2月7日 春色五色弁当

　

この日は超超超絶久しぶりに コスモスも お弁当だったの。
だから、手間は同じように かかるけど、
何も考えずに作れる これに、前の晩から決めておきました。
それだけで気が楽 (^^♪

　　≪春色五色弁当≫
　　

塩鮭焼いたの、炒り卵は砂糖のみ。
いんげんは薄めの小口切りにして炒め、塩こしょう。
にんじんの千切りは炒めて砂糖と薄口醤油。
鶏ムネひき肉は片栗粉と塩こしょう、長芋すりおろしを 混ぜ、
炒めて酒、砂糖、醤油、みりん、程良く煮詰めて できあがり。

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