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山あり谷ありの国際結婚ブログ

倒産を体験した日と多くなった個人破産

2011-01-31 | アメリカのニュースあれこれ
先々週だったか 元同居人のマーロ君と 

    アイスホッケーの試合を 見に行った後

3人で その辺りのバーを 点々とした


   


その中の一つ ダウンタウンのホテルの中にある このバーは

その昔 このホテル内にあった 旅行会社で 

   私が働いていた当時

    会社員と一緒に 時々 訪れた場所でもあった。


    


バーはその頃より大きく 改装され

   旅行会社のあったオフィスまで 広まっていた。


その会社は 80年代の末 に出来たもので

 その頃 留学ブームだった日本に 目をつけた 留学エージェント 

  
ビザ申請、スクールの手配、ステイ先手配など、

    留学に 必要な手続き を代行し

      学生の一人ひとりには カウンセラー をつけ

       学校生活でおこる問題などの 相談役 にもなった。

生徒によっては 宿題から論文まで 書いてもらっていたみたい、、、。


       ちょっとやり過ぎ


その会社に 旅行会社 もあり

   そこで 私は トラベルコンサルタント という仕事を与えられた。


    



経営さえうまくしていれば

  決して 悪いビジネスではなかったと思うが


会社は1年半後に 倒産 した。

  



会社の役員たちが 倒産の話しを 始めだした頃だった。


 学生から 帰国する旅費を 受け取っていた私は


  ある日 突然 会社の銀行口座が Freeze になり

    学生のチケットが買えなくなった事を知った。 最悪!!


  その時 学生から 泥棒呼ばわり された私は 

   数日 寝つかれない夜を過ごした事だった。

あ~~今思い出しても ため息が でてしまう。


   



オフィスは すぐに テープのようなものが貼られ

  中に入れない状態になり


    会社の持ち物は 取り押さえ られた。


  給料を支払ってもらっていない社員や

    会社に 投資した人たち は 

       学生と同じように 泣き寝入り だった。



その上この会社は 失業保険金 を支払っていなかった.



    もう最低!


      私の失業保険はこの会社の前に働いていた所から出された、。

 
      
  


    個人破産 というものも 

     アメリカでは 軽く行なわれているように感じる。


私の周りでも この個人破産をした人たちが 何人か いる。


理由は 離婚する為に 借金を消す事が 目的だったり

  
    クレジットカードの使いすぎ で

     家計が苦しくなって 破産した例とか聞く。




  
  
ブッシュ大統領の時に 破産法の改正 を実施し

  こういった個人破産が 簡単に 出来ないようになったらしいが

又 個人破産の申請 が多くなってきているらしい。





又 長くなってしまった。、、、、 すみません

あの ピンクのハイヒールは

この夜 行ったバーのダンスホールで 踊っていた女の子が履いていた物です

真っ暗なダンスホールで 音楽に合わせ

  ピンクのハイヒールが素敵に踊っていました。




  今日の運動日記  


休みだった今日は ジムに行き
  
  スピード6,8で 20分間の早歩き と他の運動を10分間  

   汗を流してきた。

  それと 瞑想も1時間 したよ。


  ようやった
      ようやった     と

           Pat myself on the back  笑


    



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自慢するな! と コレステロール

2011-01-30 |  健康、美容



身体検査での私の スコアーが 99点だった事を

  会社の人(オフィスで働く役員たち)に話すかどうか 

バッキーに聞くと


”Don't brag about it” 

   (オマエな そんな事 自慢げに話すもんじゃないだろ、、、)

  と はき捨てるように 言う。


別にそんなつもりじゃないけど、、、

   やっぱり そんなつもりかな、、、、
 、、、ブツブツ、、、、 と




    



      そんな事を 思いながら  


 言葉のない私は 黙って 

    プリントした 検査結果 に目を通しながら

       差し引かれた1点が 何だったのか 探し始めた。


以外にも それは 総コレステロール値 だった。



    


  と言っても 正常値内 に入る179


正常値は170から240まで で

  それが 4段階に別れ 点数が取れるようになっている為

     1点引かれた訳だ。



コレステロール等の 血液内の脂肪

   正常に保つ働きをする 女性ホルモン エストロゲン の減少で

     コレステロールが 増える事は

     50歳過ぎの女性 (私) に起こりやすいともいう。




コレステロールにしても 適度の運動を習慣付ける事 で


  うまくその調節が 出来るというし



運動 運動  

  はあ~~  どうすれば これを習慣付けられるだろう。





そうだ このブログに運動日記を付ける事にしよう。


3日坊主 にならないように、、、

       頑張りま~~~す。


そうそう 今日は いい事 があった

  約2年近く 開かなかった 私のアメブロのブログが開いた。


、、、、で こんなの作ってみたよ。


          



   靴はピンクのハイヒール履いてます。


    





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きゅうじゅうきゅう

2011-01-29 |  健康、美容
会社の新しい試みで 医療保険金の値上がりを

     少なくする為に 

従業員が 健康診断検査 を受ける事になった。


検査結果はネットで 20問ぐらいの質問 に答えた後に得られる

私は 






99 だった。




1点は何で 引かれたのだろう と

 興味を持った私は それを ふと 口ずさんだ所

   隣に座っていたバッキーが


”Why are you worry about 1 point ”


    (オマエな 何でたった1点の事を気にするんだよ。)


と 呆れたように 言う。



”I'm not worry I'm curious about it. ”


   (気になんてしてないわよ 興味があるのよ )


私は くってかかるように そう言い返した。


   


Worryなのは このナンバーを知った時

もしかして 自分は 1世紀 生きるんじゃないか と

そう ふと 思った時だ。


私の頭は すでに 呆け始めている。

あと50年近くも とてもじゃないが 

   回転なんてしていない。


  今日も けいちゃんたちと(3歳児と2才児) 神経衰弱 のようなゲームをしたら

     カードが 裏返しになるや

   何のカードだったかが 思い出せない程

         私の記憶力は 低下 してきた。


こういった記憶に関係する  ワーキングメモリ機能   に関する記事で

    面白いものを目にした。



       


美味しいものを食べる事で 

   ワーキングメモリ機能と関係する部分である

         前頭葉 が発達するという。

  
  


また ジョギングをする事 でも

  
ワーキングメモリにあたるこの領域が

   活発に 働くようになると言う。

ワーキングメモリは

短期記憶 の他

    情報を分析 して計画を立てる時にも使い

   
この領域がよく働くということは、

   ジャジャ~~ン


頭の 回転が早くなる ということ。


美味しい物をたくさん 食べて

  ジョギングを 習慣化 すれば 


   脳と身体が衰退する ギャップを 小さく出来るかも、、、。



やっぱり 身体が ピンピンでも

   頭が働いていないと 家族にも 迷惑 かけるし


     せっかくの健康を 楽しむ事も出来ない。


その逆も然り


  
 適度の運動を 習慣化する事からの利益は大きい

  ハッピーホルモン セロトニン も運動によって分泌されるし

     ワーキングメモリ機能も活発になり 

       循環器系 呼吸器系 等の 臓器にも良く

          肥満防止 にもなり、、、などなど、、、


ジム友 のキャシーさんが 休んでから

  行かなくなったジム


  又 通い始めよう。


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   (ランキングをOUTポイント順に変えてみました。チェッ~~ク)


写真はブタ汁鍋のお汁もごくごく

    綺麗に食べているけいちゃん3歳と


     この所 寝てばかりのチャンスです。

        冬はワン君も運動不足

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医療保険料金Upへの対策

2011-01-28 | アメリカのニュースあれこれ


”あの店長も今回の 健康診断検査に落ちたようよ。”

と 店の従業員から 聞き ちょっと 驚いた。

店長は 煙草も吸わない 

    お酒もさほど飲まない上に

    肥満でもないからだ


バッキーより ずっと 健康体に見える。





会社が入っている 医療保険の値上がり があり

会社は 従業員に 健康検査 をあたえ

その結果で 

健康体の人の保険料の デイスカウントを 

   保険会社から 受ける方法を取った



こういった方法を取っている会社は多いと聞く


うちは 今年が 始めての試み だ。



昨日も話したように 71点以下 だと

 個人の 負担金 も増えるようになっている。


どんな検査 があったかと言うと、、、



体重 身長 首周り ウエイスト ヒップなどの 測定

それに 血圧の測定と血液検査 があった。


血液検査では 


さまざまなコレステロール 脂肪分 糖分 ニコチン 

   それに 肝胆道系疾患の検査になる

         肥満と飲酒に関係する グルタミルトランスフェラーゼ値


これらの結果から出された点数を

   加算したものが 個人のポイント になる

  
点数は それぞれの分野で 2段階から5段階 に別れている


たとえば

 体重と身長で出された BMIは

  その値によって 12点(18,5-24,99) 8点(25-29,99)

           4点 (30-34,99)2点 (35-39,99)0点(40以上) に、、、。


BMIは Body Mass Index と言って 肥満判定の国際基準 

こちらのサイトで 自動測定 が出来るから 自分のをだしてみて、、

アメリカはこちら)  日本はこちら
    




 また 正常値である血圧値も 点数は 3段階に 別れている。


最高点である16点を取るには
  
 正常値は150以下の収縮期血圧(最大血圧)が120以下 


 正常値は90以下の拡張期血圧(最小血圧)が 81以下でなくてはいけないようになっている  



その他の血液検査も 一般に言われる 健康値以内 であっても 

  

      細かく点数がわかれ 差し引かれる ようになっている。


その為もあったのだろう

   健康に見える 店長が71点以下になったのは、、、。


で  バッキーの点数は、、、



 30パウンド減量 したバッキー

  自己判断で 高血圧と 痛風の処方箋をやめ 数ヶ月に なる。


 その為 血圧値の心配をしていたが 

   この日の血圧は 138/74 と 正常値

BMIは28,2で 8点獲得 出来た。


トータルポイントは 76点 でした。





30パウンド減量していなかったら 多分 ひっかかっていたでしょうね。


長くなったので 私のは明日

昨日からケイズが来ている為 ゆっくりネットの時間が取れません

昨日のコメントのお返事も明日させてくださいね

今日はこれで、、、

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簡単夕飯はラップして、、、と英語の表現

2011-01-27 | 食べ物


昨日の火曜 11時から5時まで 働いた私


その日の夕方 Mooseのミーテイング があるバッキーに

簡単な夕飯 はないかと

こんな ラップ を作った。


材料は



   



Vegetable Cream Cheese

   これは クリームチーズに 

     粉末のイタリアンドレッシングを混ぜても出来ると思う

Vegetable Tortilla

   普通のTortilla でもいい。

ラップの中に入れるものは自分の好きな物でいい

私が選んだのは

チキン アボガド チェリートマト レタス ほうれん草 (冷蔵庫にあったもの)

チキンは出来上がりを買い さいただけ、、



    


切って のせて 巻いて、、、

   出来上がり



    



こういったものは 日本では 夕飯というより ランチ って感じだろうけど

  アメリカでは これが 立派な夕飯 になる、、、、 んだ。


月曜の夜 ヨガのクラス から帰宅すると

    バッキーが夕飯を作って 待っていた。


家にあるものを混ぜて 作り出したという


    

 バッキー アラ チキンパスタ 



昨日の記事に書いた

  Bite my head off

という表現は けっこう カジュアルに 使われる


食ってかかるように言う って感じかな


そんな時に

   ”Don't bite my head off!” と言い返す


怒鳴る事ないだろう
  

  食ってかかって言うな、、、、 みたいな感じかな、、、。

   (他に日本語が浮かばない、、、、、泣)



この国で覚えた英語の表現を 

    うまく日本語に変えるのが 苦手だ

  
雰囲気は 通じたかな?



 ちょっとした事にも カチンと来る テイーンだった娘が

   よく ”Don't bite my head off”と使っていたのは



   注意を与えていた親の言葉を

    頭から 怒鳴られている と 

           とってしまいがちな 年齢だった事もあるだろう。


  
    それと  テーインの行動にあきれた私の

      言葉や表情も きつかった んだろうけど、、、。



今思い出した イディオムで これと同じように

  Bite my ~~~を使ったもので

   Bite my tongue  という表現がある。


したを噛む  というこの言い方は どんな時に使うでしょう?

   
調べないで 想像してみて、、、


ところで 先週 会社であった 身体検査の結果 が出た。


得点が71点以下だと

  保険料金を 多く 支払わなくてはいけない


    71点以下の 従業員が けっこう多かった。


バッキーと私のポイントは何点だったでしょう?


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文句を言った日

2011-01-25 | 


”僕は 以前 町の郵便局で 働いていたんだが

   君は いいカスタマーだったよ。

     中には どうしようもない奴らがいるんだよなあ~”


と フットボールパーテイーで 

    私に 話しかけて来た 男性がいた。


”君は いつも笑顔で 礼儀正しくて

    僕たちの仕事に感謝してくれた。”



と 彼は続けた。


アメリカ人が 日本人に持つ 評価に

  こういった事は多い。


彼に言わせると アメリカ人のカスタマーは

 ちょっとした事で 文句 をいい

   自分勝手であるという



そんな話をしていて ふと 昔の事を思い出した。

  


乳児の時に 生き別れ になっていた実母から

 ある日 突然 手紙を受け取った私は

   うまれて始めての 母の日のカードを 彼女に送った。


家の近くにあった 雑貨店では 郵便物も取り扱っていたので

  そこで 重さを量ってもらい 郵送料金 を支払い 

     受付の人に手渡し 郵送した。



それから 数日経った ある日

家の郵便受けに 郵送したはずの カードが入っていた。


見ると 切手が貼られていないので 返送された とある。


そんな馬鹿な!!!


母の日まで 数日しかなく

  今から郵送しても 間に合わない



そう思うと いても立っても いられなくなった私は


その足で 店に駆けつけ 事情を 話した。


事情というより、、かなり興奮して 文句を言った。

受付の女の子では 話しにならなかったので

    マネージャー を 呼んでもらった。

私がこの店で 郵送料金を支払った事を 

   証明をする レシートも

        持っていなかったが



 店のマネージャーは 私の 勢いに 負けてか

   それは 認めてくれた。 

ただ

店のミスで 母の日のカードが間に合わなくなる事

今から 速達で郵送し 料金は店でもってもらう事



  そんな点に対しては

    逃げ道 を探すような発言をする。


感情的 になっていた私は

  折れる事もなく さらに きつい言葉 を彼女にかけ


     私の要求に応じさせた。
   

 
速達料金は 13ドルだった

それが 惜しさに 言ったのではない

店のミスを認め 

   郵便物の 取り扱いには 気をつけるようにして欲しかった。




バッキーに良く言われるが、

  私はこういった立場に立った時

   きつい口調で 勢いをつけて 話し始めるらしい

  自分では 分からないが

   時々 相手の反応を見て ハッとし

   我にかえる事 もある、、、。


相手がバッキーだとそんな余裕はないけど、、、


英語で  bite my head off という表現があるが


 娘が テイーンの頃 

   ”Don't bite my head off!" と

 良く言われたっけ、、、。


Bite my head off  というのは

  相手が自分に対して 聞く耳も持たず

    怒鳴りつけるように 話すこと    みたいなかんじ


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   すみません コメの返事と訪問が遅れています。

   

  
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SSNを盗んだ男

2011-01-24 | 友人たち


両親を亡くしたJさんこちら の 続き です。


写真は 今日あった NFCチャンピオン戦 のパーテイー、、、。




Jさんのお父さんの会社は 

   経営が うまく運んでいなかった。

そんな時の 行くえ不明 から 

   7年以上 が経ったある日

彼が イリノイ州から 離れた ニューヨーク州で

   新しく家族 も持ち

     生活をしていることが分かったのは

その昔 Jさんのお父さんの会社で働いていたAさんが

年金を集め始めた からだった。

    
  


そう Jさんのお父さんは

   Aさんの 社会保障番号 を使い

     Aさんになりすまし ニューヨークで暮らしていた。








父親が失踪してから 4人の子どもたちは 

    彼の 生命保険金 や (本人が失踪して7年後には

     法律上 死亡した事になり 生命保険金がおりる。)

      年金 を受け取っているが

それらの 払い戻し の必要は 子どもたちには なかったそうだ。


    


そして 他人に なりすました Jさんのお父さんは


  罰金はあったかも知れないが

   連邦の刑務所 に入ることもなく すんでいる。



    




4人の子どもたちの中 一人は

  その後 父親と 交友を持つ ようになったが

   Jさん他は 連絡を取っていないと聞いた。


     


こうやって この話を考えていると

    いろいろと 疑問も 出てくる。


なぜ Aさんは 

   誰かが自分の番号を使っている事 に 気付かなかったのか


毎年受け取る 年金のステイツメント には

  社会保証金を支払い始めてから

   現在までの 額が 年別に 記されているから

      不思議に思って 当然だ。

    
    



社会保障カードは 前の記事にも書いたように

   写真もなく 名前と番号が 

       薄っぺらい紙 に印刷されただけの物

偽札を作るより簡単にコピーも出来


  カードの 提示の必要 がない事も多い。








今日の日曜は NFCのチャンピオン戦

  私達が応援する パッカーズは

   見事にシカゴ ベヤーズを負かし
   
    2月にある スーパーボール出場 が決まった。



写真は今日のパーテイー

 グリーンベイの勝利 を祝い 

   グリーンベイファンたちで 

      シャンペンを 回し飲み


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ウエデイングケーキです。

2011-01-23 | ケーキデコ 私の仕事



”無料のホッケーのチケットが取れたって

トムから 電話があったけど オマエ行くか?”




    

とバッキーから 電話があり、

職場から 試合場に向った 金曜の夕方



   



帰宅したのは なんと 朝の3時過ぎ だった。


さすがに 今日の仕事は 辛かった~~




Jさんの 話しの続き は少し待ってくださいね

今晩もこれから 知人の バースデーパーテイーへ

日曜は NFCのチャンピオン戦で数件の フットボールパーテイーに

行く予定で ちょっと バタバタ しています。


コメントに ウエデイングケーキは どのぐらいの時間でするのか

というような質問があったので 

今日は ウエデイングケーキの話し です。


   



ウエデイングが 土曜の場合

ケーキを焼くのは水曜日で 冷凍室に 入れます

木曜日に 冷凍されたケーキを出し アイシングを

2回に分けて します

金曜は デコレーシオンや 木曜日に し終わらなかったケーキのアイシングをし

土曜日に ケーキを重ね合わせ 仕上げ

    会場に運びます。


  


仕事はこうして 3日間に分けて 行ないます。

かかる時間は ケーキの形やデコレーシオンにもよりますが、

   10時間以上 はかかってます。



今回の4段ケーキは 約200人分で 300ドルぐらい です。



       



今週末にある

地元のシカゴベヤーズと 隣の州のパッカーズとの


     

FNCのチャンピオン戦 のケーキもあり

とても忙しい週末でした。


私が働かない火曜と水曜に

    ケーキのデコをしてくれる タミーさんが


昨日今日とお手伝いをしてくれた おかげで

  ウエデイングケーキに集中する事が出来ました。


彼女と いい時間が 流れる中で

   たくさんのケーキを し終える事が出来


  本当に感謝 です。


彼女とは うまくいかない時も あるんです。

  そのせいもあり 今回のいい時間の 一瞬一瞬が

   とても嬉しかったです。



    


今週末はベヤーズかパッカーズのシャツを着ての 仕事


     ベヤーズファンの間で グリーンベイを応援する私です。


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両親を亡くしたJさん、、、

2011-01-21 | 友人たち
私達夫婦が働いている 会社のオフィスで

受付け をしている Jさんの家族 の話し


書いていると いろいろ疑問 も出てくるけど


私が聞いて知っている事だけを 書いてみる。


この話は 昨日の記事で書いた 社会保障番号 と関係がある。




     


Jさんは 小さな会社を 経営する 父親と

  専業主婦の母親、それに姉妹4人と 

      シカゴ郊外で 暮らし育った。

Jさんがまだ 中学生の頃 の事だ。

ある日 母親に 警察から 連絡がはいった。

Jさんの父親の車が 路上に止められたまま で


車の中には 多量の血液 が残され

  父親の姿はどこにも見つからない という。


どのぐらいの期間 捜査が されたかは知らないが

  父親は 死んだ事になり

    家族は 彼の お葬式 も出した。


その後 Jさんの母親は いくつかの パートの仕事 につき

   4人の娘たちを 育てていた。


ある日 小学生だった Jさんの妹を パートの仕事の合間に

   学校まで 迎えに行った母親は


小学生の娘が 学校から出てくるのを 待っている間に


  車の中で 心筋梗塞 を起こし 亡くなった。




    


それから Jさん姉妹は 母親の妹夫婦の住む この町に移り

   学校生活を過ごした。


Jさんが短大に通っていたある年


Jさんの叔母さんが 驚く連絡 を受けた。




ニューヨーク州で Jさん姉妹の父親が生きている


という。




遅くなったので 明日に続けます。



写真は今晩のご飯


単なる スパゲテイー ですが


あっ でも 名前はおしゃれ で

  Spaghetti a la Philly って言うんですよ。



例のレシピーブックから選んだものなので


       
   

ソースに Philadelphia クリームチーズ が入っています。

これ 悪くなかったです。

ソースが 少し こってり している分

麺にそれが 絡み 美味しかったです。

量は クリームチーズが120G (4OZ)に

スパゲテイーのソースが1瓶(24OZ)というと 720G

他は何でも好きなように 具を入れればいいですよ




スパゲテイーの横にあるのは

ベーグル にガーリックバターと 

    モチェラチーズをつけ 焼いたもの

これらと サラダ を頂きました。


ビールは 

テキサスの小さな醸造所で作られた Shiner Bock という ダークビール

これも けっこう 美味しかったです。


土曜にあるウエデイングケーキのオーダーを

  すっかり忘れていた私は それに 今朝気付き


今日は かなり 焦り気味での 仕事でした。


時間に追われ ブログまで 焦り気味 で書いてしまいました。



ですが、、、、


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  又 あした



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身分証明番号と今晩のごはん

2011-01-20 | アメリカのニュースあれこれ


戸籍も住民票もない アメリカでは

   社会保障制度の管理と 税金申告などに使われる目的の番号

      社会保障番号(Social Security Number)ウイキぺデイア があり 

     出生と同時に 公布され

  永住者や アメリカで働いている外国人たちにも 与えられる。




     911以前は 外国人学生も ソーシャルセキュリテイーオフィスで

       簡単に 受け取る事が出来たけど

          今は 取得する為の 手続きが 面倒に なっているらしい。







 

この 社会保障番号は 運転免許を取る時 銀行に口座を開く時  

    クレジットカードをオープンする時 ローンを組む時


   (そうこの番号で クレジットヒストリーも簡単に出てくる。)

     

       就職する時 医者にかかる時 などなど、、

          さまざまな事に必要な IDナンバー だ。

一生つきまとう 大切な番号のわりに 

     このカード 写真もなく 名前と番号(9桁)だけ が書かれた

             名刺大の薄っぺらい紙。

    
  
大切な物なので 必要な時以外は  

      持ち歩かず 家の金庫に入れて 保管 している。


   自分のクレジットカードの明細を 電話で 聞く時などにも

        この番号が聞かれる。


"May I have the last four digits of your social Security Number?"


    のように 最後の4つのナンバーが 聞かれる事が多いので

       これは 暗記して おくようにしている。



  



 、、、 で もっと 驚くのは 他人の番号を使う事も

        さほど 難しくないという点。


この小さな町で 何年か前に 

     それを 利用した事件 があった。


長くなるので 明日に続けます。

    興味があったら 又のご訪問を、、、。



写真は 今晩の夕ご飯


材料は

     胸肉を揚げたものと 野菜を炒め 

          ピーナツやドライクランベリーと一緒に

               ご飯の上においた 


味付けは


    醤油 みりん 砂糖 豆板醤


     

食後の感想は


私: ”美味しい!! いける!”

バッキー: ”辛い! まあまあ、、、”

でした。



こういった アジアンデイナーを食べると

  食後に 必ず甘い物が、、、チョコが 欲しくなる私


今晩は これを 

    



       変わりに ストレートで 飲んだ。 満足!


ところで 昨日作ったデイップ バッキーは 

   何と 全部 一人で 食べていた。



そうそう 例のアボガドのワカモリ ですが

  種をとっても 色が変わらなかったので

   たぶん ライムジュース の影響ではないかと 思います


  科学的に考えても そんな感じですよね、、


      科学的な説明は出来ませんが、、、汗


今 アメリカンアイドルの予選を 見ているんだけど


   日本人の青年 が出ていた  びっくり


  名前 覚えておこうと思って 、、、、もう忘れた。汗


 アッ 思い出した。。。


   Yoji  Pop  何とか、、、




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   Thank you!



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メラニン生成を抑える おつまみ、、、、お~~~

2011-01-19 | 食べ物
毎週 月曜から 2泊するケイズ

      昨日の積雪で 今週 ここに来ていない。


そのせいか やけに ゆっくりと 時間が過ぎている。


二人がいると 出来ない 細々とした片付け をしたり

ラジオを聴きながら キッチンで レシピーブックを開いたり、、、


ラジオでは 今週末の ベヤーズとパッカー戦 の事で賑わっている。

チケットが売り出され 高額の値段 がついているようだ。
    
    



一人ランチは 夕べの残り のパスタをレンジで チン

  最高に美味しかった!!!


同じものなのに、、、

    昨日と 評価が 大幅に 違ってしまったけど、、、苦笑


こういうのって 1日おいといた方が 美味しくなるのかも、、、。


    リッチさも 丁度いい感じ になっていた。


     


それと アボガドのワカモリも

   色を変える事なく 保存できた。



     ワカモリの中に入れておいた アボガドの種か 

        絞って入れたライムジュースか、、

           どっちの成果だろ?




まったりとした今日 レシピーブックから 



    今週末の フットボールのパーテイーに持っていく おつまみ を選んで作ってみた。


  
     
        


    Sun-Dried Tomato And Garlic Dip

      サンドライトマトと にんにくデイップ


名前のごとく サンドライトマトと ガーリック が入り

   マヨとクリームチーズを混ぜたもの。

      


  サンドライトマト はサンドイッチに入れるのも好きな事もあり


       このレシピーが 目に 入った。






トマトが赤くなると医者が青くなる

って 言われるように 


医者が 真っ青になるほど


     赤く熟したトマトには 栄養 がある。




  
トマトに多く含まれた 赤色の色素 リコピン酸 は 抗酸化物質


その上 このリコピン酸 

     シミ・そばかすなどの 

         メラニン生成 も抑えてくれるんだ。


体だけでなく  美容にもいい   って、、

      私の年齢には 必須品 だ。


 脂溶性のリコピン酸は 油と一緒に 摂取すると
   
       吸収率 も上がるそうだ。


オイル漬けのサンドライトマト を使った このデイップ

       美味しくなくとも 文句なし



とは言ったものの、、、、



食後の感想 

このデイップ、、、、 私には 今一つだった。

   でもバッキーは お気に入り

”パーテイーに作れ!”

       と リクエスト あり


写真は うちの地下(男の城)に行く階段

     見ての通り グリーンベイのポスターで一杯


これを見た時 私はバッキーに 文句 を言った。

すると

”地下だけは 俺の好きなようにさせてくれ、、、”

と云われ 一瞬 ハッと した。


私って 何でも自分の好きなように してたっけ~~??? 


今だに 首をひねる妻   です。 


  
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夕飯はクリーミーな、、、、

2011-01-18 | 食べ物


夕べから 降っている雪が 数センチ 積もり

    ヨガのクラスが キャンセル になった 今晩

たまには ニューレシピーでも試してみるか  と


昨日 部屋の片付け をしていて 見つけた

      フィラデルフィアのクリームチーズ を使ったレシピーブックから

            いくつか選んで作ってみた。



     



スーパーボールや チャンピオンシップの パーテイーに


       持っていく おつまみ にどうかと


             クリーミー ワカモリ を作った。



        



材料は

アボガド(2個) クリームチーズ(4分の1)にんにく たまねぎ トマト ライムジュース。


味は


  悪くはなかったけど、、、、。


これいける!  

    

        って 程の物ではなかった。


   普通のワカモリって感じ、、、。


ワカモリに大きな アボガドの種 を入れたのは


       ワカモリの色が変わらない と 聞いたから、、、、。

  



デイナーは チーズの入ったトテリー二


     


材料は


冷凍のトテリー二、ほうれん草 チェリートマト パメジャンチーズ クリームチーズ ミルク



    




作り方は


1カップのミルクと 半分のクリームチーズ(120G)を火にかけ 溶かした物に

6TBSのパメジャンチーズとブラックペッパーをいれ混ぜ

ほうれん草を加え トマトと一緒に

茹でた冷凍のトテリー二に混ぜる。



悪くはなかったけど  生クリームを使ったり チーズの量を増やしたりし

     もう少し リッチに したほうが良かったかも、、、。


    



明日の朝は 身体検査


    それまで 水以外 のものは 口に出来ないせいか

         急に アイスクリームが食べたくなった。  泣


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NFCチャンピオン戦へと、、、、

2011-01-17 |  スポーツ
土曜にあった グリーンベイ パッカーズと アトランタ フェルカンズ の試合は

48-21でグリーンベイの 圧勝

上の写真は それを喜ぶグリーンベイファン


 、、、って 厳しい顔立ちの バッキーは

      クールに気取ってみたそうだ。


なにせ 来週は NFCチャンピオンシップ

     それに勝てば、、、


何と 

    スーパーボール出場  となるのだ、、、、。





   グリーンベイにとっては 1996年以来 


この私まで 少々 興奮気味 です。



グリーンベイの新しい クオーターバックの アーロン ロジャース君

なかなかのやり手



”パス36回中31回成功やで、、、”


と 男たちは 彼を 褒め称え ていた。


そう聞いても ピンと 来ない私も 

    その雰囲気に 押されて 

            大きく 頷いた。   知ったかぶり


         


  


  この選手のポスターは 数年前まで 

      グリーンベイで クオーターバックをプレイしていた ブレッツ ファーブ

          人気の選手 だったけど 


      ロジャース君は 彼にも 負けないぐらいの選手 との噂



そして 今日 日曜の試合で シカゴのべヤーズが 


   シアトルの シーホックス を 負かし


       チャンピオン選 出場 が決まった。



お~~  グリーンベイ 対 シカゴ べヤーズ  だなんて、、、。


この近辺は お祭り騒ぎ になりそう


   ケーキが売れるぞ~~



   いや ほんとに,,, 前回 べヤーズが スーパーボールに出場した年


     母の日より 多くのケーキが売れた  

       という 記録 を作ったんだ。



バッキーの兄弟は グリーンベイとべヤーズのファン に分かれている。




そう 彼らの 戦い となる。





      Three Stooges
   


   
追記


アメリカン フットボール は

NFC

         National Football カンファレンス と

AFC

         American Football カンファレンス に分かれる。


今年の

NFCのチャンピン戦は シカゴ ベヤーズ とグリーンベイ パッカーズ

AFCのチャンピオン戦は ピッツバ-グ ステイーラーズ と ニューヨーク ジェット



     の戦いとなる。



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夕ご飯は低カロでお腹一杯の、、、、

2011-01-16 | 食べ物


”晩御飯は何や?”

と バッキーに聞かれ


”なべ 。”


と 言うと

”何や それ?”

と 毎回 聞き返す。

鍋料理 の好きな バッキーなのに 

この言葉が 一向に 覚えられない。


   Na Be


2音 しかない この言葉 覚えなさい。


”おしり むくむく なかなか かわいい。”


とか 変は日本語は 忘れろと言っても 忘れないのに、、、、、。


、、、で 昨日の夜は ワンタン鍋 にした。





ワンタンの中には イタリアンソーセージと刻んだ生姜 を混ぜ 入れた。



    


イタリアンソーセージは ミートデパートメントに置いてある

     ハンバーガーミートに 味付けをしたもの


        うちでは ラザニア等にも この種類の肉を使う。



具は 


    



バッキーの好物であるえび、と、、 お豆腐、 ほうれん草、 白菜、ネギ


味付けは チキンコンソメ、に 胡麻油



バッキーは 好きな物を とても大事に食べる。


それを ちびちび 食べながら


   最後まで 残すという 変な癖を 持っている。






      


バッキーが鍋を 好きな理由 は

  満腹感を味わえ カロリーが さほど 高くない事。 

    


去年 約14キロの 減量に成功 したが

   その後が 少し 難しく なかなか 落ちないバッキーだ。







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今晩はこれから あのどでかいホームバーに行ってきます

グリーンベイ パッカーズの大切な 試合日です。


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映画”True Grit”と昔の事

2011-01-15 | 
先週の土曜の夜 久しぶりに バッキーと映画を見に行った。

私の苦手な 西部劇 だが 

マッツ デイモン が出ていると言うので 承知 した。







”True Grit ”
 というタイトルのこの映画

ジョン・ウェインの”勇気ある追跡”の リメイク版


True Grit Teaser Trailer Official (HD)



あらすじは 下記


信念の強い14歳の少女マティ・ロス(ヘイリー・スタンフェルド)の父親が、

雇い人のトム(ジョシュ・ブローリン)に 無残にも 撃ち殺された。

遥か西部の町まで 父の亡骸を 確認に来たマティは、

物言わぬ父を確認し、

形見となった 銃を手に する。

ためらわず 復讐を決意 するマティが、

追跡行の相棒として選んだのは、

凄腕だが独眼で大酒飲みの 連邦保安官 (US マーシャル)ルースター・コクバーン(ジェフ・ブリッジス)。

そして、別の事件でトムを追う テキサス・レンジャー のラビーフ(マット・デイモン)も

加わっての 追跡の旅 が始まる。



                    (南 樹里のブログより引用)










英語が 聞き取りにくかった この映画だったが

最後のシーンでは ポロリ 

そんな私に バッキーは クスクス、、。



14歳の少女マティ役のヘイリー・スタンフェルドの 演技は見所 だ。



大の男たちにも 気の強い言葉を 投げかけるマテイを見ていて

ふと 15歳の時に 育て親 であった祖母を

     交通事故で 亡くした日の事 を思い出した。






中学の 卒業遠足の バスが 学校に戻り着くや


   私は 校長先生に呼ばれた。


校長先生から 祖母がその日 事故で 亡くなった事 を 知らされた私は


   学級の先生に連れられ 祖母の遺骨 のある 伯父の家 に行く道
  
     寝泊りの準備を取りに 誰もいない自分の家 によった。


先生を待たせ 必需品を バッグに積めていると

     病気だった父親が その頃 信仰していた ある宗教団体の人が

           私を訪ねて来た。

誰からか 私の祖母が 亡くなった事を聞いたその人は


その宗教で使う お仏壇のような物を 取りに来た

と言う。


私は すぐに 2階に行き その仏壇のような物を持ち

    彼女に つき返し 


”祖母は とても迷惑していました。”


と  何の罪もない その人に

    はき捨てるように 強い言葉を かけた。









こんな ちっぽけな私事を 

    父親の復讐をする為 さまざまな ハプニングの中も


        強く立ち向かうマテイと 比べるのは おかしな話だが



ふと 思い出しただけの事、、、、、、、



     意味のない 独り言    ぶつぶつ、、、、    でした。笑


  

   

      
バッキーは オリジナル版である 

      ジョン・ウェインの”勇気ある追跡”(True Grit) のほうが 好きだという。


写真は 映画の後で 立ち寄った レストラン Applebee's

夜の9時を過ぎると

ここのアピタイザーは 半額 になる。


ビール5本に3種類のアピタイザーで 25ドルぐらい だった。


これ 悪くないよ。



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