晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

旬☆ぶりの照り焼き

2013-01-12 13:57:43 | おうち居酒屋


 こんにちわ


 1月12日 土曜日

 今日もなんだか眠くて眠くて・・・

 年末年始の、夜更かしのツケが今頃回ってきたのかなー

 この1週間は、ホントよく寝たわぁ

 
 朝から、30分のマラソン

 最近週3でマラソン頑張ってます

 クリスマスに、旦那さんからいいウェアをいただいたので、すぐに家を出て走りに行けていいです

 何にも考えずに、無心になれて気持ちいい

 いい汗かいた~


 昨日は、今年1発目のフラ教室でした

 短い曲ですが、1曲完璧に踊れるようになって、ますます楽しくなってきました

 色々な所で、発表する機会があるそうなので、今年はフラに染められる年になるかなー

 衣装がけっこうお高いので、頑張って働かにゃー!


 家を出る前に軽く食べて

 帰って来てからまた食べて

 時間が遅くなってしまう金曜日


 

 旬のお魚

 鰤です

 身が厚くて、食べ応え感ありありです

 煮付けにするか、竜田揚げにするか・・・

 色々考えましたが、照り焼きにしてみました

 ハチミツ入りの醤油と酒、みりんで、甘辛いとってもおいしい照り焼きができました


 

 春雨炒め

 とりひき肉とたけのこの中華風の炒め物

 春雨大好き~


 

 じゃが卵サラダ

 煮卵とじゃが芋、煮豚のたれで味付けしたサラダ

 ローストポークに巻き巻きしていただきます


 

 玉こんにゃく

 味噌で煮付け、柚子の皮を散らして、とっても美味しいです


 

 たこ焼き

 お惣菜コーナーので、しょぼ過ぎるほど小さなタコが入っています^^;


 

 こちらも、お惣菜コーナーから

 冷凍しておいたのを解凍して、グリルで温め直し

 やっぱり、自分で作った焼き鳥のが美味しいなぁ

 お魚だと、お腹を満足にできない人が一名いるので、保険用です


 9時近くになってしまいましたが、翌日はお休みなので、特別夜更かし☆

 美味しくいただきました


 ごちそうさまでした



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