はちきんIzyのアメリカ丼

料理にすると丼カップル
はちきんイジーとアメリカンいごっそうバッキーの
山あり谷ありの国際結婚ブログ

60sに生まれたバニーケーキ

2013-03-31 | アメリカの家族
昨日の日記をバッキー(夫)に見せ

”イースターには このカップケーキで出来たウサギ君を作るね”  

と言うと


   


”これじゃなくて 昔 作ってたのにしろ”

と 云う。

はたと 考え込んだ私に

ケーキの説明を始めたバッキー、、、。

Oh~~~

思い出した 思い出した。



昔々 義母に教えてもらった ウサギのケーキ だ。


ベイキングは苦手の上 

  デコレーションもうまくなかった私にも

ウサギらしく見える 簡単な そのケーキは 

   丸いケーキ二つ で作る。




ひとつは顔になり

もうひとつは 切って 


   

   二つの耳と 蝶ネクタイにする。


無駄のない作り方、、、だった。



   


  

バッキーが まだ 可愛い少年だった頃

  1960年代の終わりか 70年代の初めに

義母が雑誌で このケーキを見つけ


 ”今年のイースターには このケーキをトライして見せるわ”

と 云って 作ったらしく



  


 彼の記憶には

そのバニーケーキを作り終え 

   とても誇らしくしていた母の姿

  が 今も残っているらしい。



   

    
 写真は1982年のイースター

  アイオワ州東北部は この年 雪のイースター だった。


写真のイースターバニーは 私と義母


      Happy Easter

  


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今日は仕事が忙しくて 帰宅したのは7時過ぎ

ビールが美味しい~~

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イースターのデザートは、、、

2013-03-30 | 食べ物
家族30人が集まる 日曜のイースターディナー

主催する義理妹夫婦が メインの肉料理を準備し 

他の者たちは 担当を決め 

それぞれの料理を持ってくることになっている。

ケーキのデコレーションを 仕事に持つ私は

毎年 デザート係り。





 カップケーキの寄せ集めで作った ”うさぎ君” を

    子供用のデザートに作ろうと思う。

カップケーキで作られているので

 ナイフで切る必要もなく

  お皿も無用

手で取って食べる


  


 キリストの復活祭である イースターには


 ウサギ(イースターバニー)が 登場し


 キャンディー他がたくさん入ったバスケットを隠す。



イースターの朝 そのバスケットを探し出すのが

子供たちの楽しみ、、、でもある。

春版サンタさん  って感じかな、、、。







大人たち用のデザートは何にしよう  と

   考える この数日、、。


フルーツピザも あっさりして いい


    



このピザは ティーンの息子さん に 


”僕 今日の集まりで 

  フルーツピザを持っていく担当になってるから

   母さん よろしく!”



と 当日 言われた仕事を持つお母さんが

    困って 

  うちに連絡をしてきた 特別オーダー



シュガークッキーで大きなクッキーを焼き

 クリームチーズとパウダーシュガー,バニラエッセンスを混ぜたものを塗り

その上に いろんなフルーツを並べる。



ベーカリーでは取り扱っていない商品だけど

 作れるものなら 殆どのものは、

    何でも 引き受ける

 
このピザをお客様に手渡した時


 ”ほんとに 助かったわ~~~” と


 喜んでくださり  とても嬉しかった。





 
数年前にイースターのディナーに持って行った 

  プレッチェルとストロベリーのデザート(Strawberry Pretzel Salad)も


女性群に人気だったので、、


それにしようかとも 考え中、、、。


  春らしくて いいよね。



作り方は 下記 

 Strawberry Pretzel Salad


Crust 2 cups crushed pretzels
3/4 cup butter, melted
3 tablespoons white sugar
Cream Layer 1 (8 ounce) package cream cheese, softened
1 cup white sugar
1 (8 ounce) container frozen whipped topping, thawed
Strawberry Layer 2 (3 ounce) packages strawberry flavored gelatin
2 cups boiling water
2 (10 ounce) packages frozen strawberries or 2 1/2 cups fresh strawberries

Directions
Preheat oven to 400 degrees F (200 degrees C).
Stir together crushed pretzels, melted butter and 3 tablespoons sugar; mix well and press mixture into the bottom of a 9x13 inch baking dish.
Bake 8 to 10 minutes, until set. Set aside to cool.
In a large mixing bowl cream together cream cheese and 1 cup sugar. Fold in whipped topping. Spread mixture onto cooled crust. Be sure to spread it to the edges to seal off the crust.

Dissolve gelatin in boiling water. Stir in still frozen strawberries and allow to set briefly. When mixture is about the consistency of egg whites, pour and spread over cream cheese layer.

Refrigerate until set. Serve




う~~ん 悩む!悩む!


   



こちらは マッフィンサイズの大きなカップケーキ

  イースター用にデコレーションしたもの

ひとつ 1ドル99セント( 約200円)で売っているんだけど


  これが結構人気、、、。


 (茶色のものは バスケット、、です。雑な仕上がり、、汗)



 イースターとバスケットの関係に

    疑問を思った人は


読み直してね、、、答えは ↑




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見てた?と ”ご褒美は、、、”

2013-03-29 | Yoga、瞑想、ブライトアイさん
先週から 週2度 ヨガのクラスに通い始めた。

月曜日は、、アイオワ州、、、と言っても 

  橋を渡ってすぐの 隣町にあるヨガクラス


水曜日は 去年通っていたこの町のジムで

新しいヨガの先生が開始したクラス、、。


仕事中起こる もやもやした気持ち が

  ヨガをする事で すっきりする.




 心が疲れていると

      体もダウンぎみ

疲れきって

ヨガにさえ 行く気持ちになれなかった私、、、だったけど


    行って良かった~~~


行く前より 元気一杯

  力がみなぎる。


人々からの 良きエネルギーばかりが


   体に伝わってきて

 幸福感に包まれる。
 

 これって きっと

 受け入れる自分が出来ていれば良いだけなんだろう。


事がうまく運ばないことで

  その原因を 外部に見つけ 批判し

不満やら 怒りやらで心が占領されると


 いつも傍にある こんな 幸せなエネルギー にも

    気づく事なく過ぎてしまう。


いいエネルギーは い~~~ぱい 吸い込み

  悪い感情は 気持ちよく 吐き出そう。


鼻から息を吸い  


   口から はあ~~~~~っと 吐き出す。


呼吸って、、、、

  ほんと 不思議な力 を持っている。



そんな ご褒美を頂いた ヨガのクラス  だった。


    

 そうして、、、、

この夜 帰り道で


夜空に浮んだ 大きな大きな 満月を見つけ

  追いかけっこするかのように 

なにやら 気持ちもせって 急ぎ足で帰宅した。


家につくなり


カメラをバッグから取り出し

  暗い庭を 月に向かって 走って行った。 


この月を きっと 見ていたあの人に 

  思いをよせて

 カメラに収めた、、、、。



   



銭湯に行く夜道、、、

 いつまでも 私の後をついてくるお月様を


  不思議に思い

ゆっくり歩いたり

  急に立ち止まってみたり

そうして

足早に歩いたりしては

  夜空の月を見上げた、、、


   そんな子供時代も 蘇る。


 
 おまけ


大好きなブロ友さんもヨガを始められたそうだ。

   彼女と同じポーズで、、、


 

     

     
  
    

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明日も9時から仕事、、
がんばろう~~

 
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今晩の夕飯とイースターを前に、、、

2013-03-28 | 食べ物
アメリカでは 春のイースター 夏の独立記念日

 秋の感謝祭 冬のクリスマス  に

家族が集まりデイナーを共にする 家庭は多い


 (花火があがり 気候のいい7月4日の独立記念日は 

     ピクニック系が多いけど、、。)



その春のイースター(キリストの復活祭)が 

この日曜日(3月31日)にあり


我が家は義妹夫婦の家に 30人ぐらい が集まり

 皆がそれぞれの料理を 持ち合わせ デイナーを頂く。


私は毎年 デザート役

 さあ 何を持っていこうかな~~~~。


 食べて 飲んで おしゃべりして


   時にはトランプでギャンブルして、、。



もちろん 子供たちのエッグハンティングなどの

楽しい催しは 忘れてはいけない、、。


今年は気温が低いので 

   家の中でする事になりそう、、、だけど、、、。

 


この週 私が働く ベーカリーは

  デイナーで使う ロールパンや 

    デザートになるケーキが

たくさん売れ 大忙し


   なのに、、、、なのに、、、なのに、、、、


土曜日にオーブンが壊れ 

   その修理は 3日後の月曜日まで されなかった。



 そんな事で いろんな文句が

   頭の中を 行きかい 

     気持ちも落ち着かない   私、、、だった、、、。


明日から4日間


  とにかく がんばるしかない、、、。





一人夕飯の多い我が家だけど


  最近 豆に夕飯を作っている  私、、。



   


この夜は マーボー豆腐と肉団子


    それに おにぎり、、、これにはまっている、、、笑。



   


肉団子は


ひき肉に たまねぎや しょうが少々と一緒に

    オートミールとクリームをたっぷり混ぜ


油で揚げずに オーブンでベイク

ソースは ケチャップ 御酢 お砂糖を混ぜた物



今晩は 

無性に 揚げ物 が食べたくなって、、、



  


チキンの胸肉を ねぎと一緒に春巻きで包み

油で揚げた。

  これは ロンドンでケータリングをしている

     ”いっちゃん”  という方のレシピー


 いろんな料理本も出版されている彼女

日本でも有名なのじゃないかな?

 美味しいものを作られ 御酒も飲まれるらしいけど 

とってもスリムで 綺麗なママさん、、、です。





   


  チキンは、、、ポン酢をつけて、、、、パクリ



私は うっかりして 春巻きの皮1枚を使って


  チキンを巻いたんだけど

皮は半分(三角形)に切って使うように、、、


 皮の部分が多すぎ もちもち しすぎた、、。



 

 バターで蒸し炒めたアスパラは

   調理しすぎたのか しわしわ、、、汗

残りご飯がお茶碗に1杯もなかったので

   野菜たっぷりのチャーハン

 
 今晩も美味しく食事が出来た事に、、、ありがとう。


   


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 さあ 日曜日まで ガンバ!!!!!!!
 今晩は7時からこの町のヨガクラスに、、、

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医療保険やら福祉やら、、、

2013-03-27 | アメリカのニュースあれこれ
 1週間ほど前から ちょっと気になる事が

いくつかあり

専門医の意見 を聞いてみたい

   とも 思うのだけど、、、、


以前話したように

 会社の医療保険の条件が悪くなり

1年間の 免責額

  500ドルから2000ドルになった事で

         (約5万から20万円)

これといって 生活に支障がでる程の症状がある訳でもないので

もう少し 様子を見てからにしよう

   と思う日々が過ぎている。

なにしろ 今のドクターって

  検査好き で 費用のかかる検査を

すぐに したがる。


まあ 断ることも出来るんだけど、、


でも 検査なしでは

     何も分からずに終わる、、、事は多い、、。



     


 そんなある日 従業員の一人と医療保険の話になった。


彼女は 数年前 ご主人と離婚し

  子供3人を持つ シングルマザー

この店で パートタイマーとして働いていた彼女は

 低所得者の公的な医療保険 メディケイド を使っていた。


ところが 今回 フルタイムになった彼女は

会社の医療保険に 加入しなくてはいけなくなった。



    


会社の医療保険には2種類あり

 免責額が年2000ドル(約20万円)で歯科も含む

   ゴールドパック 

免責額が年5000ドル(約50万円)で歯科を含まない

  シルバーパック



条件の悪い シルバーパックは

  その分 従業員が支払う月々の保険料金も少なくなる。


彼女の子供たちは ご主人の医療保険に入っているので

彼女だけのシングルカバーで 

 月々の支払いが 約100ドルであるシルバーパックを

    選択した と言う。


   



”パートの時は メディケイドで 自己負担もなしに

 医者に行けたのに

フルタイマーになった事から

 条件の悪い医療保険に加入しなくてはいけなくなって

生活が良くなったのか 悪くなったのか


 分かんないわね、、、。”




と 云うと、、、、


”でも 保険がカバーしない 自己負担分は 

    メディケイドが支払ってくれるから、、、”



と いう返事をもらった。


子供が3人いる彼女は

フルタイマーになった今も

メディケイドを失う事はなく

医療費の自己負担分は

 メディケイドが カバーしてくれるらしい、、、。



それを聞き、

  シングルマザーとして 子供を3人育てる彼女の生活は

    考えにいれず、、、、


一瞬 うらやましく 感じた 私、、、、だった。



    
  

 彼女が州から受けている援助は多く

食料費 住居費 電気ガス 他 スマホまで?の援助もある。

こうした援助は向こうからはやってこない ので

  低所得で 困っている人は

自分から 探して 申し込むといい。



以前は 福祉を受けている人たちが 

 小さなことでも 自分より 贅沢 をしていると

  批判するようなことを よく 口走っていた私、、、

 考えを あらため始めた。



  


 ”癒し”  という事を考え合わせても、

   皆 生活に 小さな余裕は 必要だ。


自分の癒し体験から そんなことを思う。


 写真は 以前撮った 庭の花たち、、、



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明日から4日間仕事
イースターを前に 忙しいベーカリーだ

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生後8週間のシズー犬、、

2013-03-26 |  健康、美容
写真は 日曜日の 我が家の庭

3月下旬というのに


  小雪が風に舞うモノクロの世界


ビンゴゲームに似た ライトニングという

   ギャンブリングゲーム をする為

  小雪の中 午後から ムースに足を向けた。


ライトニングゲームの

  勝金は ただ今 999ドル99セント


  1000ドル以上になると 税金がかかるので 

最高額をこんな数におさめ 

  それを越すと

 次回に持ち越す ようにしている。


  この日  ムースの会員の一人が


  


 こんな可愛い 子犬ちゃんを連れて来た。

    Shih Tzu シッヅー犬 

     生後8週間の彼女は


成長しても

   2-30センチぐらい にしかならないらしい。 


   


          
  
 あちこちのブログで

 ”癒し” という言葉によく出会いながら

実際 それが どんなものか 実感する事のないまま

  想像で理解し

 ”癒されます” などと 

    コメントに書き残したりしていた私、、、、汗



 やっと それを 自分の体で体験すること が出来た。




   それは す~~~~と 現れ 

私の心身を 

  さ~~~と 綺麗に洗い流すかのようにして 

     すぐに消えていった、、、けど、、、。


  快感と 自分の魂にふれたような瞬間、、、


 それが 私にとっての 初癒し体験、、、になる。





癒しを そんな形で実感する時は

 きっと 心がストレスで一杯 だったんだろう、、、けど、、。


おかげで 皆の云う ”癒し”を考える事が出来た。



   


 のどが渇いたと感じた時

身体はすでに 水分不足 に陥っているから


 その前に 水分を補給し  

  体のバランスを調えるように  と云うけど


癒しも同じなんだろう。


心がストレスを感じる前に 

  日々 癒しの時間を持つ事、、、。



 心の水になるのは


 愛おしく想う気持ちだったり

  自分の好きな事をしている時間だったり

感動で心が奪われる時だったり、、、、、、、、、
いろいろ、、。



   可愛いワンちゃんを 毎日 目にしながら


この子のオーナーは きっと 日々癒されるんだろうな

    などと 思った、、、、、のです、、、。


 
 生きているものとの 触れ合い から

  頂くものは とても大きい、、。

最近 やっと 

   そんな 動物への愛おしさ を


  膨らませることが 出来つつある、、、。


   
    
              (我が家のチャンス)


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今日は 仕事の後ヨガクラス
ランチブレイクがないので 訪問はまた 今晩にでも、、
皆さんもいい日を~~


  
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ヘルシーディップとヒカマ(Jicama)との出会い

2013-03-25 | 食べ物
土曜の夕方 町の理髪店を経営する友人ジェイク君と

”レッドロビン”  というハンバーガー専門店で夕食。


 店のドアを開けると 

   ”自由の女神” が立っており


彼女のトーチには


    


     ハンバーガーが乗っかっている、、、。笑





この夜  アピタイザーに頼んだ2品の中のひとつは

この店で名の知れた オニオンリング


Towering オニオンリング という名だけあって



    


  こんな姿で 登場する。 パチパチ



もうひとつは 



   

 Garden Fresh Hummus Plate”ガーデン フレッシュ ハマスプレート”

      と 言う名の品


キューリ、 人参、に グリルしたズキー二と 

   Facaccia ブレッド に 

 ヒカマ(Jicama) という

      メキシコ産の野菜が


   ハマスディップ と一緒にのって来る。


これは お気に入りの一品 になりそうだけど、、、


 農薬を思わせ

食欲を失わせる濃い緑色の皮が

   しっかり ついたキューリは

 次回から 

  他の野菜に変えてもらおうと思った。

  

   


  今回初めて 口にしたヒカマは 

  梨を思わすような シャリッとした食感で 

   ちょこっと 甘み もある。


店では こんな姿で 売られているようだ


   


  ジャガイモみたい、、、だけど 生で食べる。


キムチの好きな バッキーは 


   ヒカマキムチ を作る事を考えているけど


  カブや大根キムチみたいな食感で 美味しいかも、、

   


植物繊維や炭水化物が

   多く含まれるというこの野菜と


 ひよこ豆 で作られた ヘルシーなハマスディップ、、、


  パーティーに  よさそう、、、だ。


  ハマスディップは 市販もされてもいるけど

 家で簡単に作る事も出来る。

以下 が そのレシピー


     

1 (12 oz.) can garbanzo beans
1 clove garlic
2 tbsp. extra virgin olive oil
2-3 tbsp. tahini sauce (sesame paste)
juice of 1 small lemon
1/2 tsp. salt


Drain 1/3 of the water from the can of garbanzo beans into a small bowl. Set aside for later use.
In a blender, mix together the garbanzo beans with the remaining can water and the rest of the ingredients.

Blend for 1-2 minutes until a smooth, slightly fluid paste is formed.

If desired, add small amount of the saved can water and blend to create a more fluid consistency.



アメリカ人は ディップが好きで

   いろんなディップを作り出すけど

このディップは 材料からして ヘルシー



 

 

 この夜は ジィク君のおごり、、、


     ご馳走様!!!



     

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小雪の降る日曜は午後からムースへ、、、
月曜日は10時から仕事スタート
早いな、、、1週間、、、、

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ドタバタな今朝、、、最悪!!

2013-03-24 | Buck& Me中年夫婦の毎日


3月31日のイースター(復活祭)を前に

   店では 白いゆりをはじめ 

スイセン、チューリップ、ヒヤシンスなどの 球根の花の鉢植えが

  販売されるようになった

ヒヤシンスの傍を通ると

   つーんといい香りが漂う。



   



 今朝 我が家では 大騒ぎ があった。



仕事に行く前にシャワーを浴びていたら

 水の流れが悪くなっていたひとつの流しのパイプを

    修繕をしていたバッキー(夫)の


大きな叫び声と一緒に

  聞きなれない物音が聞こえる。



  

  
反射的に シャワーの水を止めた私は


   ”家中の水道の栓を開けて水を流すんや!!

   地下に行って 水道のパンプを止めて来い!”


と 云う バッキーの怒鳴り声に

ぼうとした頭で

何がなにやら 分からないまま



    



云われたとおり

また シャワーの水や

 家中の流し の水道の栓を開け

大急ぎで 地下へ走った。



  


水道のポンプを止めろ!  と云われても、、、 

何をどうするのか、、そんな 画像さえ 

   頭に浮かばない私は 

自信のないまま

ポンプの上にあるといわれたスイッチを

動く方に、、、動かし


何とか 仕事をしおえた、、、、、。


すると


”これから 店に行って部品を買ってくる

  それまで 水はないからな  ”
  

と バッキーに云われ


    途方に暮れる






30分後には 

   仕事に出かけなくてはいけない私、、。


髪の毛がドライ気味の私は


コンディショナーをたっぷり使うので

  リンスせずに シャワーを飛び出した 私の

   髪の毛は べっとり。


このままの状態で 乾かすことは 

  絶対に無理!


仕方がないので 

  家にあったペットボトルの水2本に 


冷凍室のまで お鍋に入れ

  ストーブで沸かし

その少ないお湯で 髪の毛をリンスし 

    大急ぎで職場へ、、、ヒーヒー


そんなドタバタした朝、、、


   職場に着くと、、、なんと



    



 オーブンが壊れ 

その日 必要なケーキが焼けないと云われる。


最悪~~~~~な


 土曜の午前、、、でした。



休憩時間に 下書きした日記、、、です

さあ この後 スムーズに事が運ぶといいけど、、、。





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夕飯は”めかじき”と漢字を読むメキシコ人シェフ

2013-03-23 |  私の仕事
家の近くにある魚屋さんで買って来た”めかじき” (Swordfish)を


夕べ フライパンで焼いた。


魚用のスパイスをかけ オリーブオイルで 焼き


 炒めたオニオンとポン酢で あっさり味


肉のひきしまった”めかじき”は 食べごたえもある



   



 おかずは 家にあった野菜たち

キューリの酢の物に 茹でたブロッコリー


  ブロッコリーは 

オイスターソース とお砂糖少々で味付け


オイスターソースに 私が初めて 出会ったのは 

   昔 働いていたチャイニーズレストランで、、、だった。


オーナーは 韓国系中国人の男性と 台湾出身の姉妹で

キッチンで料理をしていたのは メキシコ人


それに 日本人 のウエイトレスに


  タイ人 のバスガール(テーブルを片付ける人)

それに 数人の白人が加わり


    国際色豊かな店 だった。



 Twice cooked porkは 回肉  

 Greenpepper beefは 青牛  

  というふうに 短縮されてはいたけど、、、


英語もあまり話せないメキシコ人が

 漢字で書かれた オーダーを読み 

手早く料理をするのにも驚かされた。



数は

    ”正 ”を書いて現した。


日本人の私には 

  とても 覚えやすい方法 だったけど


この方法を 白人のウエイトレスも 

    覚えなくてはいけなかったので

最初 皆 ちょっと 苦労していた、、。


彼らが書き表すと

  文字と言うより 絵のよう でもあった。




    


ご飯はおにぎりにしたら

 食べやすい上に 最高に 美味しかった。


久しぶりに 司牡丹で 熱燗


   


アメリカンアイドル見ながら

  リビングで一人ご飯、、、でした。



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今日は仕事が忙しくて 帰宅したら もう7時
明日も9時から仕事です。
イースターを前に 忙しくなっているベーカリー
来週は5日勤務、、、、がんばります。


 
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クロゼットの収納は、と 千年生きた器

2013-03-22 | 趣味といい物たち
3月20日は first day of Spring 

春のスタートだ。


、、、と 言っても 

まだまだ 冷たい風 が

    吹き荒れているここイリノイ州西北部

ウインターコートにスカーフはかかせない。


でも コートの中にセーターを着込む事はしなくなったし

春先の新しい衣類も何枚か 買ったので

  ちょこっと クロゼットの整頓 をした。


この数年着ていない服は 

   町にある スリフトストアー へ持っていく。


週1回 開かれるこの小さな店には

  ボランティアで働くおじいちゃん おばあちゃんが 4-5人

レジの後ろに座って


  世間話をしながら オープンしている。


そんな おじいちゃん おばあちゃんの姿が微笑ましい。 

  
週末働く 私は

ガレージセールに 足を運ぶ事がなかなか出来ないので

こうした スリフトストアーの存在は助かる し

捨てがたいけど 

   使わなくなった物の整理も出来

    


こう考えても 1石3鳥   だ。


日本でも 今 フリーマッケットなどが 

   顔を出し始めているように聞くけど

アメリカでは 気候が良くなると 

毎週末 のように 

あちこちで ガレージセールが催される

 スリフトストアーやフリーマーケットも多い。


ところで

 昨日、驚くようなニュース を聞いたので

    聞いて、、、聞いて、、、。


数年前に ある人が

ガレージセールだったかフリマだったかで 

3ドルで 購入した この 陶器のおわん 


     

  鑑定してもらったら 

約1000年前 の中国(Song dynasty)のものと分かり

火曜日、ニューヨークの オークション(Sotheby's)で 


   なんと なんと  なんと、、、



 223万ドル ($2.23 million)で落札された  


  3ドルが223万ドル、、、、、、、

何よりも 千年もの間 行き続けたこの器、、、、
 
 想像しただけで くらくら、、、


 まるで タイムスリップでもして 

    未来に飛んできたような、、、、、、、。


  


、、、で 話は 私のクロゼットに、、、戻って、、、 

   


  


運動着、 長袖、 半そで、ボタンシャツ、   

  というように 

 自分に分かりやすいように 服を振り分け

    ハンガーにかける。


クロゼット収納に便利なオーガナイザーも

   いろいろ販売されているけど

それなりに 費用もかかる ので

今回は 10ドルぐらいで売られていた物を

  ひとつ買って来た。


  細いのが それ、、、、





靴用に作られ たようだけど  私は、、、、

これに 普段着のTシャツを丸めて入れ

   ベルト他も加えた。



取り出す事 と 元に戻す事

  これを簡単にすれば

 整頓が 長続き する、、、、


さあ どうなるか、、、な、、、



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再び誓いをたてるRenewing Vows

2013-03-21 | アメリカのニュースあれこれ

A couple is planning

 to renew their wedding vows

    in Australia this June,

at the site

   where they first said tied the knot.




ハリウッドニュースなら

   物知りバッキーより新しい情報を持つ私、、、エヘン


   


昨日 二コル キドマン と

   昨日の日記に書いたキース アーバンが

今年の6月

彼らが結婚式を挙げたオーストラリアで

再び 誓いの言葉を交わす 

という ニュースを読んだ。


こういったセレモニーをもつカップルは

  ハリウッドの人たちだけでなく

一般にも 多くある。


 銀婚式や金婚式を大きくお祝いするカップルは多い、、し。


区切りのいい年数でなくとも

カップルにとって その意味があると想ったときに

神父さんを交え 

   誓いの言葉を交わすことも多いみたい。


 あるレストランで食事をしていたら

その庭で ウエディングかと思うようなお祝いがされていたので

 ウエイトレスに聞くと


” They're renewing their vows" 
 


 (誓いの言葉を再びたているのよ)


といわれ


傍で聞いていたバッキーが


”俺たちもいつか するか?”

と 聞いてきた事だった、、、。



自分たちの 即席結婚式や 

  問題の多かった長い結婚生活 を考えると

もう一度 心から その誓いをたてる事に

   大きな意味 を感じた私は

時々 そんな日を想う事だ、、。



、、、と言っても

今は そんな気持ちは深まらない、、、


  なにしろ ただ今









    家庭内別居中、、、、がはは







    好きなように してちょうだい と チャンス、、、。



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今日はヘアーカットに行き
夜 この町で再開されたヨガクラスに参加
 

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今回のアイドルの審査員は、、

2013-03-20 | 映画 芝居 テレビ番組 等など
火曜日の夕方、

"Don't forget to watch American Idol tonight"

  (アメリカンアイドルを見るの 忘れるなよ)

と言って 

バッキーがムースであるミーティングに出かけた。




今回のシーズンで 新しくメンバーになった審査員

   キース アーバン (Keith Urban )は


女優 二コル キッドマンの旦那様。



     


カントリーシンガーである彼が 

今年の夏 アイオワ州の小さな町である 夏祭りにやって来る事になり

早くも その チケットをゲット した私たち、、、、



  



 カントリーミュージックをあまり聞かない私は

  彼の曲を知らない、、、、のだけど、、、


 野外コンサートが好きなので 

    そのニュースに喜んだ。

   
それもあって アメリカンアイドルを見ながら


 応募者にかける

キース アーバンのコメントには 注意を支払う

そうして 彼のスイートな言葉かけに

   好感を持ち始めている。



 オーストラリアンアクセントが また いい。


この夏が楽しみ、、、。 わくわく


 ”I'm so excited”(とっても 楽しみでわくわくしちゃう~~)


毎回 ブログで使うこの ↑言葉かけ、、、、。


  これをバッキーに云うと

彼の表情が パッと 明るくなって

 ”そうか~”  と

とっても 喜ぶ。


 魔法の言葉、、、、だ。


 
   



数日前のセールで買っておいた コーンドビーフ

 休みの今日 やっと調理した。

フライパンで両面をちょこっと 焼いた後


    

スロークッカーへ、、、


レッドポテトと人参 キャベツを 後で加え 





    



   出来上がり~~~




スロークッカーでの調理は 簡単でいい。

  

   


 この国に来て 初めて口にしたコーンドビーフが


   大好きな  わたし、、、、。


 
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8時になっても 
まだ アメリカンアイドルが始まらないので
スケジュールをチェックしたら、、、水曜と木曜の放送だった
もう~~~
今から 映画を見ることにする、、、。また明日

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ワークショップに参加して来た。

2013-03-19 | Yoga、瞑想、ブライトアイさん
土日と休みだったのだが


週末は 忙しく あっという間に過ぎていった。


まず 土曜日の午後 

私が通っているヨガクラスで あった

  ヨガのワークショップ に参加してきた。

 他の町から 2人の先生がこられ

アシュタンガヨガの紹介と ミニ講習会があった。


   
    

ここから 車で 1時間半ほど行ったその先生たちのヨガクラスでは

 ティーチングの資格 を取るクラスも行なわれているらしく

 資格を取るというより

  ヨガの勉強をする   と言う意味で

かなり興味を持ったことだった。


私の場合 英語の勉強にもなるので

  それこそ 一石二鳥、、、、



   


自分の好きな事には どんどん 興味を持ち

 機会がある毎に 体験なりをして 進んで行く事だよね。


そうする事で 扉は大きく開いていく、、、。


写真は、、、

講習会の最後に 先生が見せてくださった

   様々なヨガポーズ


彼は1ヶ月間 インドで ヨガクラスも取られたそうだ。


 何かね


先生たちって まるで 別の星から来られたような


  違った雰囲気 を持っておられた。


 ”宇宙人です”  と

   云われても 納得してしまうような、、、ほんとに、、、



   






ワークショップを終え 

夕方、ケイズを連れ 皆で アイスホッケーの観戦に 

   バッキーの実家の町に行った。

これで 3週連続で 

   その町で週末を過ごしている私たち、、、だ。

まあ ドライブして1時間ちょっと、、、なんだけど、、。


その夜は 末っ子の義弟家族と 落ちあった。

そこで 義弟の奥さんと世間話をしていて

 彼女が 

霊気をマスターするクラス を取ったことを知り

興味をそそられた私は


その町である霊気のクラスに 参加することを思い、


 かなり興奮気味 。


なんだか 自分の求める物が

  どんどん 扉を開け やってくるようだ、、、、



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今晩は 大急ぎで 日記を更新

また あとで 訪問しますね

明日はお休みだし、、ちょこっと ゆっくり出来そう、、、


 
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セントパトリックデーは、、、

2013-03-18 | パーテイーとバーあちこち
 3月17日の今日は 聖パトリックデー


アイルランドにカトリック教を広めた聖人 聖パトリックの命日

  アイルランドの祝日


アメリカでは、、、、


この日を前に バレンタインが過ぎるや 

各店は ピンクから 

  この日の シンボルカラー であるグリーン に変わる。



パーティー好きのアメリカ人は この週末に

  セントパトリックデー グッズ を身につけ



     


緑色のフードカラーの入った グリーンビールを飲み


      ドンちゃん騒ぎ




 グッズに多く書かれた

  ”Kiss me I'm Irish"

    (私はアイリッシュだから キスして~~~)


  は そんなドンちゃん騒ぎから 生まれてきたんだろうか?


うちの店でも売られていた この日のグッズにも



    


聖パトリックが三つ葉を手に 三位一体 を唱えた事から

 この日のシンボルになった

 3つ葉のシャムロック と

    一緒に多く書かれている。


 あまりにも有名になった この言葉を変えて、、


    (← うちの店長)


”アイリッシュじゃないけど キスして、、、” 


  とか


”OOOだから キスして、、”  

 などのシャツもたくさん見られる。 


 緑色なら何でもいい  って感じで

 グリーンになった サングラスとか かつら なども

  、、、、売れる  売れる、、、売れる、、、






  
もうひとつ この日に現れるのが


    

     
アイルランドの伝承に登場する

  宝のありかを知っているといわれる妖精 ラパカーン (Leprechaun)



そうして この日に食べるのは


  コーンビーフとキャベツ


    


 レッドポテト 人参 キャベツ コーンビーフの煮込み




アメリカのセントパトリックデーの雰囲気


   伝わったかな?


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  また 明日~~~~


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パニクって、、と無事故のお祝い

2013-03-17 |  私の仕事
 今週の初めに 町にある車の部品を作る会社から

大きなケーキ のオーダーがあり 

 休みの日も出勤する必要があった。


そのケーキは この2年間 

大きな事故がなかったことを祝う もので


  メッセージは

     

   
 ”この2年間 事故によって

誰も休む事もなく これたことを祝って、、”



 
ケーキには

Safety に関係した

  工事用のヘルメット 手袋 そして ガーグルを、、、。



大きな シーツケーキ 4つは 

  それぞれ70個に区切り 

その一つ一つに 

 黄色い 工事用のヘルメット Hard hat を


   

  アイシングで画かなくてはいけなかった。


 

 大きなオーダーを

  決められた時間内で

それも 初めてのデザイン で仕上げる仕事が入ると

 私はいつも ちょっとしたパニック状態 に陥る。


とても 大げさな表現 になってしまうけど



  作業中 縮小された人生 を感じた。


人は皆 結局は

 孤独である事を思い

気持ちがどんどん 落ちて行く自分を感じるや

神の元にいる自分に 気付き

そこからは ゆったりと 作業が出来た。


 こんな小さなことで 

孤独とか 神とか 縮小された人生   だなんて


 ズッコケてしまいますね ごめんなさい。 汗



 
  でも
  
神様がいると ほんとに 力強い、、、。


 これは 決して 宗教を持つという事ではなくて、、。

人間より大きな存在、、、という、、、神様。



何を言ったって 誰といたって

私達は 一人で 死ぬ。


その時 自分の中に 神がいるかで

  大きく 変わってくる、、と思う。



そんな想いで 黄色いヘルメットを 描いた。

変な 話になったけど、、、

    心を 通り過ぎた事、、、、。




私の働く会社では 

 セイフティーに関する知識 を従業員につける為

  ネットで 各自がセイフティーのコースを取るようになっている。


そして 無事故で数ヶ月が過ぎると

  無料のランチ をご馳走してくれる


なにしろ 従業員が事故を起こし 保険を利用すると 

  家が1件買えるぐらい保険料金のアップになる。



中小企業、、、、大変です

 

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今日の土曜日は 午後から ヨガのワークショップに
夕方から アイスホッケーの観戦へ、、
数日前の日記をアップしました。

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