晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

つるーっと、春雨スープと、ニラ饅頭

2016-09-30 08:37:00 | おうち居酒屋



おはようございます



9月30日 金曜日

週末、そして9月最後の日

9月も、あっという間

こんな風に、年末まであっという間に過ぎて行くんだろうなー


今日も、一日頑張りましょう!





仕事に行く前に、下準備

帰ってからが、楽ちんです




ジャガイモとベーコンのカレー炒め

定番




いとよりの南蛮あんかけ

丸ごとあげたお魚が、豪快

スーパーで買って冷凍しておいたもの




切り干し納豆

小松菜、切り干し大根、納豆、醤油、お酢、だしのもと、白ゴマ





春雨スープ

中華風、カニかまとねぎ、たまご

つるーっと、食べやすくて美味しいです




ニラ饅頭

ニラ饅頭って、初めて食べたかも!?

モチモチして、肉汁たっぷりで、すっごく美味しかったです

また食べたい!





ごちそうさまでした









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歯が抜けた!太過ぎた!

2016-09-29 09:43:00 | おうち居酒屋




おはようございます




9月29日 木曜日


朝から雨

今日は、一日降りそうです


最近、いつ風邪を引いたか分からないくらい、健康体でしたが

季節の変わり目ともあり、久々に風邪を引きました

遊び過ぎたのもあるのかな?

体は正直です


今夜は、空気が入れ替わって、涼しくなると言っていました

体調管理、しっかりしましょう






夏くらいに、やーっとやーっと、レイアの歯が、グラグラし出しました

早い子は、保育園の時に歯が抜けていましたが、レイアはなかなか抜ける気配がありません

昨日、やーっと抜けました

みんなで、大喜び!

成長の一歩


りおんの時もそうでしたが、抜けた歯には、麺!

抜けた所に、麺を通す儀式!?




麺は麺でも、太過ぎました

歯ぬけの所を通る訳なく


でも、ベーコンたっぷりで、贅沢なナポリタン




生ハムと梨のサラダ

生ハムとメロンとか

生ハムとフルーツを合わせる事があるから、梨でもやってみました

でも、メロンでも思うけど、生ハムは生ハムで

メロンはメロンで

それぞれ食べた方が、美味しいと思ってしまいます

アボカドとカマンベールチーズ入り




サツマイモとベーコンのきんぴら

塩だけの味付けで、充分な美味しさです

大豆を煮ました

半分は、冷凍

半分は、昆布で煮豆に

大豆大好き





鯖のハーブ焼き

香草味つきの、焼くだけの鯖





美味しくいただきました


ごちそうさまでした









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ユニバーサルスタジオジャパン☆プレミアム賞

2016-09-28 10:13:00 | 旅行



コスモザカードオーパス会員300万人達成記念

ユニバーサルスタジオジャパンへご招待!

プレミアム賞に、当選しました!


内容は、1デイパスポート、スターパーティー、ホテル一泊朝食、旅行券二万円

当選のお知らせが来た時は、本当に夢かと思いました☆





大阪までの、行き方

飛行機、新幹線、深夜バス

事前に、色々とリサーチしてみて

一番いいのが、車でした

前日の夕方、家を出発

高速を使って、約6時間

往復の走行距離は、1000キロを超えました

夕方、お風呂に入ってしまい、車で食べる夜ごはんや飲み物、万全で出発

新東名を使って、途中のSAに立ち寄ったりして、

22時過ぎに、USJまであと1時間くらいの場所まで来ました

そこのSAで、車中泊

最近のSAって、スッゴくキレイで清潔ですね

これなら、車中泊が楽しめるかもって、思いました

朝4時頃、出発


USJ近くの、コインパーキングへ止めて、ホテルに荷物を預けました




ホテルは、去年建ったばかり、真新しいザパークフロントホテル

USJから、一番近いホテルです

ホテルを出たら、目の前がパークのエントランス!




来たー!

来たよー!ユニバー!

テンション上がる~!


オープン時間は、8時30分となっていましたが

一時間も早くに、パークが開園!

超ラッキー☆


もちろん、行く所は決まっています



ウィザーディング・ワールド・オブ・ハリーポッター




入った瞬間から、ハリーポッターの世界!

すっごい感動!

映画そのまんまでした

お目当ての、フォービドゥン・ジャーニーは、全然並ばないでも、すぐに乗れちゃった!

ラッキー過ぎる!

レイアは、身長が足りなくて乗れないので、チャイルドスイッチを使って

りおんと交代で乗りました


本当に凄くて

本当に凄くて

言葉にならないくらい、初めての感覚

乗れて良かったー!




ホグワーツ城を出ると、あっという間に長い行列

やっぱり一番に来て、正解でした

ホグズミード村を見て、次の場所へ移動

本当は、夜の雰囲気も見て見たかったのですが、ハロウィンのイベント中につき

最後まで、入場制限されていて、入る事は出来ませんでした




でも、最高☆

良かったー!



パーク内は、ハロウィン♪

午前中は、そうでもなかったのですが、夜になるにつれて、仮装した人達がたくさん!

仮装した人達を見るのも、1つの楽しみかも




ジュラシックパークも乗れたし

ジョーズ、スパイダーマン、バックドラフト、有名どころは、ほとんど制覇

りおんが乗りたがっていた、絶叫系だけ乗れませんでした




リボーンのパレードも近くで見て、一緒に踊って



楽しかったです


セサミストリートの4Dのショーや、モンスターライブロックンロールショーも見ました

暗くなる前に、行きたかったところ全部回れてしまって

なんていい日だったんだろう!




そうこうして、楽しんでいたら、時間はパーティーの時間に

17時、スターパーティーの始まりです




オープニングパフォーマンスから始まり



みんなで乾杯して

ブッフェで、楽しいパーティー♪



食べたり飲んだりしながら、オリジナルショーを見て



会場の一角では、フェイスペイントもしてくれました



超楽しいー!



食べて飲んで、歌って踊って



デザートタイム



美味しくいただきました!




最後は、大人も子供も総立ちで、みんなで踊りました!

楽しすぎるー!




一緒のテーブルだった親子と、お友達になりました

ユニバの年パスを持っていて、しょっちゅう遊びに来てるんだって!

羨まし過ぎます

とってもいい親子で、せっかく仲良くなったから、連絡先を聞けば良かった


二時間の、楽しいパーティーが終わり

外に出ると、すっかり夜




そして、楽しみにしていた事の1つの、ハロウィン期間中の、ストリートゾンビ

パークのあちこちに、ゾンビが大量放出

レイアは、本気で怖がっていて、叫びながら本気泣きしてました

それくらい、リアルで怖くて、迫力満点

ゾンビの数がハンパなかった!

りおんと私は、大量放出のゾンビが楽しかったです




ハロウィン期間中は、夜の方が人気なのかもです

どのアトラクションも、閉園ギリギリまで大行列

りおんは、最後にジュラシックパークライドへ

シングルライダーを使えば、通常の待ち時間よりも、早く乗れます

ハロウィン期間に開催されている、数々の怖いアトラクション

日本や、海外の有名な怖い話のアトラクションがたくさんあって

パーティーのあと、行けたら行ってみようと言っていましたが、

さすがに、レイアは、ゾンビで怖い思いをしまくって可哀想だったので、やめておき




いい加減、ゾンビから逃げるのにも疲れたので、安全エリアへ

パーク内にある、ワンダーランドと言う場所は、ゾンビは来ません

外の世界とは全然違って、ほのぼの~したエリアです

レイアは、一安心




最後の最後まで、パークで楽しみました

ヘトヘトだけど、ホテルは目の前

新しくてキレイで、最高のホテルでした


朝から晩まで、120%楽しんじゃいました!

USJ最高でした!

行きたいなって思っていたけど、行けるとは思っていなかったUSJ

本当に、素晴らしい賞に当選できて、神様に感謝☆です


楽し過ぎた!



では、翌日はまた次回










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厚切りベーコン大活躍!

2016-09-28 08:46:00 | おうち居酒屋




おはようございます



9月28日 水曜日


窓を開けると、金木犀の香りがします

秋も本番になって来ましたね

とは言え、昨日も今日も、気温が高く、昨日は夏みたいでした

季節の変わり目、体調を崩さないように気をつけましょう





昨日は、お隣のママさんからいただいた、大きな厚切りベーコンを使って




バターコーン

子供達の好きなやつ




ひじきサラダ

具だくさんで、とっても美味しい




ミネストローネ

こちらも、具だくさん

ベーコンの旨味が生かされてます




ジャガイモとベーコンのチーズ焼き

間違いない組み合わせ




トマトも入れて、子供達あっという間に完食





ピザ




海老の唐揚げ



ほとんどのお料理に、ベーコンを入れました

頂きものなので、贅沢にたくさん使っちゃった

ベーコンって、色んなお料理に使えて便利ですね



美味しく頂きました

ごちそうさまでした









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食べ過ぎの、1人の夜と、大盛チャーハン

2016-09-27 18:20:00 | おうち居酒屋




こんばんは




9月27日 火曜日


先週の木曜日にブログを更新してから、随分空いてしまいました


二度とないかもしれない、素敵な旅をしてきました

旅日記は、少しづつアップして行きたいです






旅行へ行く前日

子供達がいなかったので、1人晩酌

品数多すぎて、食べ過ぎました




前日のあまりものや、冷蔵庫整理で



ちょこちょこと、色々食べちゃった





翌日、秋分の日

祝日ですが、お仕事

お仕事が終わって、夜食べる物を作って

いざ!出陣!





こちらは、昨日の晩ご飯

遊び過ぎて、喉がガラガラ

体調があまり良くなかったので、早めに寝ました




おすすめの、美味しいお蕎麦

納豆、トマトを茶そばにトッピング

美味しかった~!




お店で、チャーハンの素なるものをいただきました



チャーシュウとネギと卵は、自分で用意して

炊き立てご飯に混ぜるだけ!

簡単、本格的!




今年最後かと思われる、ゴーヤチャンプルー

思ってたよりも、大量に収穫できました

また来年、豊作だといいな!




ごちそうさまでした










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季節はずれの冷やし中華

2016-09-22 09:53:00 | おうち居酒屋




おはようございます



9月22日 木曜日

秋分の日

あいにくのお天気です


今日は、お昼の時間帯だけ、お仕事です

秋分の日を過ぎると、一気に秋が加速していく気がします

素敵な祝日を過ごしましょう






季節は、秋

冷やし中華とか、夏に食べたかったものが、ぱったりと食べたくなくなります

なんでなんだろ




具だくさんにしてみたけど



やっぱり、人気なしでした




フラのレッスンの帰り

なんか、焼き鳥が食べたい気分

イオンで、半額ゲット☆




お惣菜とか、お魚とかお肉とか、半額シールが満載で

焼き鳥を買うつもりだったのに、大量に食料買っちゃった




ホットサラダ

買ったハムを足しました

オリーブ油、お酢、塩こしょう




サツマイモとがんも煮

がんもって、子供の頃はそうでもなかったのに、大人になるにつれて好きになりました



ごちそうさまでした









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残り物整理で、こんな事に…

2016-09-21 08:32:00 | おうち居酒屋




おはようございます



9月21日 水曜日


昨日の大雨はすごかったですね

今日は、やっと走りに行けて、朝から快調です♪


今日は、いつもよりも早い出勤

遊んでばかりはいられません

今日も、一日頑張りましょう!





残り物整理をすると、冷蔵庫が片付いて、庫内のお掃除もできます

いつも、庫内はピカピカ

(食材が少ないとも言う)




残り野菜のチーズ焼き

スライスチーズを乗せて焼くと、色味が悪いです

ピザ用チーズがなかったの

野菜に、少し余っていたメンチカツを乗せて焼きました

適当だわ、




きしめん明太クリーム

市販の、和えるだけのやつです

きしめんが美味しい




ピーマンちくわきんぴら

レンチンで、あっという間




サンラータン

残り物整理の時のメニュー率No.1



具だくさんだし、美味しいし、楽だし

いいこと尽くし





適当おつまみ


写真を見るだけで、やる気のなさを感じます

仕事で忙しかった日、適当なやっつけ料理



ごちそうさまでした









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横田基地フライングからの、美味しいベーグル

2016-09-19 14:10:00 | おうち居酒屋




こんにちは



9月20日 火曜日


連休明けですが、今週はまた木曜日が祝日なので、何だかゆとり






昨日の祝日

かなり、かーなり、勘違いをしていました

土日で、のんびり家に居たので、最終日はお出かけしようと思い

横田基地の友好祭へ行こう!

って事にしました

小雨が降る中、わざわざ電車に乗って、出かけて行ったのに

着いてみたら、16号添いは、ガラガラ

入り口近くまで歩く事20分

やっと、やっと、友好祭は土日だったと気付きました

花火も、日曜日は二日目だから、例年通りだったんだ。

まさかー!

せっかく来たのに、ガッカリ




残念だったけど、ランチに、前から気になっていたベーグル屋さんへ

HOOp

とっても雰囲気のいいお店で、店内でお食事する事もできました

二階は、キッズスペースになっていて、チビっ子連れで賑わっていました



ガッカリなお出かけになっちゃったけど、美味しいベーグル屋さんに、大満足!




りおんにお土産

それで、お店には、他にも美味しそうなベーグルのメニューがいっぱい!




なので、夜は、ベーグルパーティー♪




四種

かぼちゃチョコチップに、バジルチーズ、プレーン、もっちりベーグル



挟む具を用意して



ブルーベリークリームチーズと、レーズンナッツクリームチーズ




それぞれ、具を挟んでいきます




ハムバージョンと、スモークサーモンバージョン



これが、一番人気☆

王道な組み合わせに、みんな美味しい~!って



私は、スモークサーモンとアボカドの入ったのが、一番!



ベーグル自体がスッゴくおいしくて、大満足!



もう一回食べたい☆




スイーツ系

ブルーベリークリームチーズは、かぼちゃチョコチップに、



レーズンナッツクリームチーズは、プレーンに




どっちも、最高☆


また買いに行こう~!




サラダは、豚しゃぶ

子供達は、ポン酢で

私は、お店で見つけた、パクチードレッシングで

全然パクチーパクチーしてなかった




ピラフ

ケチャップ味の、優しい味わい




外は、蝉から鈴虫に

落ち葉が多くなって、すっかり秋めいて来ました

食卓にも、秋らしいものが並ぶ頃ですね




ごちそうさまでした









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好き過ぎる!チーズフォンデュ

2016-09-19 12:18:00 | おうち居酒屋



おはようございます



9月19日 月曜日

連休最終日

あいにくのお天気


土日でゆっくりし過ぎだので、今日はお出かけ





昨日は、近くの横田基地で、友好祭がありました

例年では、二日目に花火が上がるのですが、お天気を考慮してか

昨日花火があがりました






今年の夏は、花火を一度も見ることが出来なかったので、今年初の花火

子供達と一緒に見れました




夜は、大好きなチーズフォンデュ




バゲット食べ放題




ホットプレートと土鍋で




お野菜もたっぷり




温めながら、チーズフォンデュ

ホットプレートだといつでも熱々です

本当、チーズ好きの最高級な食べ方だと思います




いきなりの、餃子

チーズフォンデュをする前に、餃子を焼きました

何でもあり




ホットプレートなら、餃子も熱々

パリッと、美味しく焼けています




おつまみ達



もずくやっこ




ピーマンチーたらののり和え

ピーマンと、チータラ

チータラを、おつまみに使ってみました




叩ききゅうりとかまぼこの梅しそ和え

叩いたきゅうり、手でちぎったかまぼこ、梅干し、白ゴマ




アボカドとツナサラダ

食べる時に、マヨネーズ



大好きな、チーズフォンデュをいただきながら、美味しく楽しく


お腹いっぱい☆


ごちそうさまでした








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休日の、おつまみ

2016-09-18 07:36:00 | おうち居酒屋




おはようございます



9月18日 日曜日

お天気が良くないおかげで、出かける予定を立てなくていい

お金を使わずに済みます

お天気が良ければ、行きたい場所はたくさん

明日もお休みだと思うと、何だかそれだけで、楽しい気分です

さーて、今日は、何しよう?





休日は、おつまみ作りも楽しい~!




ペペロンチーノ豆

ニンニクとオリーブ油で、枝豆が劇的に美味しくなります



ビールに合う~!




ささみの大葉チーズ巻きフライ

チーズが、溢れ出てます

最高に美味しいやつです




野菜のチーズ焼き

人参、カリフラワー、ブロッコリーに、チーズをどっさりかけて焼きました



チーズって、本当に美味しいです




ここにもチーズ

美味しいカマンベールチーズを買いました

とろーっとして、超私好み




りんごのポテサラ

前日のポテサラに、りんごをプラス




焼きそば

テレビで、焼きそば特集みたいのをしていて、スッゴく食べたくなったので



中華麺を茹でて、作りました

牛たんとキャベツの具で、塩味です


休日は、のんびりできていいな~


ごちそうさまでした








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皿うどんと、お店の味のチャーハン

2016-09-17 10:22:00 | おうち居酒屋




おはようございます



9月17日 土曜日

シルバーウィーク

お仕事も入っておらず、たっぷりお休み

お天気が良くないと思っていたけど、青空が広がっています

さっそくジョギングして、お布団干して、大物洗い

久々の、貴重な晴れ間です

秋晴れで、気持ちいいー!


素敵な休日を☆






昨日は、皿うどんがメイン

ちょこちょこ残ったものなどで、具だくさんに、美味しくできました




皿うどんなんて、めったに作った事ないですが、意外と美味しかったです



パリパリ食感と、しっとり食感

また機会があったら、作ってみたいです




日本亭にある、チャーハンの味に近づいた!

チャーハンは、お店でも大人気です

具がたくさん入って美味しいの

真似して、かまぼこやねぎ、ハムなどの具で作りました

子供達からも、大人気でした




ポテサラ

シンプルなポテサラ




ゴーヤチャンプルー

思っていたよりも、大収穫!

また来年、たくさんなってくれたらいいな~

梅干しと大葉がアクセントの、ゴーヤチャンプルーです




アボカドとりんごのサラダ

ナッツとスモークチーズ入り




チータラとカマンベールチーズ

チーズ大好き



一週間の〆の金曜日

リラックスな夜でした



ごちそうさまでした







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モチモチ月見団子と、月見鍋焼きうどん

2016-09-16 09:56:00 | おうち居酒屋




おはようございます



9月16日 金曜日

もう金曜日!?

一週間が早過ぎます

毎年思う事だけど、年々、時間が経つのが早くなっています


昨日は、十五夜でしたね

昼間あまりお天気が良くなかったから、お月さまは見れないだろうって

諦めていましたが、料理で、お月見




白玉の月見団子は、数日前に作りましたが、昨日は、ご飯を使って



モチモチ月見団子

炊いたご飯を潰して、丸めて作りました



みたらしゴマ団子です

醤油、砂糖、水、片栗粉を火にかけて

すった黒ゴマと合わせました

モッチリ~!




レイアが、満月の絵を書いてくれました

これで、お月見♪




毎度のうどんも、何故か、鍋焼きうどんにすると、子供達の食欲が違います




鍋焼きうどんを、お月見風に

具は、全部、うどんの下に隠しちゃって、卵だけ上に乗せれば、月見うどん



本当は、月見バーガーとか、そんなんが良かったけど




漬け物と




もやしナムルと




イカねぎ塩焼き



ごちそうさまでした



見えないと諦めていた、十五夜ですが、

寝る前に外を見たら、雲に少し隠れてはいましたが、しっかり見ることが出来ました!

てるてる坊主まで作り、一番楽しみにしていたレイアは、外を見た数分前に夢の中へ

もっと早く、気付けたら良かったです








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しゃぶしゃぶ食べて、元気モリモリ!

2016-09-15 09:10:00 | おうち居酒屋




おはようございます




9月15日 木曜日


9月も、半分を過ぎてしまいました

夏は、ついこの前だったのに、遠い遠い昔のよう

今週頑張れば、来週はお休みがいっぱい☆






昨日は、朝起きた時から、不調気味

お疲れの時は、豚肉で疲労回復しましょう!




みんな大好き、しゃぶしゃぶ



卓上コンロを使っても、暑くない季節になりました

柔らかくて美味しいお肉、いっぱいいただきました

お肉のあとは、ラーメンとうどんを入れていただきました




牛たん焼きのせサラダ

昨日、お仕事の帰りにスーパーへ、お肉を買いに行ったら

色々なお肉が、半額シール

ラッキーでした

牛たんも、半額ゲット☆

チョレギサラダを作って、上に乗せました




もやしとピーマンの海苔ナムル

レンチンで簡単に




枝豆と、前日の残りもの



あまり美味しくない枝豆だったので、さやから出して

めかぶといただきました



美味しいしゃぶしゃぶ食べて、今日は元気元気!

ごちそうさまでした








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肉味噌と豆乳で、お手軽担々麺

2016-09-14 09:41:00 | おうち居酒屋




おはようございます



9月14日 水曜日

大好きな夏が終わってしまい、お天気も良くなくて、調子が上がりません

ジョギングに行く気も出なくて、今日は、おさぼり

こういう時には、何をするのが一番いいのかな

無理やり、走って汗をかく?

美味しい物を食べる?


今日も一日、頑張るぞ!






昨日は、フラ

レッスンの後からの晩ご飯

レイアは、疲れ果てて、車で寝てしまい

りおんと2人で

レイアがいないと、なんとまあ静かです




作り置きの、肉味噌

使える奴です

豆乳と、鶏ガラスープで、担々麺



久しぶりの、うどん以外の麺

担々麺、すーっごく美味しかった~!





トマトと豆腐の卵炒め

中華風の味付け




ちくわと茄子の荷物

とろろ昆布も入れて、とろっと旨味アップ




キャベツとカニカマのポン酢和え

さっぱりしていい箸休め




昨日は、一足先に、お月見団子を作りました

学校から帰ってきたレイアと一緒に、

白玉粉に、豆腐もプラスして

滑らかな、美味しいお月見団子

今年の十五夜は、お天気がよくなさそうですね


美味しくいただきました


ごちそうさまでした









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麻婆豆腐と、春雨、肉味噌役立つ

2016-09-13 12:13:00 | おうち居酒屋


こんにちは


9月13日 火曜日

ぐずついたお天気

朝子供達を送り出した後、二度寝してしまい、ダラダラしていたら、もうこんな時間

こういうお天気の日って、体もイマイチ不調気味です

なかなかエンジンがかかりません







昨日は、以前肉味噌を作り置きして、冷凍しておいた物で2品




春雨サラダ

野菜と、戻した春雨と、肉味噌を混ぜて、味を整えて完成



麻婆豆腐

子供仕様で、甘め

私は、花椒を後からかけていただきました

これも、肉味噌を使ってあっという間


作り置きしておくと、晩ご飯のよういが楽で、助かります




トマトと茄子のチーズ焼き

ピザ用チーズたっぷり




アボカドとグラノーラのサラダ

じゃがいもや卵なども入れて、栄養満点



美味しくいただきました







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