晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

岩手にて

2017-12-31 14:55:00 | おでかけ




こんにちは



12月31日 日曜日

2017年が、あと9時間ほどで、終わろうとしています

今年も一年、充実した日々を過ごせた事に、感謝感謝です

仕事に家事に子育てに、忙しい毎日でしたが、自分らしく生きられたのかな、っておもいます

来年は、新しい事にチャレンジしてみたいな、とか色々思う事はありますが、毎日元気に、笑顔がたくさん作れる日々を大事にしていきたいです

健康第一です


来年も、どうぞ宜しくお願いします☆

みなさま、よいお年をお過ごし下さい




岩手で、始めてのお正月です

今日は、さっそく子供達とスキーへ




楽しいー!





毎年31日は、お節を作って、買い出しに行って、大忙しなので、なんだか間が抜けてしまう大晦日です




美味しいものいっぱいで、



嬉しい悲鳴


これから、温泉に入って、ゆっくり年越しです




一年間、ありがとうございました☆











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2018年、仕事納めの夜

2017-12-30 10:09:00 | おうち居酒屋




おはようございます



12月30日 土曜日

今年もあと2日

良いお年を!が、合い言葉になりつつある年末です


今日から、冬休み☆

なんとも言えない、開放感♪

今日から、両親のいる岩手へ

今年のお正月は、岩手で過ごします

一足先に行っている、子供達は、今日はスキーに行くそうです

楽しい冬休みになりそう!

美味しいものいっぱい食べて太りそうだ~

とりあえず、出発まで時間があるので、今年の走り納めしてこよう


みなさまも、よい1日を☆









余り物整理


そして、仕事納めの夜



昨日も、てんてこ舞いの忙しさでした

〆にふさわしい1日だった

終わった後の、開放感☆

なんとも言えません

家に入って、玄関で、終わったー!!

って叫んでしまいました

一年、忙しい毎日でしたが、いい環境の職場で、いい人達に囲まれ、充実した毎日を過ごせました

頑張った自分に、乾杯☆





今年最後の日本亭のまかないは、親子丼でした




焼き鳥




クリスマスに作った、ローストポーク

かぼちゃサラダ




鯖の南蛮漬け

前日の余り




白和え




煮物




アヒージョ



ごちそうさまでした


来年もバリバリ働いて、楽しいお出かけたくさんして、充実した生活を送りたいです

お疲れ様でした!








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年末、余りもの一掃料理

2017-12-29 09:04:00 | おうち居酒屋




おはようございます




12月29日 金曜日


今日、一応仕事納めの予定です

明日、斎場のお仕事が入らなければ…


斎場の仕事が、3件も入っており、私の仕事納めは、斎場の1日になりそうです

今日も忙しそう~

一年の〆、頑張ります!






年末、冷蔵庫整理

明日から岩手で年末年始を過ごすので、食べられる物は食べてしまいたい




大好きな絹揚げで、肉豆腐みたいな



鍋は温まります




お刺身




ほうれん草白和え




鯖の南蛮漬け


子供達がいないので、自由気まま

食べたいものを作って

寝たい時間に寝て

起きたい時間に起きる


明日の夜からは、両親と子供達のいる岩手へ




羽を伸ばして、ゆーっくりしたいな☆



ごちそうさまでした









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新幹線をお見送り、1人おでん

2017-12-28 09:13:00 | おうち居酒屋




おはようございます



12月28日 木曜日


今日で、仕事納めの方が多いのかな

私は、明日が仕事納め

今日は忙しそう!

今日も1日、頑張りましょう!







昨日、岩手に行く子供達を、大宮まで送りました




今年は、お正月を岩手で過ごします

一足先に、2人で旅立ちました

新幹線のホームは、私達みたいな親子がたくさんいて、子供達だけの乗車を見送った後の寂しさがなんとも言えません




岩手は、雪景色

楽しそうな2人の笑顔です




2人を見送った後、さいたま新都心へ



二回目

大好きなスターウォーズ

一回目は、レイアと吹き替え版を観ました

二回目は、字幕で

何回観ても、スターウォーズ大好きです

あ~面白かったー!





そして、夜はコンビニで




1人は寂しいです





ごちそうさまでした








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手軽にワンタン麺と、余りものたち

2017-12-27 08:08:00 | おうち居酒屋




おはようございます




12月27日 水曜日

2017年も、あと4日

今日は、お仕事お休みをいただき、子供達を新幹線の駅まで送ります

今日から岩手へ

私は、あとから

たくさん雪遊びをしたりして、楽しい冬休みを過ごせるといいな






昨日は、昼間に斎場のお仕事へ行き

帰って来てから、イオンへお買い物


りおんは、お友達4人で原宿へ行き、夜ご飯も食べてくると言うので、レイアと2人で



クリスマスで、洋風な食事が続いていたので、醤油系が食べたくなりました

市販のワンタンと、袋麺

この麺、インスタントとは思えないくらい美味しいー!




ニンニク味の焼き肉




目玉焼き




ローストビーフサラダ




絹揚げのツナチーズ

余ったツナパテを、絹揚げに塗って、チーズを乗せてレンチン





お刺身が安かった

お寿司が食べたかったけど、炭水化物を少しでも減らすように、お刺身にしました


年末年始、美味しいものをいっぱい食べて、おデブにならないよう、気をつけなくちゃ


美味しくいただきました

ごちそうさまでした








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クリスマス☆

2017-12-26 08:58:00 | おうちパーティー




おはようございます




12月26日 火曜日

今日から、子供達は冬休みです

クリスマスが終わってしまい、何だか脱力感

クリスマスグッズをしまうのが、寂しいです

クリスマスが終わったら、すぐにお正月がやってきます

毎年、せっせとお節料理を手作りしていますが、今年は家では何もしません

今年のお正月は、岩手の両親の所で過ごすからです

子供達は、明日出発します

楽しみです


今日は、斎場のお仕事

クリスマスグッズをしまって、お掃除して

1日頑張りましょう!









イブのパーティー料理の余りで、クリスマス

歌番組をやっていたので、テレビの前のテーブルでいただきました




夏のビールは最高だけど、冬の乾いた乾燥している部屋で飲むビールもまた最高なんだ




セルフサンドイッチ

ローストビーフやローストポークをのせていただきました




どっちも好き




たくさん作ったピクルス

日持ちするので、しばらく楽しめます




マッシュポテトサラダ


今年のクリスマスも、楽しく過ごせました

子供達も、サンタさんからプレゼントを貰い、大満足の様子

良かった良かった☆



ごちそうさまでした






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クリスマスイブ☆お家パーティー♪

2017-12-25 08:40:00 | おうちパーティー




おはようございます



12月25日 月曜日

メリークリスマス☆


大好きなクリスマス

幸せな朝です







クリスマスイブ☆

お家パーティー♪

23日から仕込みを始めて、今年もごちそう作り頑張りました!





楽しい時間の始まり♪




スパークリングワインで乾杯♪



バイキング形式




今年もこのお方が、司会進行




今年は、メインがいっぱい☆

丸鶏を焼きました

前日から味付けしておきました

豪華!




海老のアヒージョ

幸せー!



合いすぎる!




フルーツゼリー




ツナパテ

ツナ、玉ねぎ、オリーブ、ナッツ




チーズオードブル




ポテトスープ

マッシュポテトをたくさん作り、半分はスープに




スモークサーモンマリネ




ピクルス




リースサラダ




マッシュポテトケーキ




から揚げツリー




ローストビーフ




ローストポーク

今年は、ロースト3種

奮発ー!




毎年恒例の、ブッシュドノエル



生地がしっとり、上手に焼けました




チョコレートムース

ゼラチンと生クリーム、チョコレート




レイアと作ったクッキー

寝る時、布団の側に置いて、サンタさんへと




ゲームの景品お菓子

今年の私のゲームは、棒つかみゲーム、叩いてかぶってジャンケンぽんゲーム、箱の中身はなぁに?ゲーム

楽しい時間♪

食べて飲んで笑って

幸せな時間でした

最後にプレゼントを渡して、サンタさんが来るかな~と、ワクワクしながら就寝☆


今年も、最高なクリスマスを過ごせた事に、感謝感謝です☆


ハッピークリスマス☆


ごちそうさまでした








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イブイブは、大忙し!

2017-12-24 07:40:00 | おうち居酒屋





おはようございます


12月24日 日曜日

メリークリスマス☆

みんなが待ちわびた、クリスマスがやって来ましたー!

嬉しい楽しい大好き!


みんなみんな、素敵な1日を過ごせますように☆








昨日の土曜日

クリスマスイブイブ


午前中から仕事へ行き、帰ってからは、ずっとキッチンに籠もり

パーティー料理の仕込みをしました




まずは、腹ごしらえ

日本亭のカレー

辛味が強くて、大人向け

程よい辛さが、超好みです





チョコレートムースと、クッキーを作りました

クッキーは、レイアがサンタさんへと

可愛いな~♪

りおんも、小さい時そんな事してたな~





パーティー料理の仕込みをしながら、晩ご飯の用意

気づきたら、夜8時近く




野菜たち




クリスマスに使わないような食材を片付けちゃいます




かぶとセロリサラダ

中華風に




キャベツとりんごサラダ









メインは、ピザ

三種類

クッキーを作る時、一緒にピザ生地を作っておきました




クリスマスカラー☆

オーソドックスなピザ

サラミやトマトのトッピング




手作りピザうんまー!

感動☆




しらすとキノコピザ

最高☆




こちらは、海老とハム、卵

これもー!



美味しいー!


夜遅い時間なのに、美味しくていっぱい食べちゃった


クリスマス最高☆


さ!

今日も朝からケーキ作りやらで、大忙し!

クリスマス、楽しみましょう!



ごちそうさまでした









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かぼちゃとチキンのマカロニクリーム

2017-12-23 09:52:00 | おうち居酒屋




おはようございます



12月23日 土曜日

祝日の土曜日

今日は、昨日よりも暖かくなるようで、大掃除日和になりそうですね

私は、斎場のお仕事です

帰ってきたら、さっそくクリスマスパーティーのお料理を仕込みたいな


クリスマスイブイブ、みなさま素敵な1日をお過ごし下さい☆






昨日は、冬至だったので、ゆず湯に入り、かぼちゃをいただきました




かぼちゃの優しい味




こういうのは、子供ウケがよいですね




しらすとキノコのキッシュ風

クリスマスに作っても良かったな

これ、大好き

何にでも合うおつまみです




サラダ

クリスマス用に買った野菜たち

彩りがいいです




柚子風味の田楽




レバもやし






音楽番組を見ながら

ポテトとナゲット

美味しいね



ごちそうさまでした







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ストレス解消!飲んで食べる!

2017-12-22 08:28:00 | おうち居酒屋




おはようございます



12月22日 金曜日

今週も、瞬く間

いよいよだー!

クリスマスが待ち通しい

明日も、お仕事が入ってしまいましたが、ここは頑張り所

今日も、1日頑張りましょう!









昨日

やるせなさの1日

モヤモヤした気持ちで、ストレスが溜まるのが見えるようでした


そんな日は、飲んで食べる!

そして、よく寝る!





朝から作ろうと決めていた、すいとん




かつおと昆布だしで、すっごく美味しく出来ました

具だくさん

これを頂けば、風邪なんて寄せ付けない




チキン

クリスマスパーティーの食材を、買い出しに行きました

スーパーは、クリスマスとお正月の食材だらけ!

見て回るのが、すっごく楽しくて、テンション上がります

普段見たことのないような、塊肉や、バカでかい蟹、大きな大きな鮭

丸々した鶏や、フライドチキン

お節料理

やっぱりこの季節、大好きです




里芋と挽き肉煮

トマト味で、里芋がとっても美味しいです




かぶとグレフルサラダ




竹輪のおつまみ





大根サラダや、鯖竜田揚げ



美味しいものを食べて、飲んで、しゃべって、笑って

ストレス解消です


今日も、頑張ろう!



ごちそうさまでした








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ちゃんぽん鍋であったかぁ~

2017-12-21 08:09:00 | おうち居酒屋




おはようございます




12月21日 木曜日

外が冷え冷え

冷凍庫の中みたいです

寒い寒い朝

今年も、あと10日

信じられませんが、受け入れよう


今日も1日、頑張りましょう!









昨日は、頭は鍋モード

冷蔵庫整理にもなって、温まるし持って来いです

食べたかった鍋は、カレー鍋

だったのですが、子供達2人とも、お給食でカレーだったのを思い出し、別の鍋にしておきました




ちゃんぽん鍋

麺が延びにくいのがいいです



お野菜も、麺より多くして、たっぷりいただきました




里芋納豆チーズ

納豆は、温めるとスゴいニオイ

この組み合わせ、大好き




かぶと干し柿サラダ

お手製だという干し柿をいただきました

我が家でも、干し柿を仕込み中ですが、こんなに上手に出来るかな




大根サラダ


あとは、酒粕の赤魚焼きなど、残りもの整理の晩ご飯


今日も、また鍋かなぁ~

カレー鍋、食べたい

トマト鍋でもいいなぁ



ごちそうさまでした











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冷食で一杯

2017-12-20 08:25:00 | おうち居酒屋




おはようございます




12月20日 水曜日

20日です

毎年20日になると、何だかソワソワ

クリスマスまでカウントダウン

アドベントカレンダーも、残りあと5個です

楽しいシーズンですね

インフルエンザが流行っているので、くれぐれも気をつけて、楽しいシーズンを送りましょう


今日も1日、頑張りましょう!









昨日は、お仕事がお休み

クリスマス準備に忙しい1日でした

誰かの為に、選ぶプレゼントって、すごく楽しいです

イブの日が楽しみー!


レイアと一緒に、アウトレットモールへ行き、たくさんお店を見て回りました

お昼は、マック




学校から帰って来たりおんは、イルミネーションを見に、西武園ゆうえんちへ

お友達のお母さんが、連れて行ってくれました

クリスマスムードが高まりますね

乗り物に乗ったりして、平日の夜から、楽しい時間を過ごせたみたいで、感謝感謝です


レイアと私は、今年最後のフラへ

クリスマス前と言う事で、クリスマスモチーフの物を身に付けて、クリスマスのハワイアンで踊りました

今年も、色々なイベントに出させてもらい、楽しく踊って来れました

レイアも、ずい分と上達しました

来年も、更に上手になるように、レイアと一緒に、頑張ります!

楽しかったー!





りおんは、食べて来ると言うので、レイアと

寒かったので、体が温まるように、卵うどん



キムチ鍋

おつまみは、全部冷食

今の冷食って、栄養の事も考えてくれていて、すごく便利ですね



クリスマス前の、楽しい時間を過ごせた1日でした



ごちそうさまでした









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チーズたっぷり~オニグラスープ

2017-12-19 07:52:00 | おうち居酒屋





おはようございます



12月19日 火曜日

年の瀬が押し迫って来ました

大掃除に年賀状、クリスマス準備と忙しい時期ですが、今年も順調です♪

大掃除は、まとめてやらず、部屋や場所ごとに分け、ちょこちょことやって行けば、苦にならずに出来ます

今日は、お仕事がお休みなので、クリスマス準備をしようと思います

プレゼントやゲームのお菓子や、お料理の買い出し

この貴重な日、お仕事が入らなくて、本当に良かったー







昨日も、引き続き、冷凍庫整理





いつ作っても、安定の美味しさ

チーズたっぷり~





豚もやし炒め

塩こしょうだけなのに、この組み合わせ、無限です




イカとアボカドサラダ




カブのソテー

ニンニクとオリーブ油、岩塩のみ

美味しいおつまみ




海鮮はんぺん




鯖味噌煮

豆腐とごぼうと

やっぱり鯖は、グリルで焼くのが一番美味しいです

子供達も、焼いた方がよく食べてくれるし



お肉とお魚と野菜と、バランスよーい晩ご飯でした


ごちそうさまでした









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感謝の、ジャンボ餃子と山盛りから揚げ

2017-12-18 08:11:00 | おうち居酒屋




おはようございます




12月18日 月曜日

今週も、始まりました!

気持ち的には、まだ12月に入ってそんなに日が経った様には感じず、今週末には、クリスマスだなんて、信じられません

日が経つのが、本当に早過ぎて、気持ちがついて行きません

今週もあっという間なんだろうな


今日も1日、頑張りましょう!








土曜日、1日たっぷり休みました

イオンモールへ、映画を観に行ったのですが、クリスマス一色で、華やかでした



ピカチュウいた!




日曜日は、りおんは朝早くからテニスの試合へ

私はお仕事

斎場の仕事が終わり、帰る時間でしたが、

お店は、とっても忙しそうで、洗い物のお手伝いをしてきたら



こんなにたくさん!



餃子と



から揚げ

たくさん!


本当にありがたい

美味しくて、幸せを感じました





作り置きの物を出すだけ




あんかけラーメン



ありがたい晩ご飯、美味しくいただきました

ごちそうさまでした









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冷蔵庫整理と、日本亭の他人丼

2017-12-16 10:15:00 | おうち居酒屋




おはようございます


12月16日 土曜日

いいお天気です

大掃除日和


今日、レイア達は学校で、餅つき大会でした

でも、レイアのクラスは、インフルエンザで学級閉鎖になってしまいました

火曜日までお休みです

12月で学級閉鎖だなんて、ちょっとビックリです

インフルエンザが流行りだしているので、みなさま、お気をつけ下さい


12月の貴重な土日です

明日は、お仕事が入ってしまったので、今日を楽しんで過ごそう♪


みなさまも、素敵な週末を☆








クリスマスまで、あと一週間

そろそろ、冷凍庫の中身を整理して、新しい食材を増やして行きたい




鯖味噌




挽き肉とひよこ豆煮




いか唐




大根とがんも煮




春雨サラダ




大根とワカメの梅干し和え




冬季限定☆


作り置きも含めて、色々作れました






昨日は、りおんの学校の保護者会だったので、2時に上がらせて貰いました

まかないをお持ち帰り

手作りの優しい味の、お芋煮と

鶏と豚肉の他人丼



美味しくいただきました


ごちそうさまでした








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