晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

静岡の、美味しい茶そば

2016-06-30 07:57:00 | おうち居酒屋




おはようございます



6月30日 木曜日


6月最後の日

これといったイベントもなく、梅雨で鬱陶しい6月

そんな6月は、おしまい

明日からは、キラキラ眩しい季節の7月が始まります

この前、入学したと思ったら、もう夏休みだ、プールだ、なんて


今日も、1日頑張りましょう!







昨日は、茶そばの晩ご飯




しっかりしたコシに、つるつるののど越し

そして、お茶のいい香り



さすが、お茶処静岡のお蕎麦

スッゴく美味しいので、あっという間に食べちゃいました




酢の物




もやしナムル

ターサイとトマト入り




トマトズッキーニのチーズ焼き

バゲットとにんにくも潜ませて、チーズの塩気だけで行けちゃいます




肉豆腐

豆腐、舞茸、豚バラ、卵




デザートは、近所のおばちゃんからいただいた、デコポンゼリー

さっぱりして、スッゴく美味しかった~♪




ごちそうさまでした







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たこ焼きだー!

2016-06-29 09:12:00 | おうち居酒屋


おはようございます



6月29日 水曜日

今日も、どんより曇り空

梅雨明けまで長いな~


今日も、1日頑張りましょう!





昨日は、パートがお休みでした

午前中に、お掃除洗濯を済ませ、お昼までPTAで学校へ

午後は、本を読んだりゆっくり

夜は、しばらく食べてなかった、たこ焼きに♪





ワイワイ楽しいたこパー、大好きです





まずは、ビールのおつまみ




もずくやっこ




トマたまサラダ




飲みながら、食べながら




たこ焼きの粉は、市販のものを使いました




豚トロ焼きサラダ

脂を拭いながら焼いて、レタスと玉ねぎの上に、肉汁ごと

おーいしー!




カレーきしめん

土日で、子供達と旦那さんがキャンプへ行き、余ったカレーで作りました

炭の香りプンプンのカレーです





第一段



キレイに丸めるのは、なかなか至難の業




熱々たこ焼きには、冷え冷えラムネが、定番

粉もんには、ラムネでしょ

私は、冷え冷えビールだけど♪




第二段は、チーズイン

チーズ好きにはたまりませーん!



美味しくて、楽しくて、たこパー大好き~♪

ごちそうさまでした







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小岩井 旨みほろほろチーズ

2016-06-29 08:57:00 | おうち居酒屋



好きな食べ物の中でも、上位を行くチーズ

冷蔵庫には、常に数種類のチーズが入っています


おつまみにぴったりな、ほろほろチーズ

チーズ好きさんに、オススメです

www.moratame.net/s/detail/morau.php?project_id=37779

モラタメさんでいただきました


ほろっとした食感と、チーズの旨味が味わえます


小岩井 旨みほろほろチーズ





生乳100パーセントヨーグルトから作られた、熟成チーズ入り




独自の製法で、ほろほろの食感が作られました




そのまま、ビールやワインのお供にいただくのもよし




他の食材と合わせるのもよし

色々な食べ方ができて、おつまみにぴったりです




おつまみの定番の枝豆と




アボカドとゆで卵と、サラダ風




空豆と





サラダ感覚で、具沢山




パスタのアクセントにも美味しかったな~


ビールやワイン、レモンサワーなど、お酒を選ばず、色々なお酒と合います

美味しいチーズを、手軽にいつでも食べられるって幸せ~



ごちそうさまでした






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ありがたや、美味しすぎるチャーハン

2016-06-28 09:45:00 | おうち居酒屋




おはようございます



6月28日 火曜日

朝から、雨ザーザー

梅雨本番です


今日は、パートがお休み

朝からお掃除洗濯

家の仕事の日だな

久々に、スイーツでも作りたいなぁ






昨日は、朝から晩まで

八時間も働いた~

よく頑張りました

仕事が終わって、PTAで学校へ

帰って来たら、7時近かったです




ちょっとだけ残業したら、お店の人達が、晩ご飯にって

大盛のチャーハンを持たせてくれました



もう本当に美味しい!

そして、お店の人達の心遣いが、温かい

ありがたいです



冷凍餃子

中華っぽくなって来たので、麺も茹で



さっぱりつけ麺



つけつゆは、めんつゆ、ごま油、お酢、トマト、大葉

食べたい時に、あっという間に出来るから、めんつゆって重宝するなー




大根の酢の物

これも、日本亭でいただきました

さっぱりして美味しかった~

本当に、いい人達ばかりのお店

ありがたいありがたい☆




ごちそうさまでした










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休みくらいは、ちゃんとクッキング!

2016-06-27 08:42:00 | おうち居酒屋





おはようございます



6月27日 月曜日

今週も始まりました!

6月最後の週です

特に楽しみなイベントもなく、日々を忙しく過ごしているだけでも、

1ヶ月が経つのっていうのは、本当に早いですね

来週は、7月

楽しい楽しい、夏がやってきます

子供の頃から、夏が大好き

こんな大人になったのに、夏がやっぱり好きです


土日で、本当に休みらしい休みを過ごせました


今週は、正しい休日を過ごせて、大満喫!




お休みの日くらいは、ゆっくりクッキング♪

アジフライが、抜群に美味しかった~!!



自分で作るから、全然油っぽくなくて、最高☆





もんじゃやっこ

青海苔と紅生姜の組み合わせは、下町味




キッシュ風

きのこや、グリンピースなど


フライの揚げ物をした後、卵とパン粉が余ります

卵は、オムレツとかキッシュみたいな、火を通すお料理にするのが、定番




マッシュポテト

ジャガイモが暫くなかったので、久しぶりの芋料理

ポテサラ食べたい!




冷凍じゃない枝豆

甘味が全然違う

厚揚げ料理2品



酢豚風

肉なしで、味は酢豚

トマトの酸味がいい感じ




厚揚げトマトアボカドの海苔和え


厚揚げの周りの油を、キッチンペーパーでよく拭ってから

黄色いあぶらが凄いです

熱湯で油ぬきするのがオススメです




冷やしうどん




冷やしうどんのたれ

大葉とトマト

納豆を入れようと思ったけど、トマトだけのがさっぱりして美味しそう

納豆は、ちょい足しなかんじにしました







ごちそうさまでした









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明るいうちから、飲んだった~

2016-06-26 11:58:00 | おうち居酒屋



おはようございます



6月26日 日曜日


お休みの日にしか出来ないこと

昨日と今日で、ノルマ達成☆

昨日のノルマは、りおんのテニスラケットのケース作り

今日のノルマは、お庭の手入れ

朝7時まで、ゆっくり寝て

ジョギング行って

手入れスタート

わしわししてる、姫リンゴと柿の木を切って

雑草むしり

ずっと気になっていたから、今日出来て良かった

あーすっきり~!


平和な日曜日





昨日は、1人の夜

やったね☆

明るい内から飲むビール、最高☆

幸せ~!

冷凍じゃない枝豆が、昨日の一番の贅沢品




いつも、同じようなおつまみばっかり食べてる




アボカドトマト




トムヤムクン1人鍋

きのこどっさり



パクチー忘れた




鯖の文化干し

これが、最高に美味しくて、独り占めできるなんて、なんと贅沢☆




早々と就寝

飲みたいときに飲み、食べたいときに食べたい物を食べ

眠くなったら、好きな時間に寝る

こんな自由な事ってあるかしら




ごちそうさまでした









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イカが旨ーい!

2016-06-25 09:14:00 | おうち居酒屋




おはようございます



6月25日 土曜日

梅雨真っ只中

この鬱陶しさ、体に堪えます

体にも、ずっしりと湿気が溜まっている感じ


今日明日は、完全にお休み!

久しぶりに、ゆっくり出来そうです





金曜日の夜

PTAもなく、久しぶりに、花金を楽しみました




レモンサワーとイカ

焼くだけ簡単調理のこのイカ



柔らかくて、すーごく美味しかった~!

つまみに最高




焼きうどん

醤油味

残り半端野菜を色々投入




ブロッコリーと卵のサラダ

お酢、塩こしょう、アマニ油で味付けしました




明太大根

和えただけ

明太子は、大葉と相性がいいですね

大葉、庭で育てたいな~




はんぺんのマヨチーズパン粉焼き

とりあえず、何にでもマヨチーズをかけておけば、間違いないです




おつまみばっかりで、嬉しい~♪




子供達も大好きな、チキンナゲット

この後、ふりふりポテトも♪


楽しい花金の夜でした


ごちそうさまでした









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明太マヨチーズうまっ!

2016-06-24 09:20:00 | おうち居酒屋




おはようございます



6月24日 金曜日

梅雨らしいお天気

湿気ってますね

やっと金曜日~!!

今週の土日は、仕事も何もなく、完全にフリーなので、がーっつり!休みます

庭の草むしりもしないとなぁ




仕事に行く前に、ほとんど作って行きました

楽だ~




納豆おろしきしめん

納豆、おろし、もずく、厚焼き卵、大葉

冷たい麺が、美味しい季節です



さっぱり




春菊のゴマ和え

すりごま、醤油、砂糖





海老とパプリカの中華風

レンチンで作りました

ニンニクと酒、みりん、中華だし、塩こしょうと材料を耐熱容器に入れて

レンチン

暑くなって来たので、なるべく火を使わないのがいいです




ジャガイモ明太マヨチーズ

レンチンしたジャガイモに、明太マヨネーズとチーズをのせて

も一回レンチン

明太マヨネーズチーズ

最強な組み合わせ~!!

うまっ!




おつまみ

グリーンピースに卵を落としてレンチン

半熟くらいが美味しいです

粉チーズと塩をふって、いただきました




ごちそうさまでした









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トマト風味のカレーライス

2016-06-23 08:38:00 | おうち居酒屋




おはようございます



6月23日 木曜日

今日も、雨の朝


3日連続、走りに行けていません

体が錆びる~

今週は、ずっとこんなお天気かな


梅雨って長ーい

こんなお天気だけど、今日も元気にスタート!






昨日は、前日と同じカレー

前日は、うどんでしたが、昨日は、ライス

カレーうどんもカレーライスも、どっちも好き



トマト缶を入れた、夏っぽい味のカレー

これが辛口だったら最高だな~




厚焼き卵

お寿司屋さんのたまご焼き

甘くて美味しい





メンチカツ

スーパーの

お肉がたっぷり、ジューシー




きのことジャガイモのニンニク明太ソテー

ごま油とニンニクで炒め、酒、醤油少々で味付け

舞茸って美味しいな~




ごちそうさまでした







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鯖が美味しい

2016-06-22 09:12:00 | おうち居酒屋




おはようございます



6月22日 水曜日


少し前は、雨が降っていなかったのに

ゴミ出しに出たら、霧雨

子供達に、傘を持たせて良かった~

走りに行けないのが残念!






昨日は、フラの日でした 

行く前に作っておいて

後は、温め直し




カレーうどん

カレーライスにしようと思ったけど、うどんがあったので



トマトたっぷり入れた、夏仕様




とうもろこしと、お庭で育てているアイコ




水菜ときゅうりの梅和え

さっぱりして美味しいです





パプリカとジャガイモ炒め

塩こしょうでシンプルに




きのことソーセージ炒め

にんにくたっぷりです




鯖の文化干し

皮まで食べれて、スッゴく美味しかったです



ごちそうさまでした




 
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手抜きにも程がある、

2016-06-21 16:12:00 | おうち居酒屋




こんにちは



6月21日 火曜日

晴れてきました

梅雨らしい、ジメジメした気候に、体がついていけません


今日は、パートがお休みで

朝のジョギングも雨のため行かれず

子供達を学校に送り出した後、ソファで朝8時から昼過ぎの1時まで

なんと、五時間もお昼寝してしまいました

遊び疲れと、梅雨の気候疲れと、

まさかの五時間

やっぱり体力の衰えを感じてしまいます





昨日も、早い時間から出勤して

帰ってPTAで学校へ

朝から晩まで、フル稼働

母は、お疲れです

近くの大きなスーパーが、2日連続で休業日になると言うことで

PTAに行く前に、買い出しへ

行った時間には、野菜やフルーツはほとんど売り切れ

でも、半額のお弁当達をゲットできました




3つで千円しないなんて、超安い



私はこっちがいいな




そうめんに



中華麺に

前日の残り

手抜きにも程があります

仕事が忙しいと、お金も入るけど、その分手抜きで、出費も多くなる

いいのかなんだか

結局お金は変わらないのかも

体だけが、疲れていく

睡眠時間で、疲れを解消するしかないかな





ごちそうさまでした









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野菜が食べたい!

2016-06-20 09:03:00 | おうち居酒屋




おはようございます



6月20日 月曜日


今週も、始まりました~(^-^)

ムシムシしたお天気

ゲリラ豪雨が午後から予報されてるのが気になります

今日も忙しくなりそう!

朝から夜まで、ノンストップだ




昨日は、1日廃人

朝まで遊んで、寝たり起きたりをくりかえしてゴロゴロ

中学の仲間達に、パワーを貰えたおかげで、今日からまた頑張れそう!

二日酔いの日は、野菜を欲します


なので、鍋に




おつゆは、トマト缶を入れたトマト鍋



きのこモリモリ!




酢の物が、さっぱりして美味しいです




おくら納豆




冷凍してあった焼き鳥




のり塩ポテト




いつもと変わらず、居酒屋メニュー




食欲がないと言ってるりおんに

さっぱりそうめん




美味しくいただきました


このあと、まだ外は薄明るいのに、ベッドへ

おかげで、今日は体調万全☆




ごちそうさまでした











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ほおずき市

2016-06-19 15:49:00 | おうち居酒屋



こんにちは



6月19日 日曜日


昨日の夜、中学の仲間達14,5人が集まって、久々の飲み会でした

今年38になる私達

他から見れば、おじさんとおばさんの集まりなのかもしれないけど

いつ会っても、あの頃と変わらないみんなの姿

みんなの笑顔と、安定した関係がそこにあります

毎日一生懸命頑張っている自分に

非日常になれる、そんな時間は、明日からまた頑張ろうって、パワーを貰えます

それにしても、午後6時に集合して

解散は、朝の5時

二次会から、カラオケへ

その当時に聞いた歌、いっぱいで、さらに懐かしかったです

何時間あっても足らないな~

楽しかった~☆

そんな訳で、やっとここの時間に復活!




金曜日の夜




この日は、仕事から帰り、夜はPTAの集まりの予定でした

ちょっとしたミスで、結局集まりが延期になりました

近くのお寺でやっている、ほおずき市へ



お祭りの雰囲気、たまらない♪



初夏を思わせる、ほおずき市



屋台の美味しそうな物を、買い食い




帰って、お祭りごはん




買って来た、大阪焼きと、チキンステーキ

屋台のって、なんか美味しいんだ~



子供達のリンゴ飴

口を真っ赤にして食べてました




日本亭でいただいた、魚のあらを煮たものや



適当なおつまみで




物足りない人には、冷凍してあった揚げ物




屋台で売っていた、フリフリポテトを真似

揚げたポテトを袋に入れて、コンソメと粉チーズを入れて

フリフリ♪フリフリ

おうちで作れば、お安く上がります



楽しい夜でした


ごちそうさまでした








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安定した旨さのカレーきしめん

2016-06-17 08:50:00 | おうち居酒屋



おはようございます




6月18日 土曜日


今日も、夏みたいないいお天気~♪


今日は、忙しい1日になりそう!

とりあえず、お仕事頑張って

夜は、中学仲間と飲み会!

半年ぶりかな


楽しみ~☆


みなさまも、素敵な週末を☆





忙しい木曜日

りおんのECCがあるので、行くまでの時間までに晩ごはんを作って食べさせる

木曜日は、朝仕事に行く前に準備しないと間に合わない




カレーきしめん

何度作っても、安定した美味しさで、無性に食べたくなる時がやって来ます




水菜と油揚げの白和え

何の具にしても、大好きな白和えです




福神漬け風

めんつゆとお酢で作りました

ポリポリ、手が止まりません




クリームコロッケ

スーパーのお惣菜

忙しい時は、一品くらいは手抜きで




鯖とズッキーニのグリル焼き

万能選手の、鯖缶

味付けもお任せ





この日は、りおんに食べさせて、ECCに行かせた後

7月にある、小学校の夏祭りに必要な物をママさん達とお買い物

大きなスーパーに、注文しに行きました

8時近く、お惣菜やお弁当がすっごく安かったので、思わずお買い上げ

遅い時間の揚げ物、太るって分かってるけど…




ごちそうさまでした







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汁だく~親子丼

2016-06-17 08:36:00 | おうち居酒屋




おはようございます



6月17日 金曜日

さて、週末

今週も、頑張った~☆って気を抜くのはまだ早い

明日も仕事だった

夜は、三週連続のPTA関係の学校へ

夏休みまでは、こんな感じで忙しそう

頑張ろ





あんまり作る機会の少ない、丼物

鶏肉と炊いたご飯があったので、久しぶりに作ってみました




鶏の美味しい旨味

おつゆダクダク

熱々ご飯に乗せて




親子丼

子供達大喜びで、がっついていました

多いかなって思いながらよそったご飯も完食!

美味しかった~




チェダーチーズイン!

美味しいソーセージ

ルッコラといただきます




パクチー別盛り

好きなおつまみと合わせて




豆腐とワカメのサラダ

青ジソドレッシングをかければ、何でも美味しくなるね




おでん風

大根、こんにゃく、ちくわ、昆布




デザートにもなる、ポテト

子供達、何でこんなに好きなのかしら




美味しくいただきました

ごちそうさまでした










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