お詫びのケーキと宅配ピザ

　おはようございます




　６月３０日　月曜日


　今週も始まりました

　今日で、６月が終わり、明日からは７月☆

　なんでか、７月って、テンションが上がります

　夏が大好きな私には、夏の入り口的な感じがするのです

　夏ソングが似合う月になってきましたね～♪


　７月突入の今週も、頑張りましょう♪



　


　昨日は、せっかくのお天気の日曜日でしたが、私はお仕事が入っており

　どこにも出かけられませんでした

　
　リオンには、レイアのお世話を頑張ってもらったので、ご褒美に☆

　リクエストにお応えして

　ピザの宅配☆


　

　バジルソースのピザです

　Ｍサイズで、食べ応え◎

　

　セットのポテトとチキン


　

　
　久々の宅配ピザに、大喜びの子供たち♪

　

　仕事が終わって、帰って、メール便の配達のお仕事もあって

　せっかくの日曜日を仕事で終わらせてしまったので、こんな日は、手抜き！

　

　きゅうりを切って

　

　トマトソースのサラダパスタを作って

　
　あとは、ピザが来るのを待つ間、子供たちとトランプ

　お料理を簡単に済ませられたので、子供たちとも遊べて、たまには手抜きもいいもんだね



　

　仕事帰りに、帰り道にある、小さな街のケーキ屋さんで

　
　

　お留守番ゴメンねのお詫びケーキです

　全部、３００円しない格安価格

　コジャレた感じは全然しないけど、素朴な味で、手作り感がとっても良いケーキ屋さん



　ごちそうさまでした




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手作りパンと、オムソバ

　こんにちは



　６月２９日　日曜日

　６月最後の日曜日

　明日で、６月終わりですって！


　３時頃から、激しい雨と風の多摩地方

　今日は、お仕事があり、あがったのが２時半過ぎ

　それから、ゴメンネのお詫びケーキを買い、おうちに着いたのが３時頃

　あと１０分遅く上がっていたら、どしゃ降りの雨に打たれていた所でした

　危ない危ない＞＜


　
　昨日は、一日雨でした


　

　特にお出かけの予定もなかったので、午前中からパン作りをしました♪


　

　あんぱん

　

　ソーセージパン

　

　子供たち作成の、色々パン

　パンをこねて、自分の好きな形にするのは、粘土遊びと似ていて、飽きることなく作れます

　

　しかも、充分遊んだ後には、美味しいおまけまでついてくるんだから♪

　あんこは、市販のものを使いましたが、すっごく美味しく焼けました

　ちょうど、お昼に焼きあがったので、焼きたてパンのお昼ご飯になりました

　焼きたてって、幸せだわぁ～☆



　

　夜は、大好きなオムソバ


　

　焼きそばに、卵をのせただけなのに、すっごく美味しいオムソバ

　大好きです


　

　フランクフルト

　チーズが入っていて、とっても美味しいです


　

　冷食の、ささみカツ

　梅しそ味

　ささみと梅としそって、大好きな組み合わせです

　

　いつもの、安いビールにトマトジュース

　冷え冷え～


　

　さつま芋きんぴらのきなこ和え

　ごま油でいためたさつま芋に、醤油と砂糖で味付けして、きなこと黒胡麻をまぶしました


　

　豆腐とわかめのサラダ

　

　

　おつまみ三種

　大根ときゅうりの漬物は、リオン作

　美味しくできました


　週末の、のんびりした時間

　美味しくいただきました

　ごちそうさまでした



　
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お手軽おつまみで、お疲れ乾杯☆

　おはようございます



　６月２８日　土曜日


　６月最後の週末

　あいにくの雨です

　梅雨もあと少しの辛抱

　来週は、キラキラの７月です

　楽しいおでかけを今から考え中♪

　今年も、楽しい夏にするぞ～♪


　みなさま、素敵な週末を☆



　

　昨日も、斎場のお仕事

　やることがたくさんあり、晩ご飯は簡単なものでおつまみに


　

　まずは、美味しいプレモルで乾杯

　このプレモル、ホント、美味しい～☆

　私は、「ご褒美ビール」と呼んでいます

　１週間の最後に、お疲れ様の労いです


　

　金曜の夜なので、おつまみパーティーにしようと思っていて

　レンチンであっという間に

　子供たち、いたく気に入り、（そりゃそーだー＾＾；）

　たまには、こんなジャンクもありです


　

　レンコンで、イカのすり身と海老をサンドイッチしてあります

　これも、レンチン☆

　ありがたや～


　
　

　新じゃがの煮っころがし

　ごま油で、にんにくと新じゃがを炒めて

　醤油、酒、みりんで煮ました

　ビールのおつまみに最高～！

　すっごく美味しかった～


　

　きのこと油揚げの甘辛酢のもの

　この、甘辛く煮た素材に、きゅうりの酢の物をのせて食べる食べ方、お気に入り

　今回は、椎茸と油揚げをだしと醤油とみりんでレンチンして

　塩もみしてお酢で味付けしたきゅうりをのせました

　さっぱりしていて、ヘルシーで、でも美味しい～

　おつまみにいいですよ


　

　トマトいりのサンラータン

　もやしとか、豆腐とか、卵とか、材料が揃っていると、作りたくなる一つ

　ゴーヤチャンプルーなんかもそうですが、すっごく好みです

　ラー油やお酢を足して、味変できるのも好きな所です

　トマトが入って、夏らしいさっぱりしたスープでした


　

　ソースカツ丼

　日本亭の人気メニュー、とんかつ定食

　ソースカツ丼は、メニューにありませんが、まかない料理です

　昨日は、遅くなってしまったので、持たせてくれました

　なんとも、ありがたい☆

　

　丼に移して、レンジでチン

　なんて、なんて美味しいんだ～！

　リオンもレイアも、ペロリでした

　日本亭のお料理ファンの二人です

　
　美味しくいただきました

　ごちそうさまでした




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福島産コシヒカリで美味しい晩ごはんと、おにぎり朝ごはん

　おはようございます



　６月２７日　金曜日


　６月最後の週末です

　今週も早かったなぁ～

　６月も終わりって！！！

　今日は、フラがお休みなので、ゆっくりの夜を過ごせそう♪


　みなさまも、素敵な金曜を☆



　

　昨日は、美味しい福島産のコシヒカリがメイン♪

　最近、麺類が多かったので、ご飯を炊く機会があまりなかったのですが

　食べてみて、やっぱり白いご飯って好きだなぁって思いました

　そして、子供たちも、白いご飯が進む～

　日本の食卓には、やっぱりご飯はかかせないですね


　

　福島産コシヒカリ


　BG無洗米25年福島県産コシヒカリ


　美味さはそのままに、加工・流通コストを限界まで削減した、超ミラクルなプライスが実現。
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　※自主検査；品種ごと、出荷ロットごと＝精米／玄米調整日ごとにセシウム137／134、ヨウ素131をそれぞれ計測します。

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　無洗米って素晴らしい☆

　こんなに手間のいらない無洗米

　忙しい主婦のお助けマンみたい

　
　

　うちは、相変わらずお鍋でご飯を炊いています

　軽量カップに入れて、３合

　水を入れて、浸水させて終わり！

　

　すっごく楽！

　ご飯を炊くのって、洗う手間がけっこう時間がかかるものです

　その作業がないだけで、時短


　

　ご飯の炊ける、ふんわりしたいい香り～♪

　

　つやつやのご飯が炊けました～


　BG無洗米のBGとは？？

「Bran＝ヌカ」「Grind＝削る」の頭文字からBG。

　粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法。

　何かを添加することは一切無く、肌ヌカの粘着力だけを利用する製法で安心。


　無洗米とは？

　今までとぎ洗いして取っていた肌ヌカを、あらかじめ工場で取り除いたお米のこと。

　普通のお米（精白米）は、玄米から胚芽と糠（ヌカ）を取り除いていますが、表面にはまだ粘着性のある肌ヌカが残っています。

　無洗米はその肌ヌカをあらかじめ工場で取り除いているので、とがなくても良いのです



　無洗米のおすすめポイント☆


　研ぐ手間・時間が必要なし

　　　研がないので、水仕事が減ります。水仕事必要なし！時短にもなります！！
　
　環境にやさしい

　　　お米を研ぐためには、たくさんの水が必要です。その水が必要ありません。
　　　また、お米のとぎ汁は、河川や海の汚染につながります。
　　　とぎ汁が発生しないので、エコになります。
　　　
　ご飯の量が増える
　　　
　　　白米を洗う際、米重量の約４％のヌカが流れ出ます。
　　　無洗米は、そのヌカを取っているので、4％ご飯が増えるんです！
　　　例えば、10キロ3,500円の商品だと、140円分お買い得！！
　　　
　劣化が少ない

　　　ご飯をそのままにしておくと、黄色く劣化していきます。
　　　その要因は、ヌカが酸化していくからです。
　　　無洗米はヌカを最初から取り除いているので、劣化も少ない！
　　　
　さっぱりしている
　　　
　　　ぬかは油分が多くなっています。
　　　ぬかを取り除いていることで、さっぱりと味わえます

　無洗米は、いいことだらけ！


　ご飯にあう、おかず

　美味しいご飯だと、おかずも進みますね～

　

　イカと大根のにんにく焼き

　ごま油でにんにくを炒め、大根といかを炒めました

　いかが固くなるので、さっと炒めただけ

　焼肉のたれで味付け

　白いご飯のお供に♪


　

　焼き椎茸の納豆キムチ和え

　グリルで焼いた椎茸に、納豆とキムチ、胡麻、海苔をのせていただきます

　熱々のご飯に合うもの・・・

　卵かけご飯

　納豆も外せないし、キムチも最高です

　
　

　きゅうりとわかめのナムル

　ごま油で、きゅうりとわかめを炒めました

　塩コショウで味付けし、白ごまをふりました

　いためたきゅうりの食感が好き


　

　豆腐とトマトのもずくドレ

　豆腐、トマト、きゅうりを角切りして、もずくとおろし生姜を混ぜたものをドレッシング代わり

　さっぱりして、すっごく美味しい～


　

　タンメン

　塩味のタンメン大好き♪

　色々な半端お野菜と、いかが具にして

　鶏肉と鶏がらスープ、醤油、酒、塩コショウで味付けしました

　自分で作ったわりに、なかなか美味しいスープができて、大満足☆


　

　ご飯にも合うんだな～

　タンメンのスープって

　食べ過ぎちゃうのが痛いけど、美味しいからしょうがない

　ご飯、甘みがあって、すっごく美味しかったです

　美味しいご飯って、美味しいのがすぐに分かるの

　なんでって、子供たちの食いつきが違うから

　甘みのあるご飯には、甘辛い味や濃い味のおかずがよく合うなぁ～



　

　大好きなおにぎり

　美味しいご飯の一番好きな食べ方

　

　おにぎり、最高です！

　具なんて、何もいらないかも

　塩むすびで充分、ご飯の美味しさを楽しめます

　おにぎりにしても、食べ過ぎちゃうんだな

　美味しいご飯、罪なやつです

　美味しいご飯には、美味しい笑顔がおまけつき

　子供たちの食が進むのも、嬉しい特典です♪


　ごちそうさまでした
　
　
　

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甘いものって幸せ～♪スイーツいっぱい

　おはようございます



　６月２６日　木曜日

　週の後半

　今日も、梅雨らしいすっきりしないお天気です

　２日間のお休みを、たっぷり有意義に使えて、大満足☆

　今日からまたお仕事頑張ります！



　昨日、やりたかったことの一つに、スイーツ作り♪

　お休みの日くらいは、手作りのおやつを作って、子供達を喜ばせたいです


　


　オーマイ　スィーツつくろう！　

　・カスタードクリーム×1袋
　・クッキーミックス×1袋
　・クレープミックス×1袋
　
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　とっても簡単に、スイーツ作りができてしまいます

　私は、本当にズボラで、お菓子作りは好きですが、ちゃんと量りではかって材料を揃えるのが苦手＾＾；

　こういう、少ない材料で、簡単にできるものがあると、ホント助かります

　必要なのは、卵やバター、牛乳など

　だいたいいつも冷蔵庫にあるものでOK

　面倒な材料を揃えることがないのが、魅力的です☆


　急なおもてなしと言ったら、リオンのお友達が多いです

　学校が終わった後、みんな生き生きといた顔で、遊びに来てくれます

　仕事の日には、あまりできませんが、お休みの日には、手作りのおやつを出してあげると、とっても喜んでくれます

　私が小さい頃、自分の母親も、そうやって連れてきたお友達に、手作りのおやつを出してくれました

　手作りって、やっぱり特別です

　子供たちの喜んでくれる顔を思い浮かべながら、楽しくクッキング♪



　さっそく、クッキーを作りました

　

　ノーマルバージョン

　卵とバターを粉と混ぜるだけ！

　ハート型にしました

　

　半分は、ココアと刻んだチョコを混ぜて、チョコクッキー

　

　サクサクのクッキーは、おやつにぴったりです

　

　ついついつまんでしまう、美味しさです


　
　チョコクッキーは、そのままでも美味しいですが、もっと美味しくしてみました

　

　バニラアイスをサンドイッチ

　アイスクッキー

　

　これを出したお友達には、大好評☆

　こんなに簡単に、美味しいアイスクッキーができちゃうなんて♪

　お家について、ちょっと遊んでてもらう間の、４０分くらいで出せちゃいます


　

　続いて、カスタードクリーム

　これが、本当に素晴らしい☆

　冷たい牛乳と混ぜるだけ！

　固さは、牛乳で調整できます

　カスタードクリームを手作りすると、とっても手間がかかるし、ダマになっちゃったりして、なかなか難しいです

　これなら、いつも常備しておけば、あっという間に美味しいカスタードクリームができちゃいます


　

　市販のタルト型に、カスタードクリームを入れました

　トッピングは、子供たちにお任せ

　ハートのは、上に刻んだプラムをのせました

　甘いカスタードと、酸味のフルーツが相性バッチリ☆

　美味しい～♪


　クレープ

　

　こちらも、面倒な手間なし！

　卵と牛乳、サラダ油を混ぜるだけ

　あとは、テフロンのフライパンで焼きます

　もっと時間がある時は、ホットプレートをだして、お友達と一緒に焼くのも楽しいです

　具をたくさん用意して、クレープパーティー♪

　絶対楽しいですね


　このクレープ生地を使って

　

　りんごとカスタードのクレープを作りました

　カスタードは、先ほどのもの

　りんごは、プラムと白ワイン、砂糖を煮詰めてジャム風しました

　

　酸味のあるジャムと、甘いカスタード

　最高に美味しかったです

　お友達に自慢できちゃいます


　

　クレープ生地で、もう一品

　雪見大福をクレープでくるんで、アイスクレープ

　

　アイスの周りに、薄いおもちがあるので、だらだらとしないので、簡単にできます

　

　見た目も、ちょっとオシャレです

　これに、ちょっとフルーツソースなんかをキレイにあしらえば、立派なおもてなし

　
　

　クレープ屋さんに行くと、すっごいたくさんの種類のクレープがあります

　それくらい、クレープの中身は、お好みで無限大

　色々な味を試せていいですね


　

　クレープって、楽しい♪

　
　

　少し生地を残しておいて、カレー粉を混ぜて、お食事系のクレープにも

　

　サラダ菜、トマト、きゅうり、紫たまねぎ、ソーセージ、マヨネーズ

　

　甘いクレープも美味しいですが、お食事系もすっごく美味しい！

　しかも、いいなと思ったのが、この生地は、やぶれにくい！

　自分で作ると、けっこうやぶれやすくて、中身が出てきて食べにくいことが多いのですが

　この生地は、マヨネーズやトマトなど、水っぽい具でも、やぶれにくく、しっかり巻き巻きできます

　ヘルシーで、美味しい～

　具を変えて、ハムやツナでも美味しそう！

　チーズなんか入れても絶対美味しい！


　今度、お友達がお泊りに来たら、クレープパーティー決定☆


　なんにせよ、１００％手作りじゃなくても、手作り感が大事

　子供達を思って作るスイーツは、絶対喜んでくれます

　「リオンママ」としての株もあがったり☆

　
　

　数日前から、なんだか焼きそばが無性に食べたかったの

　食べたい物を作れるのって、主婦の特権ですね


　

　いか焼きそば

　揚げ玉と青海苔、かつおぶしをトッピング


　

　いか焼き

　柔らかくて美味しい～


　

　冷ご飯は、おにぎりに


　

　さつま芋とお豆のサラダ

　金時豆の甘い煮豆と、茹でたさつま芋とチーズをサラダにしました


　

　豆腐ときのこの塩昆布煮

　豆腐ときのこをごま油で炒めて、塩昆布と酒で煮ました

　減塩に


　お野菜たっぷり、美味しくいただきました


　ごちそうさまでした





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少しリッチなカレーと、夏仕様なおつまみ

　おはようございます



　６月２５日　水曜日



　今日も、いつものように５時に起き

　洗濯物を干したりして

　サッカーの情報をスマホで見たら、さっそく１点入れられていて

　居てもたってもいられず、走りに行きました

　でも、試合は気になるところ

　走りながら、時たまサッカーの様子を見てみると、日本が１点返してる！

　ってことで、いっそいで走って帰って、続きをテレビに食いついて見ました

　すっごくすっごく悔しい～～～！！！

　まさかのグループリーグで敗退・・・

　もっと、日本のサッカーが見たかったよー！

　４年間、とっても楽しみにしていたから、ホント、悔しい。。。

　でも、日本代表の選手たちは頑張ったんですものね、しょうがない

　また、４年後☆

　楽しみにしています



　今日は、パートがお休み

　月末のこの２５日前後って、すっごく忙しく、こんな風にお休みがもらえるのはありがたいです

　昨日は、貴重なお休みを、とっても有効に使えました

　色々たまっていたことが消化できたし、気持ち的にもすっきり

　昨日今日で、やりたい事をメモしていましたが、全部クリア☆

　ノルマ達成♪


　

　お休みの日のお昼ご飯

　一人なので、適当に済ますことが多いですが、たまには美味しいカレーでもいただきましょう


　ザ・ホテル・カレー


　ザ・ホテル・カレー<まろやかリッチ仕立て>
　ザ・ホテル・カレー<芳潤ワイン仕立て>
　ザ・ホテル・カレー<芳香スパイス仕立て>
　ザ・ホテル・ハヤシ


　

　芳香スパイス仕立て


　約6分の1になるまでじっくり炒めた玉ねぎ、じっくり煮込んだブイヨンに特製カレーパウダーを組み合わせました。

　焙煎したスパイスが織りなす豊かな香りと、広がる深いコクが贅沢な、大人のためのカレーです
　
　自分で作ったら、玉ねぎを６分の１になるまでは炒められないな～

　さすが、ホテルカレー


　

　しっかりお肉も入っていて、カレーのルーがとってもマイルド

　絶対お家では真似のできない、リッチな味がします


　

　贅沢なお味

　辛さは、５段階のうちの、４

　なかなかの辛みですね

　ちょうどいい心地の辛さで、スパイスが奥深さを醸し出しています

　美味しかったです

　普段、お家カレーの味に慣れすぎていて、いつものカレーとは同じ種類の食べ物とは思えない感じです

　カレーはカレーでも、レベルが違うというか・・



　ザ・ホテル・ハヤシ

　

　こちらは、オムライスにソースとしていただきました

　
　

　これは、お店の味だ～☆

　リオンもレイアも、すっごく喜んでくれました

　ケチャップのオムライスとは、全然次元が違います

　

　高級感のある、オムライス

　普通にご飯にかけていただくよりも、絶対オススメの食べ方です

　豪華だし、美味しい～

　卵に合いますね～


　リッチなカレーとハヤシ、ごちそうさまでした



　

　彩りとか、味とか、昨日は、リオンが褒めてくれた晩ご飯でした


　

　ピザチキン

　これは、オーブンで焼くだけの簡単調理

　簡単なのに、美味しいって、ニクイなぁ


　

　トマトカップサラダ

　見た目もキレイだし、女性うけします


　

　器も食べれるサラダ


　

　さつま芋の甘煮

　酒、みりん、醤油で煮ました


　

　おつまみ３種


　

　きのこの甘辛煮の酢の物

　
　

　美味しいビールをいただきました


　お休みだと、晩ご飯を作る時間にも余裕を持てていいですね

　今日は、どんなおつまみつくりをしようかなぁ



　ごちそうさまでした

　


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　菊水酒造株式会社

彩りキレイな、トマトカップのおつまみ

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　見た目もキレイだし、お野菜がたっぷりでヘルシー

　手間がかかってそうだけど、すっごく簡単

　女性うけすること間違いナシの、カップサラダです


　


　２人分

　・トマト　２個

　・きゅうり　４分の１
　・チーズ　１個
　・枝豆　５さやくらい
　・コーン　大さじ１
　・大葉　１枚
　・紫玉ねぎ　少々

　・ぽん酢　大さじ１


　トマトの上の方か下のほう、安定しそうな方を下にして、７割目くらいの所を切る

　切ったトマトは、みじん切り、トマトの中身をくり貫いて、それぞれ１センチ角くらいにした材料と合わせる

　

　ぽん酢で味付けして、トマトの器に戻します

　


　ビールのおつまみに合いそうな、枝豆やチーズなどが入っていて、味付けもさっぱりのぽん酢

　ヘルシーで見た目にもキレイ

　サラダ感覚のおつまみです


　


　冷えた和膳にぴったり

　すっごく美味しいです


　
　
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和膳といただく、ヘルシーおつまみ

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　きのこの甘辛煮酢の物


　２人分


　・きゅうり　２分の１本
　（・新玉ねぎ　８分の１）なくてもよい

　・しいたけ　３個
　・えのき　４分の１
　・舞茸　ひとつかみ

　Ａ・醤油　小さじ１
　　・みりん　小さじ１
　　・酒　小さじ１
　　・だし汁　５０ＣＣ

　Ｂ・お酢　小さじ１
　　・砂糖　少々
　　・塩　小さじ２分の１

　・かつおぶし　お好み


　きゅうりは薄切りし、塩をふって、出てきた水気を切り、酢と砂糖で味付け

　鍋に、Ａの調味料を入れて、きのこを食べやすく切っていれ、甘辛く煮付ける

　器に、きのこを盛り、きゅうりの酢の物をのせ、かつお節をふっていただきます



　和膳に合う、だしを使ったおつまみです

　ビール好きな私ですが、おつまみのテーマは、いつも、ヘルシー＆お野菜

　美味しいビールのお供は、お野菜中心のおつまみが多いです

　甘辛く煮たきのこと、甘酢で味付けしたきゅうりの酢の物

　食感もよく、ビールが進みます
　
　
　

　今回は、紫玉ねぎがあったので、きゅうりと一緒に酢の物にしました

　なくてもいいし、普通の玉ねぎでもいいです

　あとは、ちくわなんかも合いますね

　きゅうりの酢の物を作る時に、一緒にうす切りしたちくわも酢の物にして、のせると、少しボリュームのあるおつまみになります



　
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にんにく風味の美味しいソースで牛ステーキと、梅雨場の風呂掃除

　おはようございます



　６月２４日　火曜日

　６月もあと１週間

　今日も、梅雨らしいお天気です


　今日は、久しぶりの一人休日

　先週は、お仕事が入ってしまったので、家のことや雑用ができなかったけど

　今週はフリーです

　しかも、連休なの

　今日できなくても、明日があるさ～♪

　やることがどっさりと溜まっているので、この連休は嬉しい限り


　有効に使おう～♪

　みなさまも、よい一日を☆



　

　梅雨時の、お風呂掃除

　やろうやろうと思いながらも、ついついさぼりがち

　でも、今の時期にお掃除して、カビ防止すれば、快適に過ごせます


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　お風呂掃除のコツ >>>

　　入浴後の水洗いでは効果的ではありません。

　　湯垢・シャンプーリンスなどはカビの元となります。また、石鹸カスや水垢も積もってきます。　

　　家族が多いほどこの傾向は大きくなります。

　　上手くお掃除できないのは、洗剤選びに問題があります。

　　汚れに見合ったものを使用することからはじめていきましょう。

　　
　　重曹（アルカリ性）は、ヌメリに効果があります。

　　クエン酸（酸性）は石鹸カスに効果があります。

　　入浴後即時に使用すると効果的ですが、時間が経つとこれらでは汚れのバリアを破れなくなります。



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　　定期的なお掃除；　スケールクリーナー もしくは 銀バスクリーナー酸性 にて溜まった石鹸カスを掃除する
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　　残念ながら、一本で汚れの全てをお掃除できる洗剤は無い様に思います。


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　さっそくお掃除開始～♪

　アルカリ性タイプのバスクリーナー

　毎日のお掃除に最適☆

　

　バスタブや、浴室の壁などなど、色々な所で活躍です

　

　ゴムパッキンなどは、カビが発生しやすい場所

　こういった所に、吹きかけて、５分以上放置してシャワーで洗い流します

　カビ予防


　

　浴室のあらゆる場所に、

　

　こまめなお掃除が、浴室を快適にできる一番の解決策です


　

　これは、バスタブ湯垢染み抜き洗浄剤

　１：１の割合で調合し、キッチンペーパーを使って湿布

　浴槽の、なかなか落ちないシミ汚れをキレイに落としてくれます

　キッチンペーパーで覆ったら、ほったらかしでいいので、とっても楽チン

　最後に、シャワーで洗い流して終わり

　キレイになるのが、目で見て分かるので、楽しいです


　上手なお風呂洗剤選びをして、快適な浴室にしましょう♪

　お風呂は、毎日かかせないもの

　いつもキレイにして、気持ちよく一日の疲れを取りたいものですね

　汚れる前に、こまめなお掃除！

　これが、一番！




　

　昨日の晩ご飯

　大好きな、牛ステーキがメインです


　

　にんにく風味

　塩コショウして焼いたステーキを一度取り出して、バルサミコ酢と醤油を混ぜてソースを作り

　お肉にかけていただきます

　このソースがすっごく美味しくて、お気に入り

　厚切り肉、やっぱり美味しい～


　

　ビールのお供

　夏ですね～

　枝豆は、漬物です

　美味しい～


　

　ブロッコリーと卵のサラダ

　塩胡椒、マヨネーズ、カレー粉、粒マスタード

　カレー粉と粒マスタードを多めにして、マヨネーズは少量

　ヘルシーに


　

　大根サラダ

　大根、きゅうり、わかめ、えのき、白ごま、塩コショウ、お酢、ごま油

　えのきが入ると、食感がとっても楽しいです

　いくらでも食べれそう


　

　きのこサラダ

　にんにくをオリーブ油で炒め、きのこと玉ねぎを炒め、塩コショウ、冷めたら、お酢をかけて、なじませます

　ヘルシーなきのこ、大好きです


　

　ニラとツナの和え麺

　茹でた中華麺に、レンチンしたニラ、ツナ、ごま油、醤油少々、塩コショウ、レモン汁、白ごま

　
　

　さつまいもマッシュ

　水と牛乳で煮て、水気がなくなって柔らかくなったら、潰します

　砂糖と塩を少し入れて、調味しました

　パンにはさんでも美味しいです



　お肉がっつり食べて、大満足でした

　ごちそうさまでした




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和膳と卵豆腐のコーンだしあんかけ

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　和膳と楽しむ、和食

　和食に合うビールを、美味しくいただきます



　

　今回は、だしを使ったおつまみ


　卵豆腐のコーンだしあんかけ


　２人分


　・豆腐　５０ｇ

　・卵　２個

　・だし汁　１８０ＣＣ

　・塩　ひとつまみ

　・砂糖　小さじ２分の１

　・醤油　小さじ２分の１

　・みりん　小さじ１

　・酒　小さじ１


　・とうもろこし　２分の１


　Ａ・だし汁　１５０ＣＣ
　　・塩　少々
　　・片栗粉　小さじ１

　
　卵をといて、調味料とよく混ぜる

　蒸し器を用意し、火をつける

　豆腐は食べやすい大きさに切って、器に入れる

　豆腐の入った器に、漉しながら卵液を入れる

　沸騰した鍋で、卵液を蒸す

　とうもろこしは、粒を包丁でこそぎ落とす

　Ａを鍋に入れ、混ぜながら火にかける

　とろみがついてきたら、とうもろこしを入れる

　蒸し終わった、卵豆腐に、あんをかけていただきます


　

　熱々でも、冷たくしても、どちらも美味しいです

　
　

　とろとろの茶碗蒸しと、コーンの粒々

　だしの美味しさが生きています


　

　ビールが大好きですが、おつまみには、食感のあるものが合うと思うのです

　たくあんだったり、漬物だったり、歯ごたえのあるものが、ビールのおつまみにはかかせません

　なので、粒々したコーンがとってもいいアクセントです


　

　そして、何よりも美味しくてヘルシー

　それが、理想的なおつまみ

　優しい甘みが、ほろ苦いビールにぴったり


　ごちそうさまでした
　



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いつもの和食とビール☆和膳のおつまみ

　おはようございます



　６月２３日　月曜日


　今週も始まりました

　すっきりといいお天気です♪

　２日間のお休みもあっという間に終わってしまい

　６月も終盤

　２日も休みがあっても、なかなかやりたいことを全部するのは難しいですね

　いくら時間があっても足りません



　

　ニラとトマトナムルのかつおのたたき

　
　２人分

　・かつおのたたき　１００ｇ

　・ニラ　４分の１束

　・トマト　２分の１個

　・新玉ねぎ　４分の１個

　Ａ・塩コショウ　適宜
　　・お酢　小さじ１
　　・醤油　小さじ１
　　・おろし生姜　小さじ１

　・キムチ　お好み


　食べやすい大きさにかつおを切る

　ニラは、４センチほどに切ってレンジで１分チン

　トマトはざくぎり、新玉ねぎも小さく切って、水にさらしておきます

　Ａの調味料を全部混ぜて、野菜と和え、かつおのたたきにかけていただきます

　
　Ａの調味料と混ぜた野菜は、作っておいて、冷蔵庫で冷やして馴染ませると美味しいです

　さっぱりと生姜がアクセント

　
　

　冷えた和膳と♪


　

　アレンジバージョンとして、キムチのせも◎

　上のニラとトマトバージョンに、キムチをドン！

　キムチと刻み海苔をのっけて、辛いものがお好きな方にオススメな食べ方です



　お野菜もたっぷり摂れて、理想的なおつまみです



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いつもの和食とビール☆きのこの和え麺

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　美味しいビールと一緒に、和食をいただきます


　

　きのこたっぷり和え麺


　２人分


　・中華麺　１束

　・しいたけ　３個
　・えのき　４分の１
　・舞茸　ひとつかみ

　・にんにく　１片
　・ごま油　小さじ１

　・醤油　大さじ１
　・酒　大さじ１
　・みりん　大さじ１
　・だしのもと　小さじ１

　・大葉　一枚

　・刻み海苔　お好み


　中華麺を表示どおり茹でる

　茹でた麺は、水でよく洗い、水気を切っておく

　フライパンを熱して、にんにくとごま油を炒め、にんにくの香りがしてきたら、きのこを炒める

　調味料で味付けをして、水気を切った麺と和える

　刻み海苔と大葉をのせていただきます


　和風の和え麺の完成☆


　

　麺の量は少なめで、きのこたっぷり

　大葉の香りがとってもいいです

　きのこがたっぷりなので、とってもヘルシー

　ビールにもよく合う、醤油味


　お腹も満たせて、満点おつまみです




　
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いつもの和食とビール☆かつおで和膳をいただく

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　和食に合う、和膳

　すっきりした飲み口で、お料理をさらに美味しく仕立ててくれます


　


　そんな和膳に合わせた、かつおを使ったおつまみ


　冷製野菜ドレッシングのかつおのたたきサラダ


　２人分

　・かつおのたたき　１００ｇ

　・トマト　２分の１個
　・きゅうり　２分の１本
　・大葉　１枚

　Ａ・塩コショウ　適宜
　　・お酢　小さじ１
　　・砂糖少々
　　・おろし生姜　小さじ２分の１
　　・醤油　少々
　　・白ごま　適宜


　かつおを食べやすい大きさに切る

　トマト、きゅうりを小さく角切りし、大葉も細かく切る

　Ａの材料と野菜を合わせて、かつおにかけていただきます



　

　ごま油を混ぜても美味しいです

　大葉の爽やかな香りと、生姜がアクセント

　お醤油は少しでも、お酢や大葉などがたくさん入れば、減塩にもなって健康的です


　美味しいビールと一緒に♪

　
　

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青梅の美味しいパン屋さんと、ビールのおつまみ

　こんにちは



　６月２３日　日曜日


　今日は、雨降りで、たっぷり時間があるなぁ～

　って、余裕をぶっこいてました＾＾；

　もうこんな時間

　なんと、ＬＩＮＥで乗っ取りが起こったのです！

　みんなに迷惑かけたぁ～＞＜

　みなさまも、注意してくださいね

　自分にそんな事が起こるなんて、夢にも思ってなかったです

　身近すぎて、すっごく怖くなっちゃいました



　色々調べているうちに、こんな時間になっちゃった

　

　

　昨日は、午前中から、車を走らせ

　青梅の美味しいと評判のパン屋さんへ

　「木の葉」

　以前は、レストランも併設されていたようですが、今はパンの販売のみ

　到着したのは、１２時ごろ

　お店の中は、すでに２種類のパンしか残っておらず

　このパン屋さんが、どういう種類のパンを売っているのかとか、どんな感じのパンなのかとか

　知りたい情報は、ほとんど得る事ができませんでした

　午前１１時開店で、１２時にはほとんど品切れ

　せっかく、ここまで来たのに、ホント残念

　美味しいパンを食べたい熱は、冷めやらず

　近くのモールへ行って、パンを追加で買い

　お昼にいただきました

　

　天然酵母のパン、はまりそう～


　

　サンドイッチにすると、すっごく美味しいです

　朝から幸せ～♪


　

　晩ご飯

　和膳というビールに合わせたおつまみを☆


　

　骨付きチキン

　味つきの焼くだけ

　これは、ＢＢＱで焼いたら美味しいだろうな～


　

　きのこの和え麺

　きのこたっぷりで、麺は少し

　
　

　海鮮シュウマイ

　これは、レンチン


　

　ブロッコリーと卵のカレーサラダ

　ブロッコリーと炒り卵、カレー粉、塩コショウ、マヨネーズ少量




　ごちそうさまでした

　

　

　アスパラとコーンの落とし揚げ


　旬の素材を使って、和膳に合うおつまみを


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　２人分


　・コーン　大さじ４

　・アスパラ　２本

　・小麦粉　１００ｇ

　・水　３０ｇ

　・カレー粉　小さじ２分の１

　・塩コショウ　適宜


　小麦粉と水、カレー粉、塩コショウを混ぜて、衣を作る

　コーン、１センチ角くらいに切ったアスパラと衣を混ぜて、１８０度に熱した油に、スプーンを使って落として、カラっと揚げる

　
　
　コーンのプチプチが、いいアクセントです

　旬のアスパラの甘みも加わって、ビールに合いますね～

　





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カフェ仕込みのグリーンスムージーと、お寿司三昧

　おはようございます



　６月２１日　土曜日

　今週も、あっという間に週末になってしまいました

　早かった～

　今週は、みっちりと仕事頑張りました

　昨日は、かなりぐったり

　体力的というよりは、精神的に

　土日休みを目の前に、気が抜けきった感じでした


　今日は、すっきりいいお天気です

　６月前半は、梅雨らしいお天気でしたが、最近は雨をあまり見ていない気がします

　体も、梅雨時のいやな感じに慣れてきて

　気持ちは、来月の夏休み☆

　夏休みだって！

　早い～！


　今日は、眠い目をこすりながら

　お布団から出るのをどうしようか迷いながらも、気合で起きて朝ジョギング、頑張りました

　昨日の晩、お寿司いっぱい食べたしな～って思いながら

　反省ジョギングです


　走った後は、シャワーを浴びて

　体にいいものを☆


　

　グリーンスムージーです


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　専用のシェーカーと軽量スプーンがついていて、簡単に作れちゃいます

　

　カフェ仕込みというだけあって、味がすっごく美味しい！

　ごくごく飲めます！

　フレッシュマンゴー味

　

　朝からシャキーン！とする感じ


　

　ヨーグルトバージョン

　これ、お気に入り♪


　

　牛乳バージョン

　

　これも、いけますね～


　

　朝からもりもり

　朝食のお供にも

　すっごくヘルシーなのも、驚き☆

　１杯、たったの９カロリー

　美味しくてヘルシー


　酵素やミネラル、ビタミンもたっぷりです

　女性が嬉しい、美味しくてヘルシーで、健康にいいものがたっぷり入ってて

　絶対に飲まない手はないですね

　お肌の調子もいいし、デトックス効果も抜群です

　これから夏になると、薄着になるし、海やプールで水着も着たい☆

　気になるお腹も、ぺっちゃんこ！

　すっごくオススメ☆

　いいもの、見つけちゃった！



　

　１週間、頑張ったご褒美ビール

　このプレモル、ホント美味しくて、ご褒美ビールにふさわしいですね

　
　昨日も、遅くまで仕事で、終わってそのままレイアのお迎え

　そして、内職して

　もう、晩ご飯は作らないって、決めちゃいました


　

　オフシール満載の、晩ご飯


　

　これまた、ご褒美で！

　

　おつまみずらり


　

　中に、チーズが入ったフランクフルト

　すっごく美味しい～


　

　レモンサワーとキムチ

　

　チーズとワイン


　一週間頑張った！

　好きなものいっぱいで、エネルギーチャージです



　ごちそうさまでした





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