晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

カゴに食べたい物入れたら、こうなった

2017-07-31 08:43:00 | おうち居酒屋





おはようございます



7月31日 月曜日

7月最後の日

あっという間だー!

今日は、久しぶりに青空の朝

夏らしいお天気です


レイアは、プールへ

りおんは、部活へ

私は、これからお仕事

それぞれの朝です

今日も1日頑張りましょう!







昨日は、お仕事でした

1日中、斎場のお仕事

慌ただしかったけど、疲れました


子供達は、2人でイオンへ

映画を見たりして、楽しんだ様子で、良かったです





朝から何も食べず、まかないは、お持ち帰り

スーパーへ行けば、そりゃあ食べたい物いっぱいです




本当は、お寿司が食べたかったな。




ひじきは、積極的に取りたい食材です




煮物




パツンパツンなソーセージ




余っていたカレーに、バゲットを添えて




日本亭でいただいた、まかないのオムライス

中のケチャップライスが美味しい





食後のおデザ

ビアードパパのシュークリーム




美味しくいただきました

ごちそうさまでした








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焼きトン♪焼いて串刺して

2017-07-30 14:58:00 | おうち居酒屋





こんにちは



7月30日 日曜日


梅雨明けしたのに、梅雨みたいなお天気が続いています

余りにも暑い日が続いていたので、30℃くらいだと、ホッとします


今日は、朝からお仕事

りおんとレイアは、2人でイオンへ行きたいと言っていたので、イオンまで送り迎えはして

私が仕事が終わるまで、2人で楽しんでいるようです

映画を見たり、お昼を2人で食べたり

買い物したり、ゲームをしたり

家でお留守番しているよりも、楽しい1日になっていると思います






昨日は、午前中に、りおんの中学校へ

三者面談です

この前のテストの成績が良かったので、誉めていただきました




テニスから帰って来るりおんを待ち、アウトレットモールへ行きました

ずっと、この日を待っていました

半期に一度の大セール

夏物が欲しかったけど、バーゲンになるのを待っていました

とりあえず、腹ごしらえ

ハワイアンハンバーガーをいただきました

肉肉しさが、たまらなく美味しかった~!







ハンバーガーは、一つをシェアして

ハワイアンパンケーキ

マンゴーソースがとっても美味しかった~!

一時でも、ハワイに行った気分を味わえて、大満足!

あ~美味しかった~!



一通り買い物をして、可愛いのゲットです☆

子供達にも買い、新しい服って嬉しいですね




夜は、豚のハラミを焼き

串刺しして、つまみました




夏野菜と豆腐のコロコロサラダ




余り物のカレー




ぶりをスパイシーに焼き




追加のバゲット

たらこマヨネーズを焼いて




バゲットサンド

レバーペーストを塗ってみたけど、余り好評ではありませんでした



新しい物が手に入るって、なんとストレス発散になることか。

子供達も嬉しそうで、とってもいい1日でした



ごちそうさまでした








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お疲れの時は、豚肉でパワーチャージ!

2017-07-29 10:50:00 | おうち居酒屋





おはようございます




7月29日 土曜日

7月最後の土曜日になってしまいました

夏休み真っ只中

何か特別な事をしてあげたいと思いつつ、仕事がたくさん入っていて、思うように行きません


今日は、りおんの学校で、三者面談

中学って、なんか緊張するんだよね…


良い週末を、過ごしましょう!






とても、お疲れだった今週

ディズニーの遊び過ぎのツケと、寝ている時のエアコンの付けっぱなしで、風邪を引いてしまい

睡眠不足も祟り、散々な一週間でした


疲れている時には、ビタミンBが良いと言われています

今週は、そんなお疲れに効きそうな晩ご飯が続きました

体が、そういう物を求めていて、自分で作って、体を労れるのは、健康的




豚の生姜焼き

甘辛いタレと、生姜の風味

タレのしみたキャベツがまた美味しいの




大好きな、ゴーヤチャンプルー

私的に、ゴーヤチャンプルーも、スタミナがつきそうって思います




甘くて美味しいとうもろこし

レンチンより、茹でた方が全然美味しいと気付いたので、暑くても茹でます




ぬか漬け




ローストビーフサラダ




イカから




追加のピザ



美味しくいただきました


ごちそうさまでした








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ズッキーニの豚バラ巻きと、夏野菜色々

2017-07-28 09:40:00 | おうち居酒屋





おはようございます




7月28日 金曜日

気づけば、7月最後の週末

なんてなんて早いんだろー!

この前、7月に入ったと思ったら、来週は8月!

今週も、あれよあれよとあっという間でした

夏、楽しまなくちゃ、あっという間に過ぎて行っちゃうな~


今日も暑そう

週末に向けて、ひと頑張り!







昨日は、涼しかった~!

お料理もしやすかったです

久しぶりに、湯船にも浸かれちゃった

これくらいが、丁度いいです





ズッキーニを豚バラ肉で巻いて、塩コショウで味付け

豚バラ肉、ヤバいです

色々巻きたくなります




夏野菜のミートグラタン

昨日の子供達のお昼ごはん、ミートソーススパゲティでした

ソースが少し余ったので、トマト、茄子、ジャガイモにかけて、チーズを乗せて、グリルで焼きました




ぬか漬けとか、きゅうりの漬け物とか




グラスも冷え冷え

全て終わらせてからの、やっと一息つける一時

至福です




たらこの冷製スパゲティ

たらこで和えたパスタに、豚バラをしゃぶしゃぶして乗せ、梅茶漬けのもとをかけました

夏におすすめのパスタです




ニラ玉スープ




日本亭、本日のまかない

斎場が遅い時間だったので、お持ち帰り

最近、遅い時間のが多くて、お昼を食べ損ねてます

今日もだ。


美味しかった!


ごちそうさまでした










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こんなに暑い日に…

2017-07-27 09:45:00 | おうち居酒屋






おはようございます




7月27日 木曜日

夏休みが始まって、一週間がたちました

なんとなく、リズムが掴めて来て、この夏は、こんな感じかと、


今日は、とっても過ごしやすい!

夏は好きだけど、これくらいの気温がちょうどいいです


今日も1日、頑張りましょう!









これは、猛暑の日

こんなにクソ暑い日に、鍋!





マルちゃんの、鍋ラーメンがあったので、久しぶりにラーメンが食べたくて、作りました



お野菜たくさん食べれて、スッゴく美味しかった~

暑いのに、さらに暑くなっちゃった

でも、美味しかったから良し!




にら納豆オムレツ

安定の美味しさ




ゴーヤとトマトサラダ

カレー粉とマヨネーズ、塩コショウ

夏には、スパイスが効いたものが、いつも以上に美味しく感じます

そして、ゴーヤの苦味が最高




大根と薩摩揚げ煮




きゅうりとアボカドナムル

枝豆は、毎日食べています




スイカで、クールダウン



美味しくいただきました

ごちそうさまでした








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体力回復!餃子ガッツリ

2017-07-26 09:47:00 | おうち居酒屋




おはようございます




7月26日 水曜日


朝から雨がいっぱい降っています

久しぶりに、朝寝坊

夏休みに入り、レイアはラジオ体操に行くため、6時に起きています

普段学校の日よりも、30分も早い!

やっと、疲れが癒えました

良質な睡眠、本当に、大事です






遊び過ぎたツケ

疲れがなかなか抜けない日

ニンニクたっぷりの、餃子で、スタミナつけましょう!




手作り餃子

50個焼きました

餃子最高!

ニンニク、にら、豚肉、疲労回復に役立つ食材です


美味しかった~!




大根ときゅうりのサラダ




薩摩揚げのおろしもずく和え




ゴーヤチャンプルー

あ~おいし!




トマトアボカドチーズ




追加のポテト



夏には、スタミナのつくごちそうを食べて、夏バテしないように、元気に過ごしたいです


ごちそうさまでした









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2人の夜

2017-07-24 20:06:00 | おうち居酒屋





こんばんは



7月24日 月曜日

7月、最後の週

夏休みが始まり、子供達はウキウキ

母はどんより

ウキウキ気分の子供達に、どんより気分の母を見せないように、この1ヶ月、頑張ろ。





この日は、土曜日

夏休み中の土曜日って、何とも言えない開放感☆

色々な所で、夏祭りをやっていたり、花火大会をしていたり





この日は、ディズニーシーの翌日

近くのホテルに泊まりました

朝ご飯をしっかり食べて

早めに帰宅

早めに帰宅の理由は、レイアの夏祭りです

学校の夏祭りがあるので、すぐに帰って来ました 

夏祭りがなければ、地元の花火大会に行きたかったー!





学校の夏祭り、楽しんだレイア

りおんは、お友達と、近くの公園の夏祭りへ

中学生、夏祭りはお友達と一緒は楽しいです




2人の夜、スーパーに行ったら、レイアは肉が食べたいって




私は、お寿司が食べたいって





レイア作

レイアが、サラダを作ってくれました!

新しい!

斬新!





バゲットがあったので、オープンサンド




とにかく、とにかく、お疲れでした

疲れている時は、鉄分が必要です




みんなそれぞれ、楽しかった思いの後の、祭り

色々な気持ちが入り混じります

母は、ただただ、楽しかったけど、疲れました


ごちそうさまでした








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楽しすぎた!ディズニーシー

2017-07-23 12:55:00 | おでかけ





こんにちは




7月23日 日曜日


楽しんだ後には、体の疲れが代償



今日は、ゆっくりしよ。






7月21日、夏休み初日

夢の国へ行って来ました!


一言、

楽しすぎた!


家を、4時過ぎに出発して

開園一時間半前くらいから、並びました




その甲斐あって、乗りたいファストパスを朝一で取れて、後は思いっきり遊びました




大好きな、パイレーツオブカリビアン

夏限定のショーを見ました




ジャックスパロウに、大興奮!




そして、ずぶ濡れに

本当に、びしょびしょ

暑い日だったから、スゴい気持ち良かった~!




計画通り

ジェットコースターは、全部制覇



ほとんどの乗り物に乗れちゃったかも。




スゴい楽しかった!




食事の時間も忘れちゃうくらい




楽しみました


8時開園、10時閉園

時間を余すとこなく、遊び尽くしました

楽しい時間は、あっという間

本当に、夢を見ているかのように、あっという間に過ぎちゃいました






空いていたおかげで、ディズニーシー大大大満喫!


また行きたい☆










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カレーは、夏が美味しい!

2017-07-21 07:40:00 | おうち居酒屋





おはようございます




7月21日 金曜日


今日から、夏休み

夏休み初日は、夢の国に来ています

開園前、こんな近くに並べたのは初めてです

1日、満喫しちゃうぞ!







昨日は、カレー

冷蔵庫に、たくさん夏野菜があり、早くカレーが作りたかった~♪

茄子、トマト、ズッキーニ

カレーに合う食材

夏は、なぜだか、いつも以上にカレーが食べたくなります




トマトが入るだけで、一気に夏仕様

かなり、かなり、かなり美味しかった~!

カレー大好きー!




もやしナムル




ゴーヤチャンプルー

こちらも、抱えて食べたいくらい大好き





日本亭のまかない

お稲荷さん

昨日は、斎場が遅い時間に入っていたので、お昼はお持ち帰り

朝も食べなかったので、約20時間ぶりの食事になってしまいました


早々食べて、就寝

3時起きのため。




ごちそうさまでした










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夏野菜をたくさん食べよう!

2017-07-20 09:02:00 | おうち居酒屋




おはようございます



7月20日 木曜日


今日も、朝ジョギングをして、大量の汗をかいてきました

最近は、8時を過ぎちゃうと、もう気温が高くてクラクラして来てしまうので、

子供達が学校へ出たら、すぐに走りに行っています

暑いけど、この夏も頑張って走って、体調万全でいきたいです

そんなこんなで、今日は、終業式

明日から、夏休み

いい夏休みを過ごさせてあげたいです


さ!今日も頑張りましょう!







買い物をして、冷蔵庫が潤った日




夏野菜をたくさん食べました




酸っぱいものが沁みる~




塩昆布で味付け




トマトとチキンナゲットチーズ焼き




茄子と豚バラ炒め煮

とろみをつけた、炒め煮です

茄子が美味しい~




海鮮チャーハン

海老と帆立入り

ラードで炒めて作ったら、お店の味みたいでした


ごちそうさまでした








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レンチンで、夏の快適クッキング!

2017-07-19 11:51:00 | おうち居酒屋





おはようございます




7月19日 水曜日

今日から、お昼作りが始まりました

昼夜作るって、かなり面倒です

冷凍食品の頼りになってしまおうかな。



今日も暑いですが、1日頑張りましょう!







昨日は、パートがお休みで、1日体力温存デーでした

撮り貯めていた、新しいドラマを見たりして

夜は、フラ

帰って、晩ご飯




肉野菜炒め

ラードを買ってみたので、ラードで炒めてみました

いつもより、美味しく出来ました




全部、レンチンで作った、ゴーヤチャンプルー

暑くて、火を使いたくないので、レンジで出来る物は、レンチンで

大好きなゴーヤチャンプルー

今年も、いっぱい食べよう~




ズッキーニととうもろこしのだし浸し

冷やすと美味しいです

夏野菜、本当に、美味しい

とうもろこしを買って来たら、火を使いたくないので、レンチンする事が多いです

でも、レンチンだと、茹でるよりも美味しくないと気付きました

試しに、レンチンしたとうもろこしを、だし汁に一晩漬けておいたのですが、

そうしたら、茹でたように、ふっくらの身になって、しかも美味しさ倍増!

新しい発見です




新じゃがの味噌バター煮

味噌バター味、子供達から好評

じゃがも、レンチンして、火にかけている時間短縮しました




サツマイモチーズ焼き

甘しょっぱくて美味しい




たこ焼き


この夏は、レンチンで、少しでも暑さを乗り切りたいです


ごちそうさまでした







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海の日のプールと、カルピスと

2017-07-18 09:42:00 | おうち居酒屋





おはようございます




7月18日 火曜日

いよいよ、夏休み突入週です

今日を入れたら、あと3日で夏休み

まだまだ先の事だと思っていても、もう7月も後半に入っているのですものね

夏休み、私は通常通り、お仕事です

今年は、学童に行っておらず、お留守番が少し心配です

あとは、毎日のお昼作りが、かなり憂鬱

子供達は、待ちに待った夏休みですが、私的にはちょっと重いです

1ヶ月と10日、長いー!






昨日は、子供達と、市民プールへ行きました

流れるプールで、ひたすらプカプカ

気持ち良かった~♪



プールを出た所にある売店で、ポテトと唐揚げを買って

持って来たおにぎりでお昼

プールの後のおにぎり、最高!





夏!

夏に飲みたい飲み物

カルピス

「モラタメ」でいただきました!




カルピスってすぐに分かる、この爽やかなパッケージも好感度高いです




濃いカルピスが、最高に美味しかった~!

濃さが、本当に絶妙!

すっきりの方のカルピスは、嬉しいカロリー0で、凍らせてお出かけに持って行きたいです

夏を感じる飲み物、No.1

この夏も、色々な場面で活躍しそうです





プールの後は、近くのモールで涼み

帰ってお風呂に入って、エアコンを効かせた涼しい部屋で、一休み

夏っぽいビール

子供達は、カルピスで乾杯



夏ですね~




あさりバター

あさりには、やっぱりバターがかかせないです




ジャガイモとズッキーニの明太チーズ焼き

明太チーズ大好き




サラダ




手巻き




テレビを見ながら、追加のおつまみ

ビーフジャーキーみたいな、大豆のおつまみ、珍しくて買ってみました


美味しくいただきました

ごちそうさまでした









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鰹のタタキサラダと、手羽先甘辛

2017-07-17 10:13:00 | おうち居酒屋




おはようございます



7月17日 月曜日

三連休最終日、海の日です



さっき、ジョギングに行ったら、夏を待ってました!とばかりに、蝉が鳴いているのを聞きました

今年初の、蝉の鳴き声

いよいよ、夏の始まりです


今日は、子供達と市民プールへ行って来ます♪


みなさまも、楽しい海の日をお過ごし下さい☆






昨日は、お仕事でした

お店はめちゃめちゃ混んで、すっごく忙しかった!

子供達には、夕方までお留守番して貰ったので、ご褒美に




美味しいアイス屋さんへ

ジェラートのお店です

季節の野菜やフルーツを使ったジェラート

私は、紫芋と枝豆

枝豆がプチプチと入っていて、すっごく美味しかった~♪




クタクタになった後の、癒やしです





鰹のタタキサラダ

青じそドレッシングでいただきました




甘辛い味付きの手羽先を、グリルで焼きました

焼きすぎて焦げちゃった




卯の花が美味しかった~




メンマのおつまみと、冷えトマ




キャベツと卵炒め




日本亭のまかないご飯

焼き肉丼

余りにも忙しくて、みんなまかないにありつけたのは、4時過ぎ

お昼を通り越して、夕飯?

私は、お持ち帰りさせて貰いました


忙しくて、あっという間の1日でした



ごちそうさまでした









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冷凍庫すっきり~♪

2017-07-16 10:03:00 | おうち居酒屋





おはようございます



7月16日 日曜日

今日も朝からグングン気温が上がっています

水分をたくさん取って、暑さを少しでも凌いで過ごしましょう


私は、今日はこれからお仕事

忙しくなるかな。


みなさま、素敵な1日を☆






昨日も暑かったー!

何もしていなくても、汗が吹き出て来ます

午前中、りおんは部活へ

私とレイアは、図書館へ

お金がかからなくて、涼しくて、この夏は、そういう場所をたくさん使わせて貰いたいです


午後は、本を読んだり、ゴロゴロしたり

ゆっくりした土曜日でした




ご飯を作り終え、お風呂に入ってさっぱり!からの、冷え冷え~♪




シラスのキッシュ風

ズッキーニを入れたかったのですが、あると思ったらなくて、きゅうりで代用してみました

きゅうりでも◎




茹で豚ときゅうり和え

茹で豚とか、何日間か保存しておける物は、これからの季節いいです

作り置きできれば、火を使う時間がなくていいから




ハンバーグのスパイシー和え

カレー粉をまぶして、夏野菜といただきました

夏はやっぱりカレー味が美味しいです




サラダ

冷凍庫の残りものを整理




肉野菜炒め

りおんが好きなやつ




明太子スパゲティ

サラダ風

マヨネーズと牛乳、粉チーズ、塩コショウ



歌番組を見ながら、休日の晩ご飯

楽しく美味しくいただきました

ごちそうさまでした







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辛旨!しらすとズッキーニのペペロンチーノ

2017-07-15 09:22:00 | おうち居酒屋





おはようございます



7月15日 土曜日


朝から暑い!!

暑くて、何度も目が覚めてしまい、本当に疲れが取れません

今日も暑くなりそうですね

どうしちゃったんだ。この暑さ

三連休の始まりですね

海の日なんて、まだまだ先の話だと思っていたのに。

明日は仕事が入っているので、今日はゆっくり休みたいです






暑くてお料理したくない

でも、毎日のお料理は主婦の宿命





昨日は、嬉しいお知らせ♪

りおんが、英検三級合格!!

中2で三級合格は、素晴らしいです!

よく頑張りました!





ピザは、マルゲリータ

チーズとズッキーニを増量しました

とろけるチーズが最高です!


メインは、しらすとズッキーニのペペロンチーノ

ニンニクと唐辛子の味、夏にいいな




ささみかつ




甘~いとうもろこし




グレフルサラダ




大根と茹で豚サラダ




めかぶやっこ



美味しくいただきました

ごちそうさまでした









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