沖縄 ハイウエイ食堂☆

ヘチマの味噌炒め(^^)/

沖縄ではヘチマをナーベラーといって、
全国で一番食しています。

まだ若いヘチマはみずみずしくて柔らかい独特な食感です。

ヘチマ味噌炒め定食☆

かりゆしアーバンリゾートホテルに泊まりましたが、
近くで沖縄そばを食べられるところを教えてもらい
地元の人のよくつかうという大衆食堂でいただきました。

名前を「ハイウエイ食堂」(^_^)v

名前もなかなかですね。

そして名護そば☆

名護のソバは平麺が多いそうです。

ちなみに…味は、好みによるけれども、
普通だったかな(^^;)