晩酌命!!!

忙しい毎日だけど、自分らしく、毎日の生活を楽しんでいます♪
大好きなお料理やスイーツ作り、ビールやワインに合うおつまみ

鉄板焼きで、焼きそば

2016-10-31 11:43:00 | おうち居酒屋




おはようございます




10月31日 月曜日

今週も始まりました

10月最後の日

そして、ハロウィン♪

10月に入ってから、飾り付けをしたり、ハロウィンパーティーをしたり

ハロウィンを満喫できました


こうやって、盛り上がるイベントが増えるのは、大歓迎ですね

次は、クリスマスか~♪


週末、ハロウィンパーティーや、お祭りで楽しく過ごせて、次のイベントが楽しみです





昨日は、市でデエダラ祭りがありました

そこのメインステージで、2曲踊りました

今回、一枚も写真を撮ってないことに気づきました

新しい衣装だったのに、残念


レイアの保育園の時の先生と、今の担任の先生が、見に来て下さり

毎日練習した成果もあり、100点満点の出来だったと思います

すっごく楽しく踊れました!


出店もたくさん出ていて、麺の食べ比べコーナーもあり、

珍しい、黒いカレーうどんを食べてみました

竹炭が練り込んであるみたいです

他にも、美味しそうなうどんがたくさんありました




お隣のイオンで、りおんの誕生日プレゼントをレイアが買い

マックでお茶しました


今回、りおんは、テニスの都大会があり、有明テニスの森まではるばる応援しに行き、不参加でしたが

今週末にある、お隣の市の産業まつりに参加します

りおんは、もう中学生なので、私達大人チームで踊ります

そっちも楽しみです





帰って、何か用意する気になれず

簡単に、鉄板焼きにしました




切るだけ

焼くだけ




ありあわせの野菜などで




焼きそばには、目玉焼きをつけました




適当おつまみ



切って盛るだけ





内容の濃い、とっても充実した週末でした



ごちそうさまでした









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かぼちゃ丸ごとチーズフォンデュで、ハッピーハロウィン♪

2016-10-30 07:50:00 | おうちパーティー




おはようございます




10月30日 日曜日

いよいよー!

市の大きなお祭りのステージで、フラを踊ります

いっぱい練習したから、大丈夫かな?

楽しく踊れるといいな~

美味しいものも、たくさんお店が出ているので、そっちも楽しみです






そして、明日はハロウィン

一足先に、お家ハロウィンパーティーです




かぼちゃを丸っと、一個使って、チーズフォンデュをしました




最初は、普通のチーズフォンデュですが、食べている内に、かぼちゃ味のチーズになって、これがまた最高☆




クリスマスと同じくらい、楽しく盛り上がりを見せている、ハロウィン

お料理作りも、すっごく楽しい!




塩むすびのジャックに

かぼちゃと紫芋のマッシュ




おばけちゃんのお豆腐




ソーセージの指に、歯ぐきのモッツァレラトマト




つくねの蜘蛛の巣




チーズフォンデュ




遊び心いっぱいで、すっごく楽しい!




ジャックは、焼きおにぎりになりました



ハッピーハロウィン♪



ごちそうさまでした









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ハロウィンパーティー♪

2016-10-29 10:35:00 | おでかけ




おはようございます




10月29日 土曜日

10月最後の週末です



今日と明日、市の大きなお祭り、デエダラ祭りが開催されます

明日、そのお祭りで、フラを踊らせてもらいます

久しぶりの、大きなステージ

レイアの先生も見に来てくれるので、レイアは気合いが入っています

明日が楽しみ!





昨日は、夜にフラのお友達家族が集まって、ハロウィンパーティーをしました




チビっ子達、みんな可愛く着飾って

ピザやチキン、ポテトに大量のお菓子!

持ち寄りで、ママさん達も色々持って来てくれて、私は栗のパウンドケーキを作って行きました




子供達の好きなものばっかり!



お菓子でお腹いっぱいなんて、この日くらいかも




メインは、チョコレートフォンデュ

いっぱい食べたー!


すっごく楽しかったです




そして、大量のお菓子

ハロウィンたのしー!


今日は、おうちで、ハロウィンパーティーしようと思います



みなさまも、素敵な週末を☆









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ナンで、チキンカレー

2016-10-28 13:12:00 | おうち居酒屋




こんにちは




10月28日 金曜日

やっと来た~♪

待ちに待った金曜日


今日は、夜にハロウィンパーティーをします

フラのお友達家族5組で

楽しい夜のために、今日も一日頑張ろう!





昨日は、カレー

ちょうど、ナンを買ってあったので、ご飯は炊かずに、ナンでカレーにしました




チキンカレーです

紫芋も入れて、甘味の感じるカレーです

子供達が、ナンが大好きなの

ご飯で食べるより好きかもしれない




ゴボウの甘辛

ビールのおつまみにぴったり




厚揚げチーズ焼き




人参シリシリ

何気に、これも私大好き

毎日食べても飽きなさそう




サツマイモとアボカドツナサラダ

色が鮮やか



りおんは、ECCで、ハロウィンパーティーがあり、お菓子とデコしたカップケーキをお持ち帰り

月曜日のハロウィンまで、たっぷり楽しめそう

イベントって、ワクワク感がたまりませんね




ごちそうさまでした







 


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秋~芋栗もちもちごはん

2016-10-27 12:10:00 | おうち居酒屋




おはようございます




10月27日 木曜日

週の半ば、あとひとふんばり!

今日も、一日頑張りましょう!






昨日は、みんなが大好きなのいっぱい




岩手から届いた、サツマイモと栗で、秋には一度は食べておきたいご飯



白米ともち米半々にしました

もちもちで美味しい~♪

子供達も、大喜び




ピーマンと絹揚げの肉詰め

レイアの大好物

愛して止まない、ピーマンの肉詰め

醤油と砂糖と、水溶き片栗粉でとろみをつけました

やっぱり、いつ食べても美味しいですね




お芋の天ぷら

甘くて、おやつみたい




カボチャとりんごのグラノーラサラダ


女子の好きな、芋栗カボチャ、全部ある~♪


ごちそうさまでした









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花咲くそぼろ弁当

2016-10-26 13:38:00 | おうち居酒屋




こんにちは



10月26日 水曜日

もうすぐ11月だっていうのに、この暑さ

昨日は、寒いくらいだったのに

変なお天気





昨日は、りおんの学校の、合唱コンクールでした




りおんに作ったお弁当

多めに作って、レイアにも



りおんは、合唱コンクールの打ち上げで、クラスの男女集まって、焼き肉食べ放題に行っちゃった

いいなぁ~♪楽しいに決まってます


あと、お弁当風なプレートで



ちょこちょこ盛り




大きな鯖の開き

脂がのりのりで、とっても美味しかったです



大好きな、絹揚げ



シンプルな食べ方が、一番美味しいかも




秋サラダ

岩手のお母さん便が、届きました

栗、サツマイモ、カボチャ

女子の好きなものが詰まったサラダです


レイアと2人で、1人いないだけで、いつもよりもズーッと静か



ごちそうさまでした








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時間がない!簡単おつまみ

2016-10-25 12:29:00 | おうち居酒屋




おはようございます



10月25日 火曜日


今日は、りおんの合唱コンクール

自分が中学の時の、合唱コンクールを思い出します

青春真っ只中

楽しかったな~♪

クラスが八クラスもあるので、全員の合唱は、とっても聞き応えがありました

小学生の時とは違った、成長した子供達の姿に、感動しました


歌っていいな~





そんな、合唱コンクールの日のお弁当

お母さんが作ってくれるお弁当で、好きだったそぼろ弁当

ご飯の下には、海苔とかつお節、醤油の二段仕立てになっています





昨日は、朝早い時間からお仕事だったので、晩ご飯の準備をして出かけられませんでした

帰ってからが、大変!




ジャーマンポテト

冷凍のポテトを使いました




スパサラ

アボカドやトマト

マヨネーズは、少なめ




サツマイモと絹揚げ煮




お弁当用に買ったチキンナゲットを相伴



時間がない!

でも、しっかり晩ご飯の時間は確保


ごちそうさまでした









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簡単~♪手巻き寿司

2016-10-24 09:06:00 | おうち居酒屋





おはようございます



10月24日 月曜日


10月最後の週が始まりました!

今週は、イベントが盛り沢山!

明日は、りおんの合唱コンクール

フラのお友達と、ハロウィンパーティーや、市のお祭り、お祭りでのフラのステージ

忙しいけど、すっごく楽しい週になりそうです





昨日は、朝から色々な事ができて、家事がはかどりました

午後は、子供達とお買い物

充実した一日だった~♪




おうちにある様なもので、簡単手巻き寿司



子供達も大喜び




マグロのたたきが美味しい~♪




毎日食べたくなる、油豆腐



トロトロで美味しい~




サツマイモチーズ

買ってみたら、紫色だった

ハロウィンに使えそう




カボチャ煮は、おばあちゃん手作り

トマトとアボカドのもずく和え




美味しくいただきました

ごちそうさまでした









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シェフプレートと、抹茶のシフォンケーキ

2016-10-23 09:40:00 | 外ごはん





おはようございます



10月23日 日曜日


秋の行楽日和の朝

今日も、気持ちのいい青空が広がっています


お掃除して洗濯して、お買い物に行って

充実した休日になりそうです





昨日は、おばあちゃんおじいちゃんの家へ

久しぶりに、2人に会いに行きました

お昼ごはんを、ご馳走になりました

シェフプレート

お肉とお魚両方食べられるプレート

五穀米と、スムージーもついていました

久しぶりの外食

贅沢☆




デザートは、抹茶のシフォンケーキ

りおんは、ガトーショコラ

優雅な、ランチタイムを過ごしました

おじいちゃんおばあちゃんも、とても楽しそうで

帰る時、何度も何度も、また食事しに行こうね、と言っていました


そのあと、妹の家へ行き、りおんにくれるという、自転車を取りに行きました




イオンでお買い物した、夜ご飯



たまに、無性に食べたくなる、いか唐




冷やしトマトと、お惣菜



焦がしちゃったパン




お土産にと、タルトを買ってもらいました




ベリーのタルト、美味し過ぎ!


おじいちゃんおばあちゃん、大事にしたいですね




ごちそうさまでした








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スープから手作りの、鍋焼きラーメン

2016-10-22 08:29:00 | おうち居酒屋




おはようございます


10月22日 土曜日


今週は、土日両方お休み~♪

嬉しいな~♪


やりたいこと、いっぱいできそうです


みなさまも、素敵な休日を☆






昨日は、鍋焼きラーメン


スープは、鶏手羽、昆布、にぼし、にんにく、生姜、ネギをクツクツと煮て作りました

意外と簡単に、ラーメンスープが出来て感激!

安心して飲めるスープ

美味しくできました




卵の具合は、それぞれの好み

りおんは、固めが好きで



レイアは、半熟好み


美味しかった!




しいたけ納豆チーズ焼き

旬のきのこ、やっぱり味が違いますね




牛タンサラダ

牛タンが、半額!

美味しいです





残った、ラーメンスープは、朝に

うどんを煮込んでいただきました

うどんでも美味しかった!




ごちそうさまでした







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オムそばと、日本亭の御膳

2016-10-21 08:57:00 | おうち居酒屋





おはようございます




10月21日 金曜日


あっという間に週末

今週末は、しっかりお休みが貰えているので、気が楽な金曜日です


今日も、一日頑張りましょう!






昨日は、お仕事に行く前に、晩ご飯の用意をして出かけましたが




日本亭の、斎場に出している御膳料理をいただいてしまいました



丁寧に、本当に全部手作りで美味しくて

上品な味がします

ありがたい




一気に、おかずが増えて、豪華になった晩ご飯




大好きな、オムそば

久しぶりに、焼きそばを食べました




ささみカツ

ささみをフライにしました

柔らかくて、子供達から大人気でした




しいたけグリル焼き

大きな傘のしいたけだったので、オリーブ油とスライスしたにんにくを乗せて

グリルで焼きました




サツマイモ煮

おかずがたくさんなので、翌日用にまわしました




ピーマンと茄子の味噌炒め煮

もっちりの絹揚げと、茄子、ピーマン、にんにく

味噌とコチュジャンで味付けしました




アボカドツナ和え

チーズも入れて、おつまみ仕様


ちょこちょこと、色々な物を食べたい人なので、こんな日は、超嬉しい晩ご飯です


ごちそうさまでした









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セルフサンドイッチと、グリルチキン&ポテト

2016-10-20 08:47:00 | おうち居酒屋




おはようございます



10月20日 木曜日


今日もいいお天気!

秋の深まりを感じます


今月は、色々と忙しいですが、来月はゆっくりと紅葉を見に行けたらいいです


今日も一日頑張ろう!





昨日は、9時からお仕事で、一日が長ーい

斎場の仕事や、出前に、お店も混み混み

クタクタになっちゃった


ピザの出前でも取っちゃおうかな~

ケンタッキーも食べたい気分~

なんて思いながら、帰り道

食べたいものは何か考えながら、スーパーへ




サンドイッチな気分に落ち着き

サンドイッチ用のパンが売り切れていたので、白パンで、セルフサンドイッチ



はさむ具を用意して



ふんわりパンが美味しい~♪



おっきなお口でパクリ~




ハムとチーズとレタス

美味しい組み合わせ


それにしても、野菜が高い!

きゅうりを買おうとしたら、一本98円でした

野菜コーナー、激高!





大好きな、もっちりの絹揚げ

なんでこんな美味しいの




これも、すーっごく美味しかった!

しらすと水菜のパスタ

にんにくがいい香りです




ケンタッキーが食べたい気分だったから、代わりにグリルチキン



塩こしょうして、グリルで40分くらい

ヤバいくらい、美味しいです

子供達も大好き




ポテトも一緒


美味しいもの食べて、ストレス発散



一日の終わり、頑張った私に




ごちそうさまでした










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羽つき餃子に食らいつく

2016-10-19 09:32:00 | おうち居酒屋





おはようございます


10月19日 水曜日


貴重な貴重なお休みが、瞬く間に終わっちゃった

この時期、色々とイベントが多いので、やらなくちゃいけない事がいっぱい

焦るな~



今日も一日頑張りましょう!






昨日は、レイアの学校に個人面談へ行ったり、衣替えをしたり

たまった家事をやって

夜は、フラのレッスン


帰ってすぐに食べられるように、準備して出かけます




餃子って、本当にいつ食べても美味しい

お腹がペコペコの子供達は、餃子に食らいついていました




ニラとツナの和え麺

細めの麺に、ニラ、茗荷、ツナ、塩こしょう、中華だし、ごま油で味付け




しらすときのこのキッシュ風

見た目以上に、美味しかった!




茄子の納豆和え

グリルで焼いた茄子は、皮をむいて納豆と和えました




カボチャとミックスサラダ

チーズ、マヨネーズ、塩こしょうで味付け

濃厚で美味しいサラダです



火曜日の夜は、フラから帰ってからあっという間に寝る時間が来てしまうので、

慌ただしいです

だいたい、レイアは疲れ果てて、ご飯の途中で寝てしまいます



ごちそうさまでした








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おでんの季節

2016-10-18 11:19:00 | おうち居酒屋




おはようございます



10月18日 火曜日


やっと、やっと、お休みです

最近は、火曜日の午前中の二度寝が楽しみ

体力回復しました


今日は、いいお天気ですね!

家事がはかどりそう







昨日は、雨降りで、寒い一日でした

そんな日に食べたいのが、おでんです




前日から仕込んでおいて、味がしっかり沁みています

やっぱりおでん、いいな~




こっちは、ローソンの70円均一

大根や白滝など、入れなかった具を買いました

おでんがいっぱーい!





カボチャとポークステーキのにんにくソテー




アボカドと洋なしサラダ

パクチードレッシングでいただきました

甘くなくて、サラダ向きな洋なしだったので、アボカドと一緒にいただきました




白和えと、いか

七味マヨネーズで




里芋納豆の海苔和え

この食べ方好きです




やっとの休前日

かなりウキウキな夜でした


ごちそうさまでした








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ちゃちゃっとやって、誘惑に負けない

2016-10-17 08:35:00 | おうち居酒屋




おはようございます



10月17日 月曜日

今週も始まりましたが、水曜日からずっと仕事をしているので、一週間の始まりという感じがしません

やっと、明日はお休み

友引だし、斎場のお仕事も入らないので、ゆっくりできそう!




昨日も、お仕事だった為、通常な感じ

帰ってから、お買い物をしたりしたいと思っていたけど、レイアがお隣のお友達と遊び始めたので、りおんと図書館へ行ったくらい


休日出勤したし、美味しいものでも食べたいな~って思ったけど

結局、誘惑には負けないで、おうちにあるもので、なんとかしちゃいました




和えそば

ほっそーい中華麺、もやし、ニラ、蒸し鶏

冷やし中華風の味付けにしていただきました




大好きな白和え

久しぶりに作った




アボカドお浸し

茗荷と大葉、醤油とお酢




チキンカツ

これは、お店からいただきました




カラっと揚がっていて、お肉が柔らか~

すっごく美味しいです




茄子とトマトのミートグラタン

作り置きしておいた、ミートソース

さっと出来て便利です




ポークステーキ

半熟卵と一緒にいただきます

パンやベーグルに挟むと、美味しそう!





食後のお楽しみ

焼き芋

グリルで、一時間くらい

すっごく美味しかった!




ごちそうさまでした







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