晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

鍋焼きうどん&蕎麦

2016-11-22 13:02:00 | おうち居酒屋




こんにちは




11月22日 火曜日


今日は、パート先の定休日

明日は祝日なので、連休です

やった♪


久しぶりに、美容室へ行って、プリンにになった上の方の髪を、キレイにしてもらいます


明日は、学校のイベント

充実したお休みになりそうです







昨日は、夕方から雨になり、寒い一日でした

寒い日に食べたい、鍋焼きうどん




具沢山で、栄養満点



冷えた体も、一気に温まります




鍋焼き蕎麦

私が働いている、日本亭

鍋焼きうどんと並んで、鍋焼き蕎麦もあります

たまーに、オーダーする方がいて、気になっていました

出来立てをすぐ食べないと、伸びちゃいますね

お蕎麦もありです




焼くだけの、味つきのホルモン焼き




半分は、もつ煮にしました

大根やネギと一緒に




冬瓜の梅酢

梅干し、大葉、お酢、醤油、砂糖少々

冬瓜を買ったはいいけど、煮ても焼いても、あまり美味しい食べ方がない

まだ、半分も残ってて、どうしよ

この食べ方は、子供達からは好評でした




肉豆腐

ゴボウと胸肉、豆腐、卵

ゴボウのささがきが、美味しかった~




里芋餅

蒸かしてつぶした里芋、チーズ、片栗粉を混ぜて、油をしいたフライパンでやきました

仕上げに、醤油




モチモチして、美味しい~

チーズたっぷりで、いいおつまみになりました



ごちそうさまでした







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1 コメント

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冬瓜 (よりこ)
2016-11-23 00:25:01
私も煮物があまり好きじゃなくて💦浅漬けやサラダにするとモリモリたべちゃいます☺
軽く塩したら皮ごといっちゃいます❗

ナンプラー、酢、砂糖、干し海老、ナッツ、パクチー入れて、なんちゃってソムタムよくします🎵

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