２月１日

《買った型は使いましょうプロジェクト》


　　　　　　立ち上げましたっっっ　ゞ(≧ε≦ｏ)



さぁさぁ　名乗り上げたあなたも　
心当たりがあっても目を伏せてる　そこのあなたも
未使用の型　　どんどん使おうではないですかっ（爆）　



　　　


クグロフなんて　ミニからでっかいのまで何個も持ってるくせに
このポピュラーなんを持ってなかったので　取り合えず買った　

　　　　シリコン加工？だから型外れはバツグンだけど
　　　　　　寿命が短いんだろうなぁ　ε=(￣。￣;A



　　　　んで　初焼きは初めてレシピだった訳だけど



　
　　　　　　　天板から持ち上げたとたんに









　
　　　　　　



　　ご出産　ゞ(≧ε≦ｏ)




　　　あふれた生地が煙突の中で　キレイに蒸し焼きにされてたですよ（笑）






　　　　　いつものシナモンロールの生地も　　これで焼いたら



　　　　


《ミニ食パン型　de　　シナモンロール》



　　　　　　めんこ～～～～～い　♪o(^0^o)♪~(o^0^)o ~♪


普段はクリチとシュガーバターのフィリングのっけてるけど
コレにはアイシングの方が似合うかな？？？
と　ナイスな発想だったはずなのに　中途半端にユルユル　


　　でも食べ易いし　あたし用はこれで十分かも　





　本日の納品パン　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリ食パンと　黒糖レーズン　それぞれ１斤


　　　この他に正方形１斤型（ちゃんと使ってる！：笑）で　胡麻チーズ食パン

　　　　　
週末は５本づつ　平日は３本位と菓子パン　惣菜パン系少々　
どういったパンが好まれるのかいろいろ試してますが・・・
嬉しい事に　一週間たたない間にお二人の方が固定客に　
店頭での販売以外に　二日に１本ご注文頂く事になったですよぉ　

この方々は１．５斤ご希望なんだけど　販売は１斤の方が売れ行きが良いらしい
そりゃそうだ・・・ランチした後　お腹いっぱいの状態で
でっかいパンはいらないよなぁ　(￣ｍ￣〃)


と言う事で　今週末は小さめな菓子パンを並べてみる事にしています　
朝から　ボチボチ仕込みながら　　したり
ごそごそ掃除らしき事をしているんだけど・・・





　　　今日から自由登校になった１号が　言いやがった　



　落ち着き　ねぇなぁ～っ！　


　


　違う～～～～～っ　フットワーク軽いんだわぁ　ヾ(。｀Д´。)ノ彡





　　　



　　　　　　　のクグロフの焼き焼きで出た卵白　
　　　　　たまっちゃう前に着々と消費しておこう！！！　って事で
　　　　　久しぶりに　《エスプレッソショコラ》


本当はyukaちゃんみたいに　ナッペしたいトコだけど
体脂肪がヤバいことになってきてるんでこれでガマン・・・
　　　　出来るかなぁ～