気ままなZOO

行った場所、見たもの、感じた事、気ままにねぇ…… きままなZOOです。旅のお話、動物園、水族館のお話を…

ナマズ料理(^^)

2008-09-17 | 食べ物…

美味しそうな中華料理だね~(^^)/

この料理は「ナマズの中国醤油ソース蒸し」

柔らかな白身魚が揚げています。泥臭さはありません。

ネギなどの野菜もたくさん炒めているから
ナマズと言われなければ、分かりません。

中国醤油の味も強いからいね☆

        

日本ではあまり食べないナマズですが、
世界では各地で食べられている貴重な淡水魚です。

私は、かつて
ニュージーランドでナマズのフライを食べたことがありますが、
その時は、いまひとつ…
もう一度、食べたいと思っていました。

 

 

食べたお店は、
地元の武蔵中原近くの中華「ジャスミン」さん。
馴染みの店です。

ここの中華屋さんのすごいところは、
ふたつある定食のメイン料理がいつも違うこと。

何百という種類があるんだろうなぁ~(^_^)v

中華料理は奥が深いヽ(´・ω・`)ノ
ナマズの顔は平べったい(* ゜ー゜)ノ


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6 コメント

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Unknown ()
2008-09-18 14:24:01
なまずぅぅぅΣ(゜Д゜*ノ)ノ

美味しいの?美味しいの?
∑(*Д*|||)


アタシには挑戦する度胸が御座いませぬ。。。凹
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食べてみたい… (ヤス)
2008-09-18 19:50:24
食べたこと無いですね。ちょっと想像できない…。

最後、今回はちょっと…(汗)…ハハハ。
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なまじゅっ!! (tomosuke)
2008-09-18 23:32:11
食べるのは聞いたことありますが、未知の食材です!なまず!!
美味しいらしいですね♪

とゆーか微妙に地元が近いので、どこかですれ違っているかもしれないですね!
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瑞さんへ (ずぅ)
2008-09-18 23:38:37
そう、なまずぅぅです。
生ずぅ→(^^;)私…じゃないよ

美味しいかどうかは好みですが、

ナマズだと意識しなければ、じゅうぶんにいけると思います
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ヤスさんへ (ずぅ)
2008-09-18 23:40:55
淡泊な普通の白身魚だと思って下さい。
一度食べられるといいですね(^^)/
最後のオチはだめでしたかぁ~m(_ _)m
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tomosukeさんへ (ずぅ)
2008-09-18 23:44:14
なかなか食べる機会がないですからね…
私は、チャンスだと思ってすぐに注文しました☆
何事も経験だものね

地元ですね。
駅から遠いですが、覚えていてね。
セットの定食がお勧めです
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