秋に植えた寄せ植え
チーリップが咲いた
イメージしたのとはちょっと違うけど
可愛く咲いて良い感じ
昨日は、買い物に行く時間がなかったので
冷蔵庫にある材料でチャチャッとお弁当
時間が無い時には手のかからない
こんなお弁当で誤魔化してます
オーブン大好きな私は、お料理にもオーブンをフル活用
まずは、照り焼きたれを作って鶏もも肉を漬ける
漬けている間に、かぼちゃ・パプリカを切ってオリーブオイルと岩塩をふる
ししゃも・ウインナーも並べ、漬けたもも肉を並べたら
予熱をしたオーブンで焼くだけ
とっても簡単
出来たお弁当がこちら
基本は、前日の夕食を詰めない私ですが
ひじきはしっかり食べさせたいので入れた
ご飯は、娘が食べたい量を自分で詰めるようにしているので
おかずを作ったら私の役目は終わり
忙しい日にお勧めのお弁当でした