朝っぱらから。。。
焼いてますっ♪
寒~~い朝 せっかく7時前に起きて3号の部活の用意してたのに
喘息の軽発作 週末に大会控えてるので
休ませて一緒にコタツにもぐりこんで 軽く (^。^;)
で 誰も起きてこないんで昨日仕込んでおいた
マドレーヌ2種類で 《出べそ》 の試作っす
マジパンやはちみつの入った生地にバターも軽く焦がして・・・
何となく好きっぽいゾ
わぁ~~い いい感じにおへそが出た ヾ(≧▽≦)ノ
でも・・・ちょっと焼き過ぎ? おへそが美味しそうじゃない
イメージ的には
おへそは色白でプックリひっくり返った位にしてみたい
それにしても。。。
いつもシリコンで焼くから 熱が入りにくいのかも
と思って・・・
買ってきた@¥100均
どう見ても型離れ悪そうなんで 空焼きもちゃんとして
油脂+粉で下準備もした v(≧∇≦)v
なのに
あまり生地を焼いた 紙カップの方が理想に近いって
なんなん! ヾ(。`Д´。)ノ彡
続いて2種類めの生地。。。
こっちは マドレーヌの王道?!的な生地
見た目は絶対コッチの方が あたしの望むもの
だけど 味は最初の方が美味しいん ε=( ̄。 ̄;A
さらに型外れの具合も
最初の方がコロンと外れたのに対し ちょっとくっついた
もひとつ 実験的にこっちも紙カップのんも焼いたら
微妙 (;-_-) =3
紙カップ = ポッコリおへそ
が 成り立つ訳でもないらしい ┐( ̄ヘ ̄)┌
で 今日の試作で得たモンは???
生地は①の方が美味しい・・・②も素朴で美味しいけどね
型外れは①の勝ち?! おへその具合は②?!
焼き時間は 何となくつかめたような気はしている
・・・自分には甘いから ゞ(≧ε≦o)
って事は ①+②で いいとこ取りした ③の生地?
どっちかをターゲットにもう少し つついてみる?
ダイエットなんて言いながら こんだけ食べてどうすんだっ
ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ 自分で自分を戒めるの図(爆)
戒め も続くのですよ (^。^;)
eーパンさんの 《バターフレーキー》
前に作ったんと工程がちょっと変わって 作り易く
層もキレイに出来たじょ
3号は 《はぐりパン》 と呼んで 剥がしながら食します(笑)
レシピの見直しも兼ねて 久しぶりの 《メロンパン》
あると思ってたクッキー生地の冷凍がちょっとしかなく
薄~く伸ばして使ったんでかなりギリギリ ( ̄Д ̄;;
出来上がると同時に 早い者勝ち!!! で群がる我が家
負けてなるものか とむさぼるあたし・・・
どこが ダイエットやねんっ
焼いてますっ♪
寒~~い朝 せっかく7時前に起きて3号の部活の用意してたのに
喘息の軽発作 週末に大会控えてるので
休ませて一緒にコタツにもぐりこんで 軽く (^。^;)
で 誰も起きてこないんで昨日仕込んでおいた
マドレーヌ2種類で 《出べそ》 の試作っす
マジパンやはちみつの入った生地にバターも軽く焦がして・・・
何となく好きっぽいゾ
わぁ~~い いい感じにおへそが出た ヾ(≧▽≦)ノ
でも・・・ちょっと焼き過ぎ? おへそが美味しそうじゃない
イメージ的には
おへそは色白でプックリひっくり返った位にしてみたい
それにしても。。。
いつもシリコンで焼くから 熱が入りにくいのかも
と思って・・・
買ってきた@¥100均
どう見ても型離れ悪そうなんで 空焼きもちゃんとして
油脂+粉で下準備もした v(≧∇≦)v
なのに
あまり生地を焼いた 紙カップの方が理想に近いって
なんなん! ヾ(。`Д´。)ノ彡
続いて2種類めの生地。。。
こっちは マドレーヌの王道?!的な生地
見た目は絶対コッチの方が あたしの望むもの
だけど 味は最初の方が美味しいん ε=( ̄。 ̄;A
さらに型外れの具合も
最初の方がコロンと外れたのに対し ちょっとくっついた
もひとつ 実験的にこっちも紙カップのんも焼いたら
微妙 (;-_-) =3
紙カップ = ポッコリおへそ
が 成り立つ訳でもないらしい ┐( ̄ヘ ̄)┌
で 今日の試作で得たモンは???
生地は①の方が美味しい・・・②も素朴で美味しいけどね
型外れは①の勝ち?! おへその具合は②?!
焼き時間は 何となくつかめたような気はしている
・・・自分には甘いから ゞ(≧ε≦o)
って事は ①+②で いいとこ取りした ③の生地?
どっちかをターゲットにもう少し つついてみる?
ダイエットなんて言いながら こんだけ食べてどうすんだっ
ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ 自分で自分を戒めるの図(爆)
戒め も続くのですよ (^。^;)
eーパンさんの 《バターフレーキー》
前に作ったんと工程がちょっと変わって 作り易く
層もキレイに出来たじょ
3号は 《はぐりパン》 と呼んで 剥がしながら食します(笑)
レシピの見直しも兼ねて 久しぶりの 《メロンパン》
あると思ってたクッキー生地の冷凍がちょっとしかなく
薄~く伸ばして使ったんでかなりギリギリ ( ̄Д ̄;;
出来上がると同時に 早い者勝ち!!! で群がる我が家
負けてなるものか とむさぼるあたし・・・
どこが ダイエットやねんっ
年末支給されたバターの残りもあとわずか?だったりして。(笑)
私も昨日髪を短くしたら、旦那に「顔が丸くなった?」って言われちゃいました。
体重はそう変わらないんですけど、付く場所がね…。
でも試食はしないと!
多分・・・無塩は大丈夫だとは思うんだけど
店は発酵バター使ってないからこっちがヤバい
NETで買うのも数量制限あるし 送料かけてまで?!
しばらく無塩のみの焼き焼きになりそうです
お休みの日 だんご達に焼き立てを食べさせたい!
おぉ~ 母の愛
を口実に(爆)
スリムな2号以外 みんな