HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

ワインを使った洋風の角煮

2024-03-27 21:51:25 | グルメ
 角煮というと和のテイストですが…





「ワインを使った 洋風角煮」

 赤ワインで煮込んで作ってあります。
ワインで赤く染まった角煮も美味しいです 
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