月曜日は時間が あるので、
色々 用意してから出かけました。
色々 用意してから出かけました。
≪肉豆腐≫
豚肉、焼き豆腐、玉葱、しらたき、
味付けは酒、砂糖、ピンクソルト、醤油、みりん。
味付けは酒、砂糖、ピンクソルト、醤油、みりん。
≪ごぼうと ひき肉の炒め煮≫
ひき肉と、水に浸けて あく抜きした ごぼうを ごま油で炒め、
酒・砂糖・醤油・みりんで味を 調えて できあがり ♪*^o^*♪
酒・砂糖・醤油・みりんで味を 調えて できあがり ♪*^o^*♪
≪ちりめん山椒≫
去年うちの庭で取れた山椒は、
ちょっと時期が遅くて皮が バリバリ。
今年は気を 付けて早めに採ろう。
ちょっと時期が遅くて皮が バリバリ。
今年は気を 付けて早めに採ろう。
≪ネギトロ≫
≪ブロッコリーと鶏肉の マカロニサラダ≫
茹でた鶏肉、ブロッコリー、マカロニを、
塩こしょうと マヨネーズで。。。
塩こしょうと マヨネーズで。。。
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