観光館 (松江城すぐ近く)
      アクセス等HPはこちら



<地図です。島根県紹介HPより>

内 容 : 純米大吟醸、純米酒、純米吟醸・・・○○なにごり(!) 他

観光客が多いのかなあ?
味の反応はいかがだろうか?

とにかくもやってみよう!

ということで。頑張ります!

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今度は広島出張ですぞ

2012年06月02日 14時25分31秒 | 日本酒
こんにちは。
おだやかなお休みの日です。いかがお過ごしでしょうか?

さて、今度は広島出張販売のご案内です。
こちらも恒例となりました「出雲物産展」
場所は「天満屋広島アルパーク店」です。

毎年「父の日」に合わせての出展でしたが、
今年は1週繰り上がってしまいました。
しかしめげずにしっかり「じゅうじ旭日」を
紹介していきたいと思います。

では改めまして・・・

■◇■ 出雲物産展 in 天満屋広島アルパーク店 ■◇■

場 所 : 広島市西区井口明神1-16-1
      天満屋広島アルパーク店 センターコート
      アクセスはこちら

日 時 : 平成24年6月8日(金)~10日(日)
      10:00~20:00

内 容 : じゅうじ旭日の試飲販売 他、
      しじみ、洋菓子、和菓子、干物、漬物、寿司、
      そば、お茶、枕?などなど色々あります。

じゅうじ旭日の内容

    : まげなにごり、純米吟醸生原酒、純米吟醸原酒、
      純米原酒、あまくちにごり(新製品)、純米大吟醸、
      きもと純米生原酒、きもと純米原酒、そして
      17BY五百万石熟成酒、15BY山田錦熟成酒 なんてのも。
      「お試しレトロ小瓶徳利」って使えるぜ~。
      そんでもって目玉は・・・思案中~。 

      直接対面販売の良さを十分に活かして、面白い、
      わくわくするような日本酒をご用意致します。
      どうぞご期待くださいね!

ちなみに、私たち夫婦で出張予定ですが、
案外、嫁さんは土曜日からの出動になるかも・・・です。

ご注意を!



(昨年の様子。のぼりが目印です)


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