晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

寒い!時間ない!面倒!

2017-02-28 08:08:00 | おうち居酒屋





おはようございます




2月28日 火曜日

2月最後の日

明日から3月だなんて、1日、一週間、1ヶ月、本当に時が過ぎるのが早いです


今日は、パートの定休日

レイアの学校で、クラスレクと保護者会があります

パートの定休日と重なって良かった!


掃除洗濯、やりたいことが盛りだくさんです


今日も1日、充実した日を過ごしましょう!






月曜日は、仕事が始まるのが、だいたい9時30分から

9時に家を出るので、晩ご飯の用意が出来ません

帰って、一から作るのは面倒なんだよなぁ~

しかも、昨日は、めちゃめちゃ寒かった!




そんな時は、鍋が一番!

ずっと、カレーが食べたいと思っていたので、鍋にしていただきました




〆用は、ラーメン




お野菜もたっぷり

美味しすぎ!


あったまる~




サーモンサラダ



鯖トマトチーズ

味噌味の鯖缶を使いました



簡単、あったか、美味しい

鍋最高です


ごちそうさまでした








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残ったものが、生き返る

2017-02-27 08:10:00 | おうち居酒屋




おはようございます




2月27日 月曜日

今週も始まりました

3月に突入の週

一年があっという間過ぎて、ビックリ

3月も色々忙しそう


今日も1日、頑張りましょう!








昨日は、午前中お仕事

午後からは、子供達と里山民家へ



隣のお家のお友達も一緒




暖かくなってくると、外のお出かけが楽しいです




体をフルに使って遊びました


お布団干したりお掃除したり、仕事だった割に、時間を有効に使えて大満足♪

いい休日でした




夜は、前日にした、雛祭りパーティーの残りを色々




ちらし寿司ケーキは、手鞠寿司に




余ったバゲットは、生ハムのオープンサンドに




マッシュポテトとローストポーク

ローストビーフは大好きだけど、ポークも何気に美味しくて好き




絹揚げのもやしあんかけ




叩いた長芋に、納豆やめかぶを乗せていただきました

ネバネバ半端ない




三色ババロア


苺大福を作る予定でしたが、またしても時間足らず


美味しくいただきました


ごちそうさまでした








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雛祭りパーティー♪

2017-02-26 10:13:00 | おうちパーティー




おはようございます



2月26日 日曜日

穏やかな、春みたいな朝です


さっそく、お布団干して、大物洗い

エアコンを付けなくてもいい、春が近いです

今日は、午前中だけお仕事

午後は、レイアと約束しているお散歩に


みなさまも、素敵な日曜日を





2017年の、雛祭りパーティー♪

雛祭りの日は、お仕事&PTAなので、一足先に、昨日の土曜日にしました




雛祭りらしい、華やかなご馳走です




パッケージに惹かれて

スーパードライ

桜がキレイ




ケーキ二種




ちらし寿司のケーキ



可愛らしい見た目は、女子達喜びます




春巻き

手作りの春巻きが食べたかったの

春雨や、色々なお野菜を入れて

味を少し濃いめにして、何も付けなくても美味しく仕上げました

こちらも、子供達大喜び!

手作りは、やっぱり一番だな~




帆立とほうれん草のクリームグラタン

レイアに、帆立を使ったお料理をリクエストされていました

ホワイトソースから、丁寧に作ったら、これまた絶品☆

すーっごく美味しかったです




サラダ




バゲット

クリームチーズとアボカドディップ、スモークサーモンと




三色ババロア

ひし餅カラー

抹茶、ヨーグルト、イチゴ

ぷるんぷるん




苺チョコレートケーキ

苺のケーキって、やっぱり一番美味しいです


今年の雛祭りも、子供達の喜んだ美味しい顔が見れました!

2人の姫が、今年も一年、健やかに育ちますように☆





ごちそうさまでした








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大きな鯖を突っつく

2017-02-25 13:19:00 | おうち居酒屋




こんにちは



2月25日 土曜日

いいお天気ですね

風も穏やかで、お出かけ日和

今週末は、りおんのテスト前なので、お出かけなしです


公園で、ありなどの虫を見たと、子供に聞いたり

畑に小さな小さな紫色のお花が咲き乱れていたり

春が一歩一歩近づいているのを感じる今日この頃


素敵な週末をお過ごし下さい!







金曜日の夜

ゆっくりと飲んで食べたい日




大きな鯖

パリっと焼けた皮まで美味しい

小さな頃は、皮なんて食べ物だって思っていませんでした

みんなで突っついていただきました




麻婆春雨

これは、簡単調理のやつ

半熟卵と一緒にいただきました




チーズコーン




五色納豆

長芋、納豆、アボカド、鯖缶、海苔



今日は、ご馳走作って

一足早いですが、ひな祭りパーティーをしようと思っています




ごちそうさまでした






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もりもり焼きそば

2017-02-24 08:18:00 | おうち居酒屋




おはようございます



2月24日 金曜日

やっと週末

今週はちょっと長い一週間でした

気合いを入れて、今日1日頑張ります





昨日は、焼きそばメイン

やっぱり、マルちゃんの焼きそばが一番美味しいな




お野菜もたっぷり

もりもり食べました




長芋の梅ふりかけ




豆腐とごぼう煮




肉野菜炒め

いただいたのを冷凍しておいたの

白飯も炊いて、ガツガツいただきました


白飯で焼きそばを食べる

炭水化物ON炭水化物

太るな~



ごちそうさまでした








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ラム焼きと、ヘルシーサラダ

2017-02-23 08:16:00 | おうち居酒屋





おはようございます



2月23日 木曜日

シトシト雨が降っています

風が強くて、外の空気が埃っぽかったので、ありがたい雨です

週末に向けて、一踏ん張り

今日も1日頑張りましょう!





昨日は、ラム焼き

塩こしょうとニンニクで焼きました



ジンギスカンも美味しいけど、塩こしょうのシンプル味も美味しいです



ラムには、やっぱりビールが合います




ほうれん草とお豆のサラダ




キャベツと卵のサラダ

半熟の卵って大好きです




切り干しナポリタン

ケチャップ、コンソメ、ソース少々




絹揚げと山東菜のお浸し




カマンベールとピクルス



ヘルシーなサラダいっぱい

ごちそうさまでした







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ニンニクがっつり!厚切りステーキ

2017-02-22 08:06:00 | おうち居酒屋





おはようございます




2月22日 水曜日

今日は、風が強くないかしら?

洗濯物、外に干しても大丈夫?

昨日の強風には参りました

窓を閉めていても、畑の砂が入り込んで、床が真っ黒

お掃除が大変です



今日も1日頑張りましょう!







昨日は、パートの定休日

午前中は、とにかくダラダラしました!

午後から、重い腰をあげて

お掃除したり、子供達のおやつを作ったり

ちょうど、帰って来たレイアと一緒に、クレープを作りました

めちゃめちゃ美味しかった~♪





夜は、フラのレッスン

からの、ステーキ!



美味しい岩塩をふって、ニンニクがっつり!



うまー!




野菜オムレツ



中身は、玉ねぎ、人参、しいたけ

これ、大好きです




絹揚げとアボカドサラダ




もやしナムル

困った時の、お助け一品



大根とワカメのサラダ



りおんは、試験前一週間を切りました

一年生最後のテスト、気合いが入っています

スタミナつけて、勉強頑張れ!





ごちそうさまでした








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お寿司が食べたかった

2017-02-21 08:00:00 | おうち居酒屋





おはようございます




2月21日 火曜日


今日は、パートがお休みです

昼寝して~

本読んで~

ぐーたらする日




ぐーたらしようと決めた、休前日





朝早くから、仕事が忙しかったので、晩ご飯は作る気力なし




お寿司が食べたかったけど、巻物が安くなっていたので、安さに負けて




あとは、宇都宮餃子を焼いただけ


楽するって、なんと幸せな事か。

毎日、頑張り過ぎているなと、実感

でも、楽するとお金がかかる

お金を使い過ぎると、それはそれでストレスを感じます

お金持ちになりたい

貧乏暇なしです




ごちそうさまでした









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カラオケ♪からの、ムール貝パスタ

2017-02-20 12:39:00 | おうち居酒屋





こんにちは




2月20日 月曜日

今週も、始まりました

2月も後半です

今日は、暖かく春を感じる陽気ですね

今日も1日頑張りましょう!





昨日は、子供達とカラオケへ

スキーに行けなかった代わりに

11時から、17時まで

約六時間いました

最近の流行りの歌から、合唱曲から

洋楽まで

歌うって、エネルギーを使うのですね

結構疲れました



来週、市民ホールで、スプリングコンサートがあります

そこで歌う、カントリーロード

三回歌ったレイア

気持ち良さそうに歌っていて、可愛かった~♪






夜は、ムール貝のガーリック蒸し




フライパンで蒸すだけの冷凍品




この蒸し汁が絶品で、貝よりも、ムール貝のエキスを吸ったパスタに夢中でした

ニンニクがすごくて、今日朝起きた時も匂ったくらいです

白ワインが進みます




人参サラダ




豆腐サラダ




ジェノバピザ



カラオケで、大声出して

歌って踊って、ストレスがパーッと!

パーッと、飛んで行った感覚です


楽しい日曜日でした




美味しくいただきました

ごちそうさまでした











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作らないおつまみ

2017-02-19 10:11:00 | おうち居酒屋





おはようございます




2月19日 日曜日


2月は短いです

あれよあれよと、もう半分が過ぎてしまいました

休日を満喫しましょう





昨日は、午前中に、レイアとお散歩

里山民家へ

前日の暖かさが嘘みたいに、冷え冷えでした



春が待ち遠しいです




お昼まで遊んで、帰ってラーメンのお昼

とろみをつけたラーメン




DVDを見たり、雑誌を見たり

午後はゆっくり

ゆっくりしてたら、夕方まであっという間です

作るのが面倒で、作らないおつまみ作り




グリルにお任せ



ジャンキーなのって、何で美味しいのかな




あとは適当に




こちらも、グリルまかせ

大阪のたこ焼き風

ポン酢で食べるのがマイブーム




だし巻き卵

すりおろした長芋も入れました




さらし玉ねぎとか


楽した土曜日

ごちそうさまでした







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日本亭の肉野菜炒めで、ごはんが止まらない!

2017-02-18 09:01:00 | おうち居酒屋





おはようございます



2月18日 土曜日

昨日の温かさは続かず、今日は冬の寒さです


スキーにでも行こうかと、ずい分前から思っていたのですが、用意準備が追いつかず、結局いつも通りの週末です



みなさま、素敵な休日を☆






昨日は、久しぶりに仕事で疲れました

でも、頑張ったおかげで、美味しい肉野菜炒めが食べられました




日本亭の肉野菜炒め

お昼にパンだけで、その後忙しくてご飯を食べそびれてしまったら、

店主が晩ご飯に、と作ってくれました

私のまかない分で、一人前だと思ったら、おおきな丼いっぱい!



りおんは、この肉野菜炒めの大ファン

白飯をおかわりして、幸せそうに食べていました

店主の好意に、本当に感謝感謝です




白飯に、麦を混ぜて炊いたので



とろろ汁も作りました

どっちも、ご飯が進んで困る~




これも、日本亭でいただきました

鯖味噌

お店でも人気のメニューです




もずくと豆腐のスープ

もやし、卵も入っています




アボカドと枝豆




たこ焼き

最近たこ焼きにはまっています

グリルで、こんがり焼くのがブーム



あ~美味しかった~

日本亭、何食べても美味しい!


ごちそうさまでした








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鶏と大根の煮物がしみじみ

2017-02-17 11:05:00 | おうち居酒屋




おはようございます



2月17日 金曜日

週末だー!

今週も、よく働いたな~!


今日は、なんてあったかいんでしょう。

春みたい!

気持ちがいいです。


今日も1日、頑張りましょう!





昨日も、朝仕事に行く前に準備したので、帰ってからが楽チン~♪

味もバッチリ

鶏と大根の煮物

どっちにも、味がしみしみで美味しい~!

白飯が必要!




サンラータンスープ

ヘビロテなスープです

具だくさんで美味しいの




長芋とワカメの酢の物




ポテサラ

卵も入っていて、私好み




ゴボウとくるみのクリームチーズ和え

おつまみに最高!

くるみの食感がいいな



美味しくいただきました



ごちそうさまでした








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から揚げ山盛り!

2017-02-16 08:14:00 | おうち居酒屋





おはようございます




2月16日 木曜日

週の真ん中、気合いで頑張りましょう!

今日は、春の陽気になりそうですね。

気温が暖かい、それだけで嬉しくなります





から揚げの晩ご飯

から揚げって聞いただけで、子供達のテンション上がります!




朝、仕事に行く前に仕込んでおいたので、味がしっかり入っています



美味しく揚がりました




前日に作った焼きそばが、少しだけ余ってしまったので、キャベツを足して

オムソバにしました

美味しい~!




絹揚げのケチャップあん

酢豚風、肉なし




里芋納豆ののり和え




きんぴら



バランスよく、美味しくいただきました

ごちそうさまでした








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バレンタインの夜

2017-02-15 08:25:00 | おうち居酒屋





おはようございます




2月15日 水曜日


今日は、暖かくなるみたいですね

いつも走っているジョギングコースで、梅の花が満開になっている木があります

こんなに寒いのに、よくぞ咲いてくれたって思い、季節はちゃんと進んでいるのを感じて、嬉しいです




今日も、1日頑張りましょう!






昨日は、バレンタインデー

たくさんの友チョコを貰ってきたりおん

みんな上手に作っていますね

手作り感が、とっても可愛いです





晩ご飯は、特別な事はなく

いつも通りです





たまーに、食べたくなる焼きそば

お肉もお野菜もいっぱいで、美味しかった~




絹揚げとほうれん草のオイスターソース和え

炒り卵とたくあんも入れました





胸肉と大根の照り煮

以前、鶏の照り焼きみたいなのを作り、冷凍しておいたの

それを、大根と一緒に煮ました





スイートポテト風と、人参とアボカドサラダ

サツマイモを牛乳で煮て潰し、ハチミツで味付けしました

甘くて美味しかった




照り焼きハンバーガー

市販のチキンバーグ、マヨネーズ、チーズ、レタス、きゅうりを挟みました



色々な種類のチョコが、わんさか

生チョコ、トリュフ、チョコマフィン、チョコクッキー

これだけたくさんあるのに、昨日はさらに




チョコレアチーズケーキを作っちゃいました

鼻血出そ。

太る~!

毎年、2月は太るのですが、やっぱり、チョコが原因かしら



ごちそうさまでした







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みんな大好き!しゃぶしゃぶ!

2017-02-14 08:27:00 | おうち居酒屋





おはようございます




2月14日 火曜日


バレンタインデーです

好きな人に告白する日だと思っていたけど、すっかり様変わり

友チョコメインな、今年のバレンタインです





バレンタインツリー

子供達大喜び!

まったくセンスがなくてお恥ずかしいです

プチシューと苺をツリーに見立て

牛乳とチョコを溶かし混ぜて、上からドバっと流しました

甘うまー!

チョコと苺がいい!





昨日は、いつもよりも30分早く仕事を上げてもらい

帰りにスーパーに行く時間が出来ました

でも、その時間って、お母さま方の買い物時間の様子で、

ママ友に何人か会い、立ち話

結局、いつもと変わらない時間の帰宅になりました


でも、ママ友って、同じような悩みやグチや同じ感覚があり、話していて共感できる事がたくさんあり、とっても大事な存在だなって思いました





家族みんな大好き!

しゃぶしゃぶ!




タレは、大根おろし、だしのもと、醤油、みりん、お酢を混ぜたものと

とろろ、だしのもと、醤油、味噌少々を混ぜたもの

二種

どっちも好きですが、子供達は断然大根おろしの方でした




〆は、ラーメン

絶品!

お肉いっぱい食べた~!




田楽や昆布大豆



レンコンのニンニク炒め

食感が好きです




めかぶキムチ


美味しかった~

幸せ~♪




ごちそうさまでした








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