味噌田楽~(^^)/
愛知県豊橋の名物です。
豆腐にお店独自の味噌をたっぷりつけて焼きます☆
これに菜飯がついて「菜めし田楽」というものが、
東海道五十三次「吉田宿」から続く名物だったそうです。
出張の合間に、食しました☆
お味噌の独特な風味が美味しい~♪
調子にのって、お店をハシゴしました。
なるほどなるほど・・・
お店によって味が違うんですね(^_^)
両店とも駅近く、
一枚目、二枚目は
「鈴の屋」さん☆
三枚目は
「いちょう」さんのものです。
突き出しの料理はともかくとして、
味噌の風味は「いちょう」さんのほうが
好みかな~(^^)/
出張から帰ってきました☆
ちかれたび~